వాటిని తిన్న తర్వాత మీకు ఆకలి పుట్టించే 11 ఆహారాలు!
మీకు ఆకలిగా ఉందా? బాగా తినండి!
కానీ మీరు తినే ఆహారం మీకు మునుపటి కంటే ఎక్కువ ఆకలిని కలిగిస్తే?
ఇది చాలా సాధారణ ప్రశ్న.
"కడుపు, ప్రేగులు, మెదడు మరియు ప్యాంక్రియాస్ మధ్య వివిధ పరస్పర చర్యల ఫలితంగా ఆకలి" అని బరువు తగ్గించే నిపుణుడు డాక్టర్ డెకోటిస్ చెప్పారు.
సమస్య ఏమిటంటే, ఈ సర్క్యూట్‌ను సులభంగా మోసం చేయవచ్చు.
మీ కడుపు నిండినప్పుడు మీరు "స్పిన్నింగ్" చేస్తున్నట్లు మీకు అనిపించే 11 ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. వైట్ బ్రెడ్
తెల్ల పిండి (తెల్ల రొట్టె కోసం ఉపయోగిస్తారు) దాని పొట్టు (ఊక) నుండి తీసివేయబడింది. ఇది దాని ఫైబర్ కంటెంట్ యొక్క ధాన్యాన్ని తగ్గిస్తుంది. వైట్ బ్రెడ్ తినడం వల్ల మీ ఇన్సులిన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయని డాక్టర్ డెకోటిస్ వివరించారు.
ఇటీవలి స్పానిష్ అధ్యయనంలో, పరిశోధకులు 9,000 మందికి పైగా ఆహారపు అలవాట్లు మరియు బరువును ట్రాక్ చేశారు.
రోజుకు 2 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సేర్విన్గ్స్ వైట్ బ్రెడ్ తినే వారు తక్కువ తినే వారితో పోలిస్తే ఐదేళ్లలోపు అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం (40%) ఎక్కువగా ఉన్నట్లు వారు కనుగొన్నారు.
2. పండ్ల రసాలు
పండ్ల రసాలు ఒక ట్రెండీ డ్రింక్. అవి చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి, కానీ పండ్లలో మొత్తం చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. మీ రసాలలో తగినంత ఫైబర్ మరియు పల్ప్ లేదు.
అంటే ఒక గ్లాసు పండ్ల రసం తాగడం వల్ల మీ బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్ ఆకాశాన్ని తాకుతుంది మరియు అంతే త్వరగా పడిపోతుంది, దీని వలన కోరిక కలుగుతుంది.
స్మూతీని తయారు చేయడం ఉత్తమ పరిష్కారం మొత్తం పండ్లు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ గింజ వెన్న జోడించండి. ఇది మీ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు సంతృప్తిని పెంచుతుంది.
3. సాల్టెడ్ బిస్కెట్లు (క్రాకర్స్)
క్రిస్ప్స్ ప్యాకెట్ మొత్తాన్ని తిన్న తర్వాత మీరు తీపిని ఎందుకు తినాలనుకుంటున్నారు అని ఆలోచిస్తున్నారా?
కారణం సులభం.
క్రిస్ప్స్, జంతికలు మరియు ఇతర ఉప్పగా ఉండే చిరుతిళ్లు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్‌లు, ఇవి త్వరగా జీర్ణమవుతాయి మరియు ఇన్సులిన్ స్పైక్‌లకు కారణమవుతాయి మరియు తరువాత వేగంగా తగ్గుతాయి.
మరియు మీ రుచి మొగ్గలు మీ మెదడుతో ముడిపడి ఉన్నందున మరియు శీఘ్ర శక్తి కోసం కోరిక చక్కెరతో ముడిపడి ఉన్నందున, మీరు ఏదైనా తీపిని కోరుకుంటారు. మరియు ఈ ఉప్పగా ఉండే పదార్థాలను ఎక్కువగా తీసుకున్న తర్వాత చాలా త్వరగా.
అంతేకాదు, "నిర్దిష్ట ఇంద్రియ సంతృప్తత" అని పిలువబడే ఒక దృగ్విషయానికి ధన్యవాదాలు, మీరు చాలా ఉప్పగా ఉండే స్నాక్స్ తినవచ్చు మరియు ఇప్పటికీ ఆకలితో ఉండవచ్చు, ఎందుకంటే మీ "ఉప్పు" కడుపు మాత్రమే నిండి ఉంటుంది. మీ "తీపి" కడుపు ఎల్లప్పుడూ ఖాళీగా ఉంటుంది.
ఈ కారణంగానే ఉప్పగా ఉండే కుకీలను తినడం ద్వారా, మీరు 2 కడుపులు నింపడానికి 2 సార్లు తినాలనుకుంటున్నారు: ఉప్పు మరియు తీపి.
4. ఫాస్ట్ ఫుడ్
ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లోని దాదాపు ప్రతి పదార్ధం మిమ్మల్ని ఎక్కువగా తినేలా రూపొందించబడింది.
ఉదాహరణకు, ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు గట్‌ను ఇన్‌ఫ్లేమ్ చేస్తాయి, ఇది సెరోటోనిన్ మరియు డోపమైన్ వంటి ఆకలిని నియంత్రించే న్యూరోట్రాన్స్‌మిటర్‌లను ఉత్పత్తి చేసే శరీర సామర్థ్యానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది, డాక్టర్ డెకోటిస్ చెప్పారు.
ఈ సమయంలో, జీర్ణవ్యవస్థ మొక్కజొన్నలోని ఫ్రక్టోజ్-రిచ్ మూలకాలను (సాధారణంగా శాండ్‌విచ్ బ్రెడ్‌లు, మసాలాలు మరియు డెజర్ట్‌లలో కనిపిస్తుంది) చాలా త్వరగా గ్రహిస్తుంది, దీని వలన ఇన్సులిన్ స్పైక్‌లు మరియు మరింత ఆకలి బాధలు ఉంటాయి.
చివరగా, ఉప్పు యొక్క భారీ భాగాలు నిర్జలీకరణాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి. అయినప్పటికీ, దాహం యొక్క లక్షణాలు ఆకలిని పోలి ఉంటాయి. ఫలితంగా, మీరు మీ ఆకలిని తీర్చుకోవడానికి మిమ్మల్ని మీరు నింపుకోవడానికి శోదించబడతారు.
5. మద్యం
ఆల్కహాల్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం మీ కోరికను తగ్గించడమే కాకుండా, మీ ఆకలి బాధలను కూడా తగ్గిస్తుంది.
"ఆల్కహాల్ అండ్ ఆల్కహాలిజం"లో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ప్రకారం, కేవలం 3 పానీయాలు మీ శరీరంలోని లెప్టిన్ స్థాయిలను 30% తగ్గించగలవు.
లెప్టిన్ అనేది మీ ఆకలిని అణిచివేసేందుకు మరియు మీకు పూర్తి అనుభూతిని కలిగించడానికి మీ శరీరం రూపొందించిన హార్మోన్.
ఆల్కహాల్ మీ శరీరం యొక్క కార్బోహైడ్రేట్లను (గ్లైకోజెన్ అని పిలుస్తారు) కూడా తగ్గిస్తుంది. "ఇది పోగొట్టుకున్నట్లు కనిపించే వాటిని భర్తీ చేయడానికి కార్బోహైడ్రేట్లను కోరుకునేలా చేస్తుంది" అని డాక్టర్ డెకోటిస్ చెప్పారు. మరియు మీరు క్రాకర్స్ తినాలని భావిస్తే, డీహైడ్రేషన్ మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ల నష్టం ప్రభావం చూపుతుంది.
6. వైట్ పాస్తా
వైట్ పాస్తా తెల్ల రొట్టె లాంటిది, కానీ అది దాని స్వంత పేరాకు అర్హమైనది. దీన్ని ఎక్కువగా తినడం చాలా సులభం!
వండిన పాస్తా యొక్క ప్రామాణిక సర్వింగ్ సాధారణంగా 120 గ్రా లేదా అర కప్పుకు మించకూడదు. కానీ రెస్టారెంట్లు తరచుగా 300 గ్రాముల పాస్తాను సైడ్‌లో అందిస్తాయి.
మీరు మీ శరీరాన్ని సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లతో ఓవర్‌లోడ్ చేసినప్పుడు, మీ ప్యాంక్రియాస్ ఇన్సులిన్‌ను భారీగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మీరు చాలా చక్కెరను ఉత్పత్తి చేస్తారు, మీ రక్తంలో చక్కెర తగ్గిపోతుంది మరియు మీరు ఆకలితో అలమటిస్తారు.
అధ్వాన్నంగా ! మీరు మీ పాస్తాపై ఏమి పోయబోతున్నారు? ఒక దుకాణం సాస్ కొన్నారా? ఇది బహుశా ఇంకా ఎక్కువ చక్కెరలను కలిగి ఉంటుంది ...
7. మోనోసోడియం గ్లుటామేట్
మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ అనేది చైనీస్ మరియు జపనీస్ ఆహారాలకు తరచుగా జోడించబడే రుచిని పెంచేది.
ఇది తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు, సూప్‌లు, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు మరియు బీర్ మరియు ఐస్ క్రీం వంటి ఇతర ఆహారాలలో కూడా కనిపిస్తుంది.
ఈ రసాయనం 40% ఆకలిని పెంచుతుందని స్పానిష్ అధ్యయనం సూచిస్తుంది.
మరియు అమెరికన్ జర్నల్ "ఊబకాయం" లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, గ్లుటామేట్ ఎక్కువగా తినే వ్యక్తులు ఊబకాయంతో బాధపడే వారి కంటే 3 రెట్లు ఎక్కువ.
హైపోథాలమస్‌పై గ్లుటామేట్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల వల్ల లెప్టిన్ ("సంతృప్త హార్మోన్") యొక్క ప్రభావాలు దెబ్బతింటాయి, "డాక్టర్ డెకోటిస్ వివరించారు.
ఇంకా ఏమిటంటే, ప్రభావాలు కాలక్రమేణా మరింత తీవ్రమవుతాయి, కాబట్టి మీరు ఎంత ఎక్కువ గ్లుటామేట్ తింటున్నారో, అంత ఎక్కువగా మీరు తినాలనుకుంటున్నారు.
8. సుషీ
మీరు మంచి, తాజా, పాపభరితమైన చేపలను మాత్రమే ఎంచుకున్నారని మీరు అనుకోవచ్చు, కానీ మీరు నిజానికి అన్నింటికంటే ఎక్కువ అన్నం తింటున్నారని USAలోని USANA హెల్త్ సైన్సెస్ సైన్స్ సలహాదారు సుసాన్ M. క్లీనర్ చెప్పారు.
ఉదాహరణకు: కాలిఫోర్నియా రోల్. ఇది 30 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంది, ఇది 3 తెల్ల రొట్టె ముక్కలను తినడం లాంటిది.
"మీరు వేరే ఏదైనా తినకపోతే, సుషీ రోల్స్ త్వరగా జీర్ణమవుతాయి మరియు కడుపు నుండి అదృశ్యమవుతాయి. అవి ఫైబర్ లేదా ప్రోటీన్ లాగా నింపడం లేదు," అని సుసాన్ M. క్లీనర్ చెప్పారు.
9. కృత్రిమ చక్కెరలు (స్వీటెనర్లు)
అవి మీ డైట్ కోక్‌లో ఉన్నా (లేదా జీరో) లేదా మీ కాఫీలో చిలకరించినా, కృత్రిమ స్వీటెనర్లు (అస్పర్టమే, సుక్రలోజ్, సాచరిన్ మరియు మరిన్ని) మీ మెదడు కణాలను కేలరీల ద్వారా శక్తిని పొందడం గురించి ఆలోచించేలా ఉత్తేజపరుస్తాయి. అయితే, ఇది అస్సలు కాదు ...
ఫలితం: ఈ నిరుత్సాహాన్ని పూడ్చుకోవడానికి మీరు రోజంతా ఎక్కువ మిఠాయిలు తినాలని కోరుకుంటారు.
కాలక్రమేణా, ఈ ప్రక్రియ మెదడులోని ఆకలి నియంత్రణ కేంద్రాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.
చివరగా, కృత్రిమ స్వీటెనర్లు కూడా ఇన్సులిన్ స్పైక్‌లకు కారణమవుతాయని గుర్తుంచుకోండి, ఇది కేలరీలతో నిండిన నిజమైన పూర్తి చక్కెర వలె.
10. పిల్లల తృణధాన్యాలు
చాలా చక్కెరతో కూడిన తెల్ల పిండి పారిశ్రామిక తృణధాన్యాలు కలిగి ఉంటుంది. తృణధాన్యాలలోని చక్కెర (కెల్లాగ్స్ మరియు నెస్లే వంటివి) ఇన్సులిన్ స్పైక్‌లను కలిగిస్తుంది మరియు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచుతుంది.
"మీ కార్టిసాల్ స్థాయిలు అత్యధికంగా ఉన్నప్పుడు ఉదయం అటువంటి కార్బోహైడ్రేట్ లోడ్ తినడం మీ జీవక్రియకు రెట్టింపు నష్టం" అని డాక్టర్ డెకోటిస్ చెప్పారు.
ఎందుకు ? ఎందుకంటే రాత్రి మరియు ఉదయం సమయంలో, మీ శరీరం అపారమైన కార్టిసాల్‌ను బయటకు పంపుతుంది. మీ శరీరం సహజంగానే రాబోయే రోజు ఒత్తిడికి సిద్ధమవుతుంది.
అయినప్పటికీ, అధిక కార్టిసాల్ స్థాయిలు మీరు తినే చక్కెరలను జీర్ణం చేయడంలో మీ శరీరం చాలా కష్టపడుతుందని అర్థం. అందువల్ల, మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయి ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, అది అవసరమైన మీ శరీరంలోని కణజాలాలకు తప్పనిసరిగా చేరదు.
అందువల్ల మీరు అలసిపోతారు మరియు స్పష్టమైన కారణం లేకుండా మీరు ఆకలితో ఉంటారు.
ఉదయాన్నే తృణధాన్యాలు తినడం మీ రోజును ప్రారంభించడానికి గొప్ప మార్గం, కానీ అలా చేయడానికి, తృణధాన్యాలు లేదా ఊకను ఎంచుకోండి మైనస్ 5 గ్రాముల ఫైబర్ మరియు ప్రతి సేవకు 5 గ్రాముల కంటే తక్కువ చక్కెర.
11. పిజ్జాలు
పిజ్జా పరిమాణంతో సంబంధం లేకుండా మీరు దాని ముక్కను మాత్రమే తినలేరని మీకు తెలుసు.
ఎందుకు ? ఎందుకంటే ఇది తెల్లటి పిండి, ఉదజనీకృత నూనెలు, ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ మరియు ప్రిజర్వేటివ్‌ల కలయిక వల్ల మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని అలాగే సంతృప్త హార్మోన్ల ఉత్పత్తికి అంతరాయం కలిగిస్తుందని డాక్టర్ డెకోటిస్ చెప్పారు.
ఫలితంగా, మీరు చాలా కొవ్వు పిజ్జా ముక్కలను తిన్నా కూడా మీరు ఇంకా ఆకలితో ఉంటారు!
మీరు గోధుమ పిండి, సన్నని మాంసం, చాలా కూరగాయలు మరియు కేవలం చిటికెడు చీజ్‌తో మీ పిజ్జాను ఇంట్లో తయారు చేస్తే, మీరు ఖచ్చితమైన ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ భోజనం పొందుతారు.
ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన పిజ్జా 1 గంటలో మీకు కోరికను కలిగి ఉండకుండా చేస్తుంది!
మరియు అక్కడ మీరు వెళ్ళండి! ఈ 11 ఆహారాలను నివారించడం ద్వారా, మీకు రోజు మధ్యలో విపరీతమైన కోరికలు ఉండవు మరియు మీ ఆరోగ్యానికి మీరు మంచి పని చేస్తారు :-)
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
మిమ్మల్ని ఊబకాయం చేసే 14 అలవాట్లు.
బరువు తగ్గడానికి 15 ఉత్తమ ఆహారాలు.
