ఒక వ్యక్తికి € 5 కంటే తక్కువ ధరతో ఈజీ డక్ పార్మెంటియర్ రెసిపీ.
మీరు సులభంగా మరియు ఆర్థికంగా తయారు చేయగల కుటుంబ వంటకం కోసం చూస్తున్నారా?
ఉల్లిపాయలు, చివ్స్ యొక్క కొన్ని రెమ్మలు, కొద్దిగా క్రీం ఫ్రైచీ మరియు కరిగించిన బంగాళదుంపల మంచం క్రింద లాగిన బాతు... మీకు నచ్చిందా?
డక్ పార్మెంటియర్ అనేది సాధారణం కాని క్రీము మరియు పోషకమైన వంటకం.
నేను మీ కోసం ఈ సులభమైన వంటకాన్ని ప్రయత్నించాను మరియు నా చిన్న కుటుంబం మొత్తం పేలుడు కలిగిందని నేను చెప్పాలి! అది ఖరీదు కాదని చెప్పక తప్పదు.
రండి, నేను మీతో పంచుకుంటాను ... చూడండి:
4 వ్యక్తులకు కావలసిన పదార్థాలు
- 4 డక్ కాన్ఫిట్ తొడలు
- 500 గ్రా బంగాళదుంపలు
- 40 cl తాజా క్రీమ్
- 200 గ్రా తురిమిన చీజ్
- పచ్చిమిర్చి 10 గ్రా
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 నాబ్ వెన్న
- ఉప్పు కారాలు
ఎలా చెయ్యాలి
1. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి కడగాలి.
2. వాటిని సుమారు 15 నిమిషాలు వేడినీటి కుండలో ఉంచండి.
3. ఈ సమయంలో, ఉల్లిపాయను తొక్కండి, ముక్కలుగా చేసి, కరిగించడానికి కొద్దిగా వెన్నతో పాన్లో తక్కువ వేడి మీద బ్రౌన్ చేయండి.
4. బాతు కాళ్ళ నుండి చర్మం మరియు ఎముకలను తొలగించి మాంసాన్ని ముక్కలు చేయండి.
5. ఉల్లిపాయలతో మాంసాన్ని బ్రౌన్ చేయండి.
6. బంగాళదుంపలు ఉడికిన తర్వాత, వాటిని ఫోర్క్తో ఒక గిన్నెలో మెత్తగా చేయాలి.
7. తులసి, క్రీమ్ మరియు మిగిలిన వెన్న జోడించండి.
8. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
9. ఒక గ్రేటిన్ డిష్లో, పురీ పొరను ఆపై బాతు పొరను వేయండి. ఏమీ మిగిలి ఉండే వరకు పునరావృతం చేయండి.
10. మాష్ యొక్క చివరి పొరతో ముగించండి.
11. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
12. వేడి ఓవెన్లో (200 °) 25 నిమిషాలు కాల్చండి.
ఫలితాలు
మరియు మీరు వెళ్ళండి, మీ డక్ పార్మెంటియర్ రుచి చూడటానికి సిద్ధంగా ఉంది :-)
నేను నా డక్ పార్మెంటియర్ను గొర్రె పాలకూర సలాడ్తో అందిస్తాను, ఉదాహరణకు.
బోనస్ చిట్కా
మరింత గోధుమ రంగులో కనిపించడానికి, నేను 3 లేదా 4 నిమిషాల పాటు గ్రిల్ పొజిషన్లో నా వంటను పూర్తి చేస్తాను.
నా వంటకం ధర:
- 4 డక్ కాన్ఫిట్ తొడలు: కిలోకు € 17.98 లేదా € 15.46 చొప్పున సుమారు 860 గ్రా
- 500 గ్రా బంగాళదుంపలు: € 1
- 40 cl తాజా క్రీమ్: € 1.40
- 200 గ్రా తురిమిన చీజ్: € 1.30
- 10 గ్రా చివ్స్: € 0.60
- 1 ఉల్లిపాయ: కిలోకు € 1.85 లేదా € 0.18 చొప్పున 100 గ్రా
పూర్తి వంటకం అయినా 1 వ్యక్తి € 4.94 లేదా 4 వ్యక్తులకు € 19.76.
మీ వంతు...
మీరు ఇప్పటికే డక్ పార్మెంటియర్ రెసిపీని ప్రయత్నించారా? మీకు నచ్చితే కామెంట్ చేయడం ద్వారా చెప్పండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
తేనెతో డక్ బ్రెస్ట్ కోసం సులభమైన వంటకం.
నా ఇంట్లో తయారు చేసిన హచిస్ పార్మెంటియర్: ఒక ప్రత్యేకమైన ఆర్థిక వంటకం!