ఇంట్లో తయారుచేసిన నత్త వెన్న ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉంది & డోస్ చేయబడింది.
నత్త వెన్న కేవలం నత్తలకు మాత్రమే కాదు.
స్టీక్, వేయించిన బంగాళాదుంపలు, గ్రీన్ బీన్స్ వంట చేయడానికి ఇది చాలా బాగుంది.
మరియు ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఇది వేగంగా జరుగుతుంది.
మీరు ఫ్రీజర్‌ని కలిగి ఉంటే, స్టాక్‌లో ఉండాల్సిన ముఖ్యమైన పదార్ధం ఇక్కడ ఉంది.
పెద్ద పరిమాణంలో దీన్ని సిద్ధం చేయడం అనేది మీకు చాలా సమయాన్ని ఆదా చేసే ఒక ఉపాయం, మరియు ముఖ్యంగా వంటలలో ఆదా అవుతుంది.
వెన్నను కత్తిరించడం కొవ్వుగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లి క్రష్, అది అంటుకుంటుంది. మరియు పార్స్లీ యొక్క 3 శాఖల కోసం మిక్సర్ మురికి ... ఇది నిరుత్సాహపరుస్తుంది. కాబట్టి కొన్ని నెలలపాటు నిశ్శబ్దంగా ఉండటానికి ఈ రోజుల్లో మీ వంటగదిలో కొన్ని నిమిషాల పాటు కూర్చోండి.
కావలసినవి
- 500 గ్రాముల వెన్న యొక్క 2 పెద్ద ప్లేట్లు (నేను పెద్దమొత్తంలో చేసినప్పుడు, నేను తేలికగా తీసుకోను!) సెమీ ఉప్పు లేదా తీపి, మీ రుచి ప్రకారం,
- 1 తల వెల్లుల్లి, లేదా పిల్లలు తినడానికి అవకాశం ఉంటే తక్కువ,
- 2 మంచి తాజా పార్స్లీ బంచ్‌లు (మీరు మార్కెట్‌లో మధ్యాహ్నం 1:00 గంటలకు ఉచితంగా పొందారు?).
పరికరాలు
ఒక ఫ్రీజర్, పెద్ద సలాడ్ గిన్నె, వీలైతే ఫ్లెక్సిబుల్ సిలికాన్ ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు, ఒక చెక్క చెంచా, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు బ్లెండర్. మరియు నా లాంటి మిక్సర్ లేని ఆకుపచ్చ వ్యక్తుల కోసం: ఒక జత కత్తెర మరియు వెల్లుల్లి ప్రెస్!
P'tite క్యాస్రోల్!
కొన్ని గంటలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్న వదిలివేయండి. మేము దానిపై పని చేయబోతున్నాము, ఇది చాలా మృదువుగా ఉండాలి. వెల్లుల్లి పీల్. పార్స్లీని కడగాలి, పొడిగా ఉంచండి. గడ్డకట్టే ముందు అది నీరుగారడం మాకు ఇష్టం లేదు.
కత్తెరతో, పార్స్లీ ఆకులను కత్తిరించండి, కానీ పెద్ద కాండం ఉంచండి. తదుపరి సూప్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసును రుచి చూడటానికి, వాటిని కట్టలుగా కట్టి, స్తంభింపజేయండి.
వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీని కలిపి, వీలైతే మెత్తగా కలపండి, ఆపై పెద్ద గిన్నెలో పోయాలి. లేదా, వెల్లుల్లిని చూర్ణం చేసి, పార్స్లీని కత్తెరతో చాలా మెత్తగా కత్తిరించండి. మృదువైన వెన్న వేసి, చెక్క చెంచాతో నునుపైన వరకు కలపండి.
దాని తరువాత ?
మీ వెన్నను ఐస్ క్యూబ్ ట్రేల మధ్య పంపిణీ చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పి, ఆపై ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఐస్ క్యూబ్స్ పరిమాణం మరియు మీరు ఎంత వండుతున్నారు అనేదానిపై ఆధారపడి, మీకు ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఐస్ క్యూబ్స్ అవసరం.
ఏదైనా సందర్భంలో, వారు అన్ని సిద్ధంగా ఉంటారు, చాలా తేలికగా మారుతుంది మరియు మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది. పుట్టగొడుగుల సీజన్‌లో రోల్ చేయండి!
మీ వెన్న మీ రుచికి మొదటిసారిగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి, అదే రోజు స్టీక్ మరియు గ్రీన్ బీన్స్‌తో ఉడికించడం ఉత్తమం. వెల్లుల్లి లేదా మరేదైనా లోపిస్తే మీకు వెంటనే తెలుస్తుంది.
ఈ ఆలోచనను అనేక రకాలుగా విభజించవచ్చు. ఒక ఆలోచన ? వచ్చి దాని గురించి వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి.
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
ఇంట్లో తయారుచేసిన వెన్నను చాలా సులభంగా తయారు చేయడం ఎలా.
తయారీలో వెన్నను త్వరగా చేర్చే ఉపాయం.
