పిజ్జా హట్ అభిమాని? పిజ్జా పాన్ రెసిపీ చివరగా ఆవిష్కరించబడింది!
మీకు పిజ్జా హట్ ఇష్టమా? మరియు మీ పిల్లలు ఇంకా ఎక్కువ?
కాబట్టి ఇంట్లో మీ స్వంత "పాన్" పిజ్జా తయారు చేయడం ఎలా?
అవును, అవును పేస్ట్ ఉన్నది మందపాటి, స్ఫుటమైన మరియు మృదువైన అదే సమయంలో.
బాగా, ఈ రోజు మేము ఈ ప్రసిద్ధ పిజ్జా కోసం రహస్య వంటకాన్ని మీకు తెలియజేస్తున్నాము.
ఇది పిజ్జా హట్ లాగా చాలా రుచిగా ఉంది, ఇది డెలివరీ చేయబడినట్లు మీకు అనిపిస్తుంది!
అసలు దానికి తేడా ఒక్కటే దాని ధర మరియు నాణ్యత : చాలా చౌకైన మరియు మెరుగైన పదార్థాలు!
మీ పిల్లలు దీన్ని ఇష్టపడతారు మరియు మీ వాలెట్ కూడా ఇష్టపడతారు! చూడండి:
4 వ్యక్తులకు కావలసిన పదార్థాలు
తయారీ సమయం: 1-2 గం
మందపాటి పిజ్జా పిండి కోసం:
- 30 cl వేడి నీరు (40 ° C వద్ద)
- 30 గ్రా స్కిమ్డ్ మిల్క్ పౌడర్
- 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 480 గ్రా పిండి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
- 1 సాచెట్ బేకింగ్ పౌడర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె (పిండి కోసం)
- 9 cl ఆలివ్ నూనె, లేదా పై డిష్కు 3 cl (మీరు మరొక కూరగాయల నూనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, అయితే ఇది తక్కువ రుచికరంగా ఉంటుంది)
సాస్ కోసం:
- 1 ఇటుక లేదా టిన్డ్ టొమాటో సాస్ (225 గ్రా)
- ఒరేగానో 1 టీస్పూన్
- మార్జోరామ్ 1/2 టీస్పూన్
- తులసి 1/2 టీస్పూన్
- వెల్లుల్లి ఉప్పు 1/2 టీస్పూన్
పిండి తయారీ
1. ఈస్ట్, చక్కెర, ఉప్పు మరియు పొడి పాలను పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పోయాలి (సామర్థ్యం 2 లీటర్లు).
2. వేడినీరు వేసి, ద్రవం బాగా కలిసే వరకు కలపాలి.
3. ఈ మిశ్రమాన్ని 2 నిమిషాలు అలాగే ఉండనివ్వండి.
4. నూనె వేసి మళ్లీ కలపాలి.
5. పిండిని జోడించండి.
6. పిండి కలిసే వరకు కలపండి మరియు మీకు పిండి ఉంటుంది.
7. పిండిని చదునైన ఉపరితలంపై ఉంచండి.
8. సుమారు 10 నిమిషాలు పిండి వేయండి.
9. పిండిని 3 అందమైన బంతులుగా కట్ చేసుకోండి.
10. 3 పై టిన్లను (వ్యాసంలో 20 సెం.మీ.) సిద్ధం చేయండి.
11. ప్రతి అచ్చులో 3 cl నూనెను పోయాలి, నూనెను సమానంగా పంపిణీ చేయండి.
12. రోలింగ్ పిన్ని ఉపయోగించి, ప్రతి పిజ్జా డౌ బాల్ను 8 అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన వృత్తాలుగా చుట్టండి. మీకు రోలర్ లేకపోతే, ఈ ట్రిక్ ఉపయోగించండి.
13. ప్రతి పై పాన్లో పిండిని అమర్చండి.
14. పిజ్జా చాలా క్రిస్పీ అంచులను కలిగి ఉండాలంటే, పేస్ట్రీ బ్రష్ని ఉపయోగించి పిజ్జా అంచుపై కొద్దిగా నూనె వేయండి.
15. ప్రతి అచ్చును పెద్ద ప్లేట్తో కప్పండి.
16. మస్సెల్స్ వెచ్చని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. పిండి పెరిగే వరకు 1 గంట నుండి 1.5 గంటల వరకు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
17. సాస్ కోసం, మిక్సింగ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు 1 గంట పాటు నిలబడనివ్వండి.
పిజ్జా ఉడికించాలి ఎలా
పిజ్జా కోసం 20 సెం.మీ
1. మీ పొయ్యిని 250 ° C వరకు వేడి చేయండి.
2. పిండి మధ్యలో 75 గ్రా సాస్ పోయాలి.
3. మిగిలిన పిండిలో సాస్ పంపిణీ చేయండి, అంచు నుండి 2 లేదా 3 సెం.మీ.ను ఆపడానికి జాగ్రత్తగా ఉండండి.
4. సాస్కు 15 గ్రా తురిమిన మోజారెల్లా జోడించండి.
5. ఇప్పుడు కింది క్రమాన్ని గౌరవిస్తూ సాస్లో మీకు ఇష్టమైన పదార్థాలను జోడించండి: పెప్పరోని / హామ్, కూరగాయలు, మాంసం (వండిన సాసేజ్ మాంసం లేదా గ్రౌండ్ స్టీక్) మరియు మళ్లీ 15 గ్రా తురిమిన మోజారెల్లా.
6. మోజారెల్లా కరిగే వరకు మరియు క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు పిజ్జాను కాల్చండి.
ఫలితాలు
మీరు వెళ్ళండి, మీ రుచికరమైన పిజ్జా హట్ స్టైల్ పాన్ పిజ్జా ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉంది :-)
పిజ్జా హట్లోని పిజ్జా పాన్కు రుచి చాలా దగ్గరగా ఉందని మీరు చూస్తారు!
మీరు దానిని పిజ్జా హట్ బాక్స్లో ఉంచవచ్చు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దానిని మంటల్లో చూస్తారు!
పిజ్జా తింటున్నప్పుడు నా కుమారుల్లో ఒకరు ఇలా అన్నారు: "మీరు వారి వంటకాన్ని కనుగొన్నారని తెలిసినప్పుడు పిజ్జా హట్ సంతోషించదు!".
మీ కుటుంబం మొత్తం దీన్ని ఇష్టపడతారు మరియు మీరు కూడా ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం డెలివరీ చేయడం కంటే చాలా పొదుపుగా ఉంటుంది.
అదనంగా, మీరు ఉంచిన ఉత్పత్తుల నాణ్యతను ఎంచుకునేది మీరే! ఇందులో విచిత్రమైన ఉత్పత్తులు లేవు, ప్రిజర్వేటివ్లు లేవు ...
అదనపు సలహా
మరింత మృదువైన పిండి కోసం, బేకింగ్ పౌడర్ను బేకర్ ఈస్ట్తో భర్తీ చేయండి.
మీ వంతు...
మీరు ఈ పిజ్జా హట్ తరహా పిజ్జా వంటకాన్ని ప్రయత్నించారా? మీ పిల్లలకు నచ్చితే కామెంట్స్లో చెప్పండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
ఫుడ్ ప్రాసెసర్తో సులభంగా పిజ్జా డౌ తయారు చేయడం ఎలా.
మీ పిజ్జాను మైక్రోవేవ్లో రబ్బరులా కాకుండా వేడి చేసే ఉపాయం.