రాసిస్ బ్రెడ్‌తో ఏమి చేయాలి? మృదువుగా చేయడానికి మ్యాజిక్ ట్రిక్.
నేరుగా పొయ్యి నుండి మంచి క్రస్టీ బ్రెడ్ వంటిది ఏమీ లేదు. యమ్ !
బాగెట్, బాల్, చెవి, ఫౌగాస్, ఏ రకం అయినా ...
సమస్య ఏమిటంటే, కాలక్రమేణా రొట్టె గట్టిపడుతుంది మరియు పాతది అవుతుంది!
మరియు నేను తట్టుకోలేని ఒక విషయం ఉంటే, అది పాతది అయినందున రుచికరమైన రొట్టె వృధా అవుతుంది.
కాబట్టి ఏమి చేయాలి? అదృష్టవశాత్తూ, నేను ఒక మేధావి ట్రిక్‌ను కనుగొన్నాను పాత రొట్టెకి దాని మృదుత్వాన్ని పునరుద్ధరించండి.
ఈ శీఘ్ర మరియు సులభమైన ఉపాయంతో, మీరు మళ్లీ పాత రొట్టెలను విసిరేయలేరు! చూడండి:
కావలసినవి
- నిల్వ బ్రెడ్
- అల్యూమినియం రేకు
- నీటి
ఎలా చెయ్యాలి
1. మీ పొయ్యిని 150 ° C వరకు వేడి చేయండి.
2. మీ రొట్టెను సన్నని నీటి ప్రవాహం కింద నడపండి, మొత్తం క్రస్ట్‌ను తేమ చేయడానికి సరిపోతుంది.
3. తేమగా ఉన్న బ్రెడ్‌ను అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టండి.
4. ఓవెన్లో బ్రెడ్ ఉంచండి 10 నిమిషాలు.
5. రొట్టె తీసి, రేకు తొలగించండి.
6. బ్రెడ్ స్ఫుటమైనదిగా చేయడానికి, దానిని మళ్లీ ఓవెన్లో ఉంచండి 5 చిన్న నిమిషాల పాటు.
ఫలితాలు
అక్కడ మీరు దానిని కలిగి ఉన్నారు, మీరు మీ పాత రొట్టెకి "రెండవ జీవితం" ఇచ్చారు :-)
సులభం, వేగవంతమైనది మరియు సమర్థవంతమైనది, సరియైనదా?
ఈ అమ్మమ్మ ట్రిక్కి ధన్యవాదాలు, మీ పాత రొట్టె ఖచ్చితంగా మృదువైన మరియు క్రిస్పీ బ్రెడ్‌గా మారుతుంది. మాయా !
ఈ ట్రిక్ క్రస్ట్ ఉన్న అన్ని రొట్టెల కోసం పనిచేస్తుంది: బాగెట్, స్ట్రింగ్, బాల్ ...
ఈ పద్ధతిని ప్రయత్నించే ముందు, నేను చాలా సందేహాస్పదంగా ఉన్నాను అని నేను అంగీకరించాలి.
కానీ నా అనుభవం అది పనిచేస్తుందని నమ్ముతున్నాను నిజంగా - ఫలితం కేవలం అద్భుతమైనది!
ఇప్పుడు నేను పాత, దాదాపు తినదగని రొట్టెని తీసుకోగలను మరియు దానిని వెలుపలి వైపున పూర్తిగా మృదువైన మరియు క్రిస్పీ బ్రెడ్‌గా మార్చగలను.
ఈ ఉపాయం ప్రయత్నించండి మరియు నేను ఆశ్చర్యపోయినట్లుగా మీరు కూడా ఆశ్చర్యపోతారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను!
ఇది ఎందుకు పని చేస్తుంది?
నీరు బ్రెడ్ యొక్క క్రస్ట్‌ను కొద్దిగా తేమ చేస్తుంది.
అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో, ఓవెన్‌లోని వేడి క్రమంగా ఈ నీటిని ఆవిరిగా మారుస్తుంది.
మరియు ఈ ఆవిరి బ్రెడ్‌ను మృదువుగా చేస్తుంది, చిన్న ముక్క ద్వారా నెమ్మదిగా వ్యాపిస్తుంది.
ఫలితంగా, బ్రెడ్ బేకరీ ఓవెన్ నుండి బయటకు వచ్చినట్లుగా, దాని కాంతి మరియు మృదువైన ఆకృతిని తిరిగి పొందుతుంది!
అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేకుండా రెండవ బేకింగ్ విషయానికొస్తే, ఇది బ్రెడ్ క్రస్ట్‌కు చక్కని స్ఫుటతను ఇస్తుంది. యమ్ !
అదనపు సలహా
- మీ రొట్టె ఇప్పటికే ముక్కలు చేయబడి ఉంటే, చిన్న ముక్కను ఎక్కువగా తేమ చేయకుండా ఉండండి.
- మీ దగ్గర అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా? ఈ ట్రిక్ ఇప్పటికీ పనిచేస్తుంది. మీ రొట్టె కొంచెం తక్కువ క్రిస్పీగా మరియు నమలడంగా ఉంటుంది.
- వాస్తవానికి, అల్యూమినియం ఫాయిల్‌ను ఉంచాలని గుర్తుంచుకోండి, తదుపరిసారి దాన్ని మళ్లీ ఉపయోగించుకోండి. మరియు దీన్ని ఏమి చేయాలో మీకు తెలియకపోతే, ఇక్కడ 19 ఉపయోగాలు ఉన్నాయి.
- మీకు ఓవెన్ లేకపోతే, మీ తేమతో కూడిన గట్టి బ్రెడ్‌ను నేరుగా మీ టోస్టర్‌పై ఉంచండి, దానిని 2 నుండి 3 నిమిషాల పాటు చాలా సార్లు తిప్పండి.
మీ వంతు…
మీరు పాత బ్రెడ్‌ను మెత్తని రొట్టెగా మార్చడానికి ఈ ట్రిక్ ప్రయత్నించారా? ఇది మీ కోసం పని చేస్తే వ్యాఖ్యలలో మాకు చెప్పండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
మీ రాసిస్ బ్రెడ్ విసరడం ఆపడానికి 6 ఆలోచనలు!
బ్రెడ్‌ను ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచడానికి పని చేసే 7 చిట్కాలు.
