రుచికరమైన మరియు చాలా సులభం: పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయ పై రెసిపీ.
నేను చిన్నగా ఉన్నప్పుడు, మా అమ్మమ్మతో కలిసి పుట్టగొడుగులను సేకరించడం నాకు చాలా ఇష్టం.
ఎందుకు ? ఎందుకంటే అప్పుడు, ఆమె తన రుచికరమైన మష్రూమ్ పై తయారు చేసింది.
మరియు మేము చివరి వాటా కోసం పోరాడుతున్నామని నేను మీకు చెప్పగలను!
అప్పటి నుండి, ఆమె తన రుచికరమైన వంటకాన్ని నాకు వెల్లడించింది మరియు నేను ఈ రోజు మీతో పంచుకుంటాను.
ఈ రెసిపీ చాలా సులభం మరియు తయారు చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. అదనంగా, ఇది నిజంగా ఆర్థికంగా ఉంటుంది.
ఇక్కడ ఉత్తమ పుట్టగొడుగు మరియు ఉల్లిపాయ పై రెసిపీ. చూడండి:
2 నుండి 3 మందికి కావలసిన పదార్థాలు
- 200 గ్రా తాజా బటన్ పుట్టగొడుగులు
- 1 పఫ్ పేస్ట్రీ
- 1/2 ఉల్లిపాయలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు హెవీ క్రీమ్
- వెల్లుల్లి పొడి
- పార్స్లీ చిటికెడు
- ఉప్పు మిరియాలు
- వెన్న
- పై పాన్
- పొయ్యి
ఎలా చెయ్యాలి
1. 180 ° కు వేడి చేయడానికి ఓవెన్ ఉంచండి.
2. ఇంతలో, పుట్టగొడుగులను కడగాలి.
3. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి.
4. పాన్ లో, కొద్దిగా వెన్న కరుగు.
5. మీ రుచి ప్రకారం, ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీని జోడించండి.
6. అది వేడెక్కిన తర్వాత, ఉల్లిపాయలను బాణలిలో వేయండి.
7. ఉల్లిపాయలు బంగారు రంగులో ఉన్నప్పుడు, పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
8. వాటిని కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
9. ఇంతలో, పై పాన్లో పిండిని ఉంచండి.
10. పుట్టగొడుగులకు క్రీం ఫ్రైచే వేసి కదిలించు.
11. క్రీమ్ పుట్టగొడుగులను అచ్చులో పోయాలి.
12. ఓవెన్లో పై ఉంచండి.
13. సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఫలితాలు
మరియు అక్కడ మీరు వెళ్ళండి! మీ రుచికరమైన తాజా మష్రూమ్ పై ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉంది :-)
సులువు, శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన, కాదా?
యమ్ ! ఆనందించడానికి ఇంకా ఉంది.
ఉదాహరణకు, మీరు పచ్చి సలాడ్‌తో టార్ట్‌ను అందించవచ్చు.
ఈ రెసిపీలో గుడ్లు లేనందున సమతుల్య మరియు శాఖాహార భోజనం కోసం పర్ఫెక్ట్.
అదనపు సలహా
తాజా పుట్టగొడుగులు లేదా? ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించండి.
కానీ జాగ్రత్తగా ఉండండి, అవి ఎక్కువ నీటిని తయారు చేస్తాయి: మీరు వాటిని కొంచెం ఎక్కువ ఉడికించాలి.
కావాలనుకునే వారి కోసం, మనం మరికొన్ని బేకన్ లేదా జున్ను జోడించవచ్చు.
మరి పెరిగోర్డియన్ వెర్షన్ కోసం పౌల్ట్రీ లివర్‌లను ఎందుకు చేయకూడదు.
మీ వంతు...
మీరు ఈ సులభమైన మష్రూమ్ పై రెసిపీని ప్రయత్నించారా? ఇది మీ కోసం పని చేస్తే వ్యాఖ్యలలో మాకు చెప్పండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
మిగిలిపోయిన కూరగాయలతో ఒక ఆర్థిక వంటకం.
సూపర్ ఈజీ అండ్ ఎకనామిక్: వెల్లుల్లితో నింపిన పుట్టగొడుగుల కోసం రెసిపీ.
