మీరు మళ్లీ ఎప్పుడూ తినకూడని 10 ఆహార పదార్థాలు.
సూపర్ మార్కెట్లలో లభించే 90% ఆహార ఉత్పత్తులు ఎటువంటి పోషక విలువలు లేని ప్రాసెస్ చేసిన పదార్థాలతో లోడ్ చేయబడ్డాయి.
వాస్తవం ఏమిటంటే, ఈ పదార్థాలు క్రమంగా మనల్ని చంపుతున్నాయి, కాటు తర్వాత కాటు వేస్తాయి.
శుభవార్త ఏమిటంటే, మీరు మీ శరీరంలో ఏమి ఉంచారో అది మీ ఇష్టం!
మీ ఆహారం మరియు మీ ఆరోగ్యంపై నియంత్రణను తిరిగి పొందాలనుకుంటున్నారా?
టాక్సిన్ లేని ఆహారం కోసం అన్ని ఖర్చులు లేకుండా నివారించాల్సిన 10 పదార్థాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:
1. సోడియం బెంజోయేట్
ఇది ఏమిటి ? సోడియం బెంజోయేట్ అనేది ఆహారాలలో అచ్చు పెరుగుదలను నివారించడానికి తరచుగా ఉపయోగించే ఆహార సంకలితం.
కానీ విటమిన్ సి లేదా విటమిన్ ఇతో ఉపయోగించినప్పుడు, సోడియం బెంజోయేట్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది బెంజీన్ - ఒక సేంద్రీయ సమ్మేళనం క్యాన్సర్ కారకం.
అదనంగా, సోడియం బెంజోయేట్ పనిచేస్తుంది మైటోకాండ్రియా (మన కణాల శక్తి జనరేటర్లు), ఆక్సిజన్‌ను కోల్పోతాయి.
ఇది కూడా అధిక ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉంది శ్రద్ధ లోటు రుగ్మత పిల్లలలో.
నేను ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి? సోడియం బెంజోయేట్ పేరు క్రింద సంకలితంగా ఉపయోగించబడుతుంది E211.
ఇది పండ్ల రసాలు, ఊరగాయలు, వాణిజ్య డ్రెస్సింగ్‌లు మరియు మసాలా దినుసులలో (సుగంధ పదార్ధాలు, ఆవాలు మొదలైనవి) కనిపిస్తుంది.
2. BHA (బ్యూటిలేటెడ్ హైడ్రాక్సీయనిసోల్) మరియు BHT (బ్యూటిలేటెడ్ హైడ్రాక్సీటోల్యూన్)
ఇది ఏమిటి ? ఇవి ఆహార పరిశ్రమలో ఎక్కువగా ఉపయోగించే సింథటిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు. నూనెలు మరియు కొవ్వుల ఆక్సీకరణను నిరోధించడానికి వీటిని ఉపయోగిస్తారు. BHA / BHT అని నమ్ముతారు అలెర్జీ కారకాలు మరియు క్యాన్సర్ కారకం.
అయితే, BHA / BTHకి సహజ ప్రత్యామ్నాయం ఉంది: విటమిన్ ఇ. అంతేకాకుండా, ఆర్గానిక్ స్టోర్‌లలోని చాలా ఉత్పత్తులు BHA / BHTని భర్తీ చేయడానికి విటమిన్ Eని ఉపయోగిస్తాయి.
నేను ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి? BHA పేరు క్రింద సంకలితంగా ఉపయోగించబడుతుంది E320 మరియు BHT పేరుతో E321. వాటిని క్రిస్ప్స్, ప్రాసెస్ చేసిన ధాన్యాలు, పందికొవ్వు, వెన్న, తయారుగా ఉన్న మాంసాలు, బీర్, కుకీలు మరియు చూయింగ్ గమ్‌లలో ఉపయోగిస్తారు.
3. MSG (మోనోసోడియం గ్లుటామేట్)
ఇది ఏమిటి ? MSG ఒక ప్రసిద్ధ ఆహార సంకలితం.
ఇది నేరుగా పనిచేస్తుందిహైపోథాలమస్, మన ఆకలిని నియంత్రించే మెదడు ప్రాంతం. GMS ప్రతిఘటనను ఉత్పత్తి చేస్తుంది లెప్టిన్, "సంతృప్తి హార్మోన్".
మరో మాటలో చెప్పాలంటే, MSG ఆకలిగా లేనప్పుడు అనుభూతి చెందే అనుభూతిని తొలగిస్తుంది. చాలా మంది క్రిస్ప్స్‌కి ఎందుకు బానిసలుగా ఉన్నారో ఇది వివరిస్తుంది!
GMS అనేది a ఎక్సిటోటాక్సిన్. ఇది హార్మోన్ల అధిక ఉత్పత్తికి కారణమవుతుందని దీని అర్థం. ముఖ్యంగా, ఇది అధిక ఉత్పత్తికి కారణమవుతుంది డోపమైన్. అందువల్ల, ఇది మందు తీసుకోవడంతో పోల్చదగిన ఆనందాన్ని సృష్టిస్తుంది!
GMS కూడా దీనితో అనుబంధించబడి ఉందివాపు కాలేయం మరియు వద్ద డైస్ప్లాసియా.
నేను ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి? MSG పేరుతో ఆహార సంకలనంగా ఉపయోగించబడుతుంది E621.
ఇది క్యాన్డ్ సూప్‌లు, ఫాస్ట్ ఫుడ్, పొటాటో చిప్స్, చైనీస్ ఫుడ్, క్యాన్డ్ సాస్‌లు మరియు కమర్షియల్ డ్రెస్సింగ్‌లలో కనిపిస్తుంది.
4. స్వీటెనర్లు
ఇది ఏమిటి ?సింథటిక్ స్వీటెనర్లు చక్కెరను భర్తీ చేస్తాయి. మన జీర్ణవ్యవస్థలో సహజంగా కనిపించే బ్యాక్టీరియాపై సింథటిక్ స్వీటెనర్లు పనిచేస్తాయని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది.
మరింత ప్రత్యేకంగా, స్వీటెనర్లు ప్రేరేపిస్తాయి హానికరమైన బాక్టీరియా ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది మధుమేహం మరియు డి'ఊబకాయం.
నుండి మరణం సంభవించే ప్రమాదం ఉందని అధ్యయనం కనుగొంది గుండె వ్యాధి రోజుకు 2 నీరు త్రాగిన పానీయాలు తీసుకునే మహిళల్లో 50% పెరుగుతుంది.
నేను ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి? ఆహారాలకు తీపి రుచిని అందించడానికి సింథటిక్ స్వీటెనర్లను ఉపయోగిస్తారు.
ఇది సోడాలు, తక్కువ కొవ్వు పెరుగులు, పండ్ల రసాలు, చూయింగ్ గమ్ మరియు మిఠాయిలలో కనిపిస్తుంది.
ఇక్కడ కొన్ని ప్రసిద్ధ సింథటిక్ స్వీటెనర్లు వాటి ఆహార సంకలిత కోడ్‌తో పాటు వాటిని పదార్ధాల జాబితాలో సులభంగా కనుగొనవచ్చు: acesulfame పొటాషియం (E950), అస్పర్టమే (E951), సాచరిన్ (E954) మరియు సుక్రోలోజ్ (E955).
చక్కెరకు సహజ ప్రత్యామ్నాయాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, ఈ అంశంపై మా కథనాన్ని ఇక్కడ చదవండి.
5. పొటాషియం బ్రోమేట్
ఇది ఏమిటి ? పొటాషియం బ్రోమేట్ రొట్టె పిండిని తెల్లగా చేయడానికి మరియు దృఢంగా చేయడానికి ఆహార సంకలితంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
బ్రోమేట్ పొటాషియం క్యాన్సర్ కారకం. ఇది కారణమని తెలిసింది కిడ్నీ మరియు థైరాయిడ్ క్యాన్సర్.
సూత్రప్రాయంగా, ఇది వంట సమయంలో పూర్తిగా నాశనం అవుతుంది. అయినప్పటికీ, పారిశ్రామిక పేస్ట్రీ ఉత్పత్తులలో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఇప్పటికీ కనిపిస్తాయి.
నేను ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి? పొటాషియం బ్రోమేట్ పేరుతో వాడుతున్నారు E924.
అదృష్టవశాత్తూ, ఐరోపా సమాఖ్య, కెనడా, బ్రెజిల్ మరియు చైనాలలో ఆహార సంకలనంగా దాని ఉపయోగం నిషేధించబడింది. కానీ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కాదు - మీరు అక్కడ ప్రయాణిస్తున్నట్లయితే గుర్తుంచుకోండి!
ఇది ఫాస్ట్ ఫుడ్ శాండ్‌విచ్‌లు, ఘనీభవించిన పిజ్జాలు మరియు పారిశ్రామిక బేకింగ్ ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తుంది.
6. యాక్రిలామైడ్
ఇది ఏమిటి ? యాక్రిలామైడ్ ఒక విషపూరితమైన సింథటిక్ ఉత్పత్తి. కొన్ని ఆహారాలు 120 ° C కంటే ఎక్కువ వండినప్పుడు ఇది "స్వయంగా" కనిపిస్తుంది.
ఇది అత్యున్నతమైనది క్యాన్సర్ కారకం.
నేను ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి? క్రిస్ప్స్, ఫ్రైస్, కాఫీ మరియు కాల్చిన బాదం వంటి 120 ° C కంటే ఎక్కువ వేడిచేసిన ఆహారాలు.
FYI, సిగరెట్ పొగలో కూడా అక్రిలమైడ్ ఉంటుంది.
7. సోడియం నైట్రేట్
ఇది ఏమిటి ? సోడియం నైట్రేట్ ఆహార సంకలితం.
ఇది సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసం ఆహారాల రంగులను "ఫిక్స్" చేయడానికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. రుచికరమైనది, కాదా?
సోడియం నైట్రేట్ క్యాన్సర్ కారకమని అనుమానిస్తున్నారు. ఇది అధిక ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉంది ప్యాంక్రియాటిక్ క్యాన్సర్ ఎలుకలలో.
నేను ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి? ఇది పేరుతో ఉపయోగించబడుతుంది E2505.
ఇది ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసం ఆహారాలు (సాసేజ్‌లు, బేకన్ మొదలైనవి) మరియు మాంసాన్ని కలిగి ఉన్న క్యాన్డ్ ఫుడ్స్‌లో కనుగొనబడుతుంది.
8. మొక్కజొన్న సిరప్
ఇది ఏమిటి ? యొక్క సాధారణ పేరుతో కూడా పిలుస్తారు గ్లూకోజ్-ఫ్రక్టోజ్ సిరప్.
ఇది మొక్కజొన్న పిండితో చేసిన స్వీటెనర్. ఇది ప్రధానంగా గ్లూకోజ్‌తో తయారవుతుంది.
ఇతర విషయాలతోపాటు, మొక్కజొన్న సిరప్ సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మధుమేహం ఎప్పటికి'ఊబకాయం.
నేను ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి? మొక్కజొన్న సిరప్‌ను కొన్నిసార్లు అంటారు ఐసోగ్లూకోజ్.
ఇది సోడాలు, మిఠాయి బార్లు, జ్యూస్ గాఢత, ప్రాసెస్ చేసిన తృణధాన్యాలు మరియు కొన్ని మసాలా దినుసులలో కనిపిస్తుంది.
9. బ్రోమినేటెడ్ కూరగాయల నూనె
ఇది ఏమిటి ? బ్రోమినేటెడ్ వెజిటబుల్ ఆయిల్ అనేది ప్రధానంగా శీతల పానీయాలలో ఎమల్సిఫైయర్ మరియు స్టెబిలైజర్‌గా ఉపయోగించే ఆహార సంకలితం.
పేరు సూచించినట్లుగా, బ్రోమినేటెడ్ కూరగాయల నూనె కలిగి ఉంటుంది బ్రోమిన్. ఇది అగ్నిమాపక యంత్రాలలో కనిపించే అదే భాగం.
బ్రోమిన్ అనేక ఆరోగ్య సమస్యలతో ముడిపడి ఉంది హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క రుగ్మతలు ఇంకా కొన్ని థైరాయిడ్.
నేను ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి? బ్రోమినేటెడ్ కూరగాయల నూనెను ఆహార సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు. ఆమె అంటారు E443.
అదృష్టవశాత్తూ, ఇది యూరోపియన్ యూనియన్, జపాన్ మరియు ఆస్ట్రేలియాలో నిషేధించబడింది. కానీ ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో కాదు - కాబట్టి మీరు విదేశాలలో మిమ్మల్ని కనుగొన్నప్పుడు పదార్థాలను జాగ్రత్తగా చదవండి!
ఇది సోడాలు మరియు స్పోర్ట్స్ డ్రింక్స్‌లో కనిపిస్తుంది (ఉదాహరణకు గాటోరేడ్).
10. కృత్రిమ రంగులు
ఇది ఏమిటి ? ఆహారానికి రంగులు జోడించడానికి కృత్రిమ రంగులను ఉపయోగిస్తారు.
కొన్ని కృత్రిమ రంగులు లింక్ చేయబడ్డాయి క్యాన్సర్ యొక్క అనేక రూపాలు : థైరాయిడ్, మూత్రాశయం, మూత్రపిండాలు మరియు మెదడు.
నేను ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి? రంగులు తరచుగా ఆహారంలో ఉపయోగించబడతాయి.
మీరు ఖచ్చితంగా నివారించాల్సినవి ఇక్కడ ఉన్నాయి: నీలం E132, నీలం E133, ఆకుపచ్చ E143, ఎరుపు E127 మరియు పసుపు E110.
ఈ రంగులు క్యాండీలు, తృణధాన్యాలు, మిఠాయి బార్లు, ఘనీభవించిన భోజనం మరియు పండ్ల రసాలలో కనిపిస్తాయి.
మా సలహాలు
ఈ పదార్ధాలను నివారించడానికి ఉత్తమ మార్గం వీలైనంత వరకు సేంద్రీయంగా తినడం.
సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల తయారీ కఠినమైన సూత్రాలను అనుసరిస్తుంది. ముఖ్యంగా, ఆహార సంకలనాల వాడకంపై పరిమితులు కఠినంగా ఉంటాయి - అవి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి హామీ ఇస్తాయి.
ఖచ్చితంగా, మీరు బియ్యం, పాస్తా మరియు సాదా పెరుగు వంటి సాధారణ ఉత్పత్తులను పెద్దమొత్తంలో కొనుగోలు చేస్తే, సేంద్రీయ వ్యవసాయం నుండి ఉత్పత్తుల ధరలు చాలా ఖరీదైనవి, కానీ చాలా ఎక్కువ అవసరం లేదు.
ధృవీకరించబడిన సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడం ద్వారా, మీరు మెరుగైన జీవన నాణ్యతను కూడా కొనుగోలు చేస్తున్నారు - కృత్రిమ విషపదార్ధాలు లేని జీవితాన్ని.
ఈ ముఖ్యమైన ప్రశ్నను మీరే ప్రశ్నించుకోండి: మీ స్వంత శరీరంలో పెట్టుబడి పెట్టడం కంటే మెరుగైన పెట్టుబడి ఉందా?
మీ దగ్గర ఉంది, మీరు ఇకపై తినకూడని 10 పదార్థాలు మీకు తెలుసు :-)
నివారించాల్సిన ఇతర పదార్థాలు మీకు తెలుసా? వ్యాఖ్యలలో వాటిని మాతో పంచుకోండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
తక్షణ నూడుల్స్ తినకపోవడానికి 10 కారణాలు
మోన్‌శాంటో ఉత్పత్తులను నివారించాలనుకుంటున్నారా? తెలుసుకోవలసిన బ్రాండ్‌ల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.
