నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో రుచికరమైన డ్రై బీన్స్‌ను ఎలా ఉడికించాలి.

ఎండిన బీన్స్ చాలా లేతగా మరియు లేతగా ఉండే ఉపాయం మీకు తెలుసా?

రహస్యం స్థిరమైన తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని ఉడికించాలి.

ఎలా?'లేదా' ఏమిటి? వాటిని ఉడికించడం ద్వారా ఎలక్ట్రిక్ స్లో కుక్కర్‌లో!

అదనపు బోనస్ ఏమిటంటే, మీరు దీన్ని చాలా సిద్ధం చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఎండిన బీన్స్ ఫ్రీజర్‌లో బాగా ఉంచబడుతుంది.

ఇక్కడ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో రుచికరమైన బీన్స్ ఎలా ఉడికించాలి, తద్వారా అవి మృదువుగా ఉంటాయి మరియు మీ నోటిలో కరుగుతాయి. చూడండి:

సులభమైన మరియు చవకైన వంటకం? ఎలక్ట్రిక్ స్లో కుక్కర్‌లో బీన్స్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది!

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

- ఎండిన బీన్స్ (పరిమాణంతో సంబంధం లేకుండా)

- 500 గ్రా బీన్స్ కోసం 1 టీస్పూన్ ఉప్పు

- మీకు నచ్చిన మసాలా దినుసులు: బే ఆకు, వెల్లుల్లి, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ లేదా సుగంధ మూలికలు

- ఐచ్ఛికం: పంది బొడ్డు, టర్కీ తొడ లేదా ఇతర పొగబెట్టిన మాంసం

- ఎలక్ట్రిక్ స్లో కుక్కర్

ఎలా చెయ్యాలి

1. ఎండిన బీన్స్‌ను రాత్రంతా నానబెట్టండి (ఐచ్ఛికం).

సులభమైన మరియు చౌకైన వంటకం: నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో బీన్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి.

మీ బీన్స్‌ను చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు విరిగిన లేదా దెబ్బతిన్న బీన్స్‌ను తొలగించండి. అప్పుడు వాటిని ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, నీటితో కప్పండి మరియు రాత్రిపూట నిలబడనివ్వండి. వంట చేయడానికి ముందు హరించడం.

గమనిక: ఈ దశ ఐచ్ఛికం, కానీ గ్యాస్‌కు కారణమయ్యే చక్కెరలను తొలగించడానికి బీన్స్‌ను నానబెట్టడం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమం.

2. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బీన్స్ పోసి మూలికలను జోడించండి.

సులభమైన మరియు చౌకైన వంటకం: నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో బీన్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి.

3. సుమారు 2 అంగుళాల చల్లటి నీటితో కప్పండి.

సులభమైన మరియు చౌకైన వంటకం: నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో బీన్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి.

4. 1 టీస్పూన్ ఉప్పు వేసి కరిగించడానికి కదిలించు.

సులభమైన మరియు చౌకైన వంటకం: నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో బీన్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి.

5. మూతపెట్టి తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 6 నుండి 8 గంటలు ఉడికించాలి.

సులభమైన మరియు చౌకైన వంటకం: నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో బీన్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి.

6. 5 గంటల తర్వాత సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి.

సులభమైన మరియు చౌకైన వంటకం: నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో బీన్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి.

మీరు బీన్స్ వండడం ఇదే మొదటిసారి అయితే లేదా కొత్త రకం బీన్స్ అయితే, ఉదయం 5 గంటల తర్వాత వాటి తయారీని తనిఖీ చేయడం ప్రారంభించండి. తర్వాత ప్రతి 30 నిమిషాలకు ఒకసారి తనిఖీ చేసి అవి మీ ఇష్టానుసారంగా వండినట్లు నిర్ధారించుకోండి.

ఫలితాలు

సులభమైన మరియు చవకైన వంటకం? ఎలక్ట్రిక్ స్లో కుక్కర్‌లో బీన్స్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది!

స్లో కుక్కర్‌లో రుచికరమైన డ్రై బీన్స్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు :-)

సులభం, వేగవంతమైనది మరియు సమర్థవంతమైనది, సరియైనదా?

ఈ రకమైన వంటకి ధన్యవాదాలు, మీ బీన్స్ మృదువుగా మరియు మీ నోటిలో కరుగుతుంది!

చాలా గట్టిగా, అతిగా ఉడకబెట్టిన లేదా చాలా ఉప్పగా ఉండే బీన్స్ ఇకపై ఉండవు.

ఈ ట్రిక్ అన్ని రకాల పొడి బీన్స్‌తో పనిచేస్తుంది, అది తెలుపు లేదా కిడ్నీ బీన్స్ మరియు స్తంభింపచేసిన వాటికి కూడా.

సహజంగానే, ఈ వంటకం కుకీతో సహా ఏదైనా స్లో కుక్కర్‌తో పనిచేస్తుంది.

అదనపు సలహా

- ఎంత సిద్ధం చేయాలి? 500g కంటే తక్కువ మొత్తంలో, చిన్న 2-లీటర్ స్లో కుక్కర్ ఉత్తమమని నేను భావిస్తున్నాను. నేను నా పెద్ద స్లో కుక్కర్‌ని తీసివేసినప్పుడు, సాధారణంగా 1 కేజీ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎండు బీన్స్ ఉడికించాలి.

- సాధారణంగా, వంట 6 నుండి 8 గంటలు పడుతుంది.. మీ బీన్స్ ఉడికినప్పటికీ, మీ రుచికి కొంచెం గట్టిగా ఉంటే, రెండవ టీస్పూన్ ఉప్పు వేసి అవి పూర్తిగా మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.

- బీన్స్ స్తంభింప ఎలా? మీరు చాలా బీన్స్ తయారు చేసినట్లయితే, అవి ఫ్రీజర్‌లో అద్భుతంగా ఉన్నాయని తెలుసుకోండి. నేను వాటిని 500g భాగాలలో స్తంభింపజేస్తాను, మరొక రెసిపీలో పునర్వినియోగం చేయడానికి లేదా ప్రయాణంలో సులభంగా భోజనం చేయడానికి అనువైన మొత్తం.

- బీన్స్ ఎందుకు నానబెట్టాలి? సాధారణంగా, ఎండు బీన్స్ వండడానికి ముందు వాటిని ఎల్లప్పుడూ నానబెట్టాలి. కానీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో, ఈ దశ ఐచ్ఛికం. దాని తక్కువ మరియు స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత కారణంగా, నెమ్మదిగా కుక్కర్ చాలా మృదువైన మరియు లేతగా ఉండే బీన్స్ కోసం ఖచ్చితమైన వంటకు హామీ ఇస్తుంది! కానీ నానబెట్టిన నీరు కొన్ని చక్కెరలను సంగ్రహిస్తుంది కాబట్టి, మీరు రోజంతా ఉబ్బరాన్ని నివారించాలనుకుంటే మీ బీన్స్‌ను నానబెట్టాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.

- స్ప్లిట్ బఠానీలు మరియు కాయధాన్యాల కోసం: స్ప్లిట్ బఠానీలు మరియు కాయధాన్యాలు వంటి చిన్న చిక్కుళ్ళు నానబెట్టాల్సిన అవసరం లేదు.

- వంట ప్రారంభంలో బే ఆకులు లేదా వెల్లుల్లి వంటి ఏదైనా మూలికలను జోడించండి. ఎందుకు ? ఎందుకంటే వాటి సున్నితమైన రుచులు వీలైనంత ఎక్కువ కాలం బీన్స్ మరియు వంట నీటిని నింపుతాయి.

- వంట ప్రారంభంలో 1 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. జనాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, ఉప్పు పొడి బీన్స్ మెత్తబడకుండా నిరోధించదు! దీనికి విరుద్ధంగా, ఉప్పు బీన్స్ యొక్క బయటి షెల్‌ను మృదువుగా చేస్తుంది, అదే సమయంలో వంట సమయంలో పగిలిపోకుండా చేస్తుంది. నా అనుభవాన్ని నమ్మండి: నా బీన్స్‌ను వండేటప్పుడు నేను ఎల్లప్పుడూ ఉప్పు కలుపుతాను మరియు ఫలితం ప్రతిసారీ దోషరహితంగా ఉంటుంది.

- బీన్స్ రకాన్ని బట్టి వంట సమయం మారుతుంది. కాబట్టి, మీరు వివిధ రకాల బీన్స్‌లను వండడం ఇదే మొదటిసారి అయితే, అవి మీ ఇష్టానికి అనుగుణంగా ఉన్నాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి వంట ముగిసే సమయానికి ఇంట్లోనే ఉండడం ఉత్తమం. అదనంగా, నెమ్మదిగా కుక్కర్లు మోడల్‌పై ఆధారపడి ఎక్కువ లేదా తక్కువ త్వరగా ఉడికించాలి. ఉదయం 5 గంటల తర్వాత వాటి పూర్తిని తనిఖీ చేయడం ప్రారంభించండి. అప్పుడు, అవి మీ ఇష్టానుసారం సంపూర్ణంగా వండబడే వరకు ప్రతి 30 నిమిషాలకు ఒకసారి తనిఖీ చేయండి.

- వేగవంతమైన వంట కోసం, లేదా మీ బీన్స్ ఒక సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్నట్లయితే, వాటిని రాత్రిపూట ఉప్పునీటిలో నానబెట్టండి: 1.5 టేబుల్ స్పూన్ల ఉప్పును 2 లీటర్ల నీటితో కలపండి.

మీ వంతు...

మీరు సులభమైన స్లో కుక్కర్ డ్రై బీన్స్ రెసిపీని ప్రయత్నించారా? ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!

మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.

కనుగొనడానికి కూడా:

బేకింగ్ సోడా డ్రై వెజిటబుల్స్ వంట వేగవంతం చేయగలదు.

డ్రై బీన్స్ మరింత జీర్ణమయ్యేలా చేయడానికి చిట్కా.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found