సూపర్ ఈజీ అండ్ ఎకనామిక్: వెల్లుల్లితో నింపిన పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ.
మీరు సులభంగా తయారు చేయగల మరియు చవకైన వంటకం కోసం చూస్తున్నారా?
పారిస్ పుట్టగొడుగులను అన్ని సీజన్లలో చూడవచ్చు.
కాబట్టి, వాటిని ఉడికించే అవకాశాన్ని ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు?
మా అమ్మమ్మ నాకు ఇష్టమైన వెల్లుల్లితో నింపిన పుట్టగొడుగుల వంటకాన్ని అందించినందున అది మంచిది.
మరియు ఆమె రుచికరమైనదని నేను మీకు చెప్పగలను!
నేను ప్రేమించేది ఆమె చేయడం చాలా సులభం మరియు చాలా పొదుపుగా ఉంటుంది. చూడండి:
4 వ్యక్తులకు కావలసిన పదార్థాలు
- 12 పెద్ద బటన్ పుట్టగొడుగులు
- 2 సొల్లులు
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- ఫ్లాట్ లీఫ్ పార్స్లీ యొక్క 1 బంచ్
- 100 గ్రా బ్రెడ్ ముక్కలు
- 2 గుడ్డు సొనలు
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు కారాలు
ఎలా చెయ్యాలి
1. మీ ఓవెన్‌ను 180 ° C వరకు వేడి చేయండి (వ. 6).
2. పుట్టగొడుగుల నుండి కాండం తొలగించండి.
3. తడిగా ఉన్న కాగితపు తువ్వాళ్లతో టోపీలను తుడవండి.
4. పుట్టగొడుగుల కాడల చివరను కత్తిరించండి మరియు వాటిని విస్మరించండి.
5. పుట్టగొడుగులను చిన్న కత్తితో శుభ్రం చేయండి.
6. వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
7. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను తొక్కండి.
8. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను కత్తిరించండి.
9. ఒక పాన్ లో ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ పోయాలి.
10. దానిని వేడి చేయండి.
11. పాన్లో ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.
12. తరచుగా గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
13. పార్స్లీని కడగాలి మరియు కత్తిరించండి.
14. శాండ్‌విచ్ బ్రెడ్‌ను ముక్కలు చేయండి.
15. సలాడ్ గిన్నెలో, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లతో పుట్టగొడుగులను కలపండి.
16. రెండు గుడ్డు సొనలు జోడించండి.
17. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
18. బాగా కలుపు.
19. ఈ మిశ్రమాన్ని మష్రూమ్ క్యాప్స్‌లో వేయండి.
20. ఒక డిష్ లో పుట్టగొడుగులను అమర్చండి.
21. వాటిని ఆలివ్ నూనెతో చినుకు వేయండి.
22. వాటిని ఓవెన్‌లో 10 నుండి 15 నిమిషాలు కాల్చండి, చేసిన జ్యూస్‌తో వాటిని క్రమం తప్పకుండా కాల్చండి.
ఫలితాలు
మీరు వెళ్ళండి, వెల్లుల్లితో నింపిన మీ రుచికరమైన పుట్టగొడుగులు ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉన్నాయి :-)
సులభమైన, వేగవంతమైన మరియు పొదుపు, ఇది కాదా?
మీరు ఒక ట్రీట్ కోసం వెళ్తున్నారు మరియు స్పష్టంగా, ఈ రెసిపీ గురించి ఫాన్సీ ఏమీ లేదు, సరియైనదా?
అదనపు బోనస్ ఏమిటంటే, మీరు వాటిని వేడిగా లేదా వెచ్చగా, ప్రధాన కోర్సుగా లేదా అపెరిటిఫ్‌గా తినవచ్చు.
మీ వంతు...
మీరు ఈ వంటకాన్ని తయారు చేసారా? మీకు నచ్చినట్లయితే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
సులభమైన మరియు చౌకైన అపెరిటిఫ్ డిన్నర్ రెసిపీ: గ్వాకామోల్.
స్వీకరించడానికి ఆర్థిక రెసిపీ: హనీ లక్కర్డ్ టర్కీ లెగ్.
