సావోయ్ కేక్: నా సులభమైన, చౌక & రుచికరమైన వంటకం!
రుచి చూడటానికి మంచి కేక్ రెసిపీ కోసం వెతుకుతున్నారా?
తేలికపాటి కేక్ మరియు పిల్లలతో తయారు చేయడం చాలా సులభం?
అప్పుడు మీకు కావాల్సినవి నా దగ్గర ఉన్నాయని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను!
నా సవోయార్డ్ అమ్మమ్మ తన స్లీవ్లో ఒకటి కంటే ఎక్కువ ప్రాంతీయ వంటకాలను కలిగి ఉంది.
ఇది సావోయ్ యొక్క బిస్కెట్ యొక్క ప్రోతో పాటుగా ఉంటుంది. మేము చిన్నగా ఉన్నప్పుడు ఆమె ఎల్లప్పుడూ మాకు వచ్చింది. యమ్ !
ఇదిగో నా సవోయ్ కేక్ కోసం సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం, విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి కూడా సమయం అవసరం లేదు. చూడండి:
కావలసినవి
- 3 గుడ్డు సొనలు
- 4 గుడ్డులోని తెల్లసొన
- 35 గ్రా బంగాళాదుంప పిండి (లేదా మైజెనా)
- 45 గ్రా sifted పిండి
- 90 గ్రా చక్కెర
- 1/2 నిమ్మకాయ అభిరుచి
- చిటికెడు ఉప్పు
- ఐసింగ్ చక్కెర
- గరిటెలాంటి రకం "మేరీస్"
- కొరడా
- సలాడ్ గిన్నె
- డ్రమ్మర్
- గిన్నె
- మస్సెల్
ఎలా చెయ్యాలి
తయారీ: 10 నిమిషాల - వంట: 55 నిమి - 3/4 వ్యక్తుల కోసం
1. సలాడ్ గిన్నెలో గుడ్డు సొనలు ఉంచండి.
2. 90 గ్రా కంటే 70 గ్రా చక్కెర జోడించండి.
3. ప్రతిదీ whisk.
4. నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి.
5. మరొక గిన్నెలో, గుడ్డులోని తెల్లసొనను చిటికెడు ఉప్పుతో కొట్టండి.
6. గుడ్లు గట్టిపడే వరకు కొట్టడం కొనసాగించేటప్పుడు క్రమంగా చక్కెరను జోడించండి.
7. ఒక గిన్నెలో పిండి మరియు మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి.
8. పొయ్యిని 220 ° C వరకు వేడి చేయండి.
9. పచ్చసొన మరియు బ్లన్చ్డ్ షుగర్ ఉన్న గిన్నెలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ తెల్లటి మంచుకు సమానమైన పదార్థాన్ని చేర్చండి.
10. గరిటెతో మెత్తగా కలపండి.
11. ఒక టేబుల్ స్పూన్ మైదా మరియు మొక్కజొన్న పిండికి సమానం.
12. మెత్తగా పిండిని పైకి లేపడం ద్వారా కలపండి.
13. 1 టేబుల్ స్పూన్ తెల్ల మంచు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండిని ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చడం ద్వారా కొనసాగించండి.
14. ప్రతిదీ ఒక అచ్చులో ఉంచండి.
15. 220 ° C వద్ద 5 నిమిషాలు కాల్చండి.
16. 45 నుండి 50 నిమిషాలు 120 ° C వద్ద వంట కొనసాగించండి.
17. Unmould, చల్లబరుస్తుంది మరియు ఐసింగ్ చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి వీలు.
ఫలితాలు
మరియు అక్కడ మీరు వెళ్ళండి! మీ Savoy కేక్ ఇప్పటికే రుచి చూడటానికి సిద్ధంగా ఉంది :-)
సులభంగా, ఆర్థికంగా మరియు రుచికరమైనది, కాదా?
మీరు చేయాల్సిందల్లా పిల్లలతో మీ కుటుంబాన్ని ఆస్వాదించడమే!
Savoie కేక్ యొక్క ఆకృతి చాలా తేలికగా మరియు మెత్తటిది.
అదనపు సలహా
ఇది తాజా పండ్లు, కొద్దిగా కొరడాతో తినడానికి చాలా సున్నితమైన కేక్. లేదా కేవలం కాఫీ లేదా టీతో.
స్వీట్ టూత్ ఉన్నవారికి, మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన స్ప్రెడ్ లేదా సిట్రస్ జామ్తో కూడా పూయవచ్చు.
సావోయ్ బిస్కెట్ కోసం ఈ వంటకం 14వ శతాబ్దానికి చెందినది మరియు సవోయార్డ్ పర్వతాల ఆకారంలో ఉంది.
మీ వంతు...
మీరు నా అమ్మమ్మ యొక్క ప్రామాణికమైన సావోయి కేక్ రెసిపీని ప్రయత్నించారా? మీకు నచ్చినట్లయితే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
చౌకైన మరియు రుచికరమైన వంటకం: ఇంట్లో తయారుచేసిన చాక్లెట్ కేక్.
నివారించాల్సిన 11 తప్పులు కాబట్టి మీరు మీ కేక్ని మరలా మిస్ చేసుకోకండి.