గుడ్డు లేని పెరుగు కేక్: నా సులభమైన, రుచికరమైన & చౌకైన వంటకం!
మీరు మంచి సాదా పెరుగు కేక్‌ని ఇష్టపడుతున్నారా?
అయితే మీరు ఇంట్లో గుడ్లు లేకుండా ఉన్నారా?
నిర్బంధంలో ఉన్నప్పటి నుండి అన్ని సూపర్ మార్కెట్‌లలో గుడ్లు దొరకడం కష్టమైన మాట నిజమే...
అదృష్టవశాత్తూ, మా అమ్మమ్మ నన్ను నమ్మింది గుడ్డు లేకుండా అతని పెరుగు కేక్ వంటకం!
ఇది ఇప్పటికీ చాలా సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది. కానీ అన్నింటికంటే, ఇది రుచికరమైనది. చూడండి:
కావలసినవి
- 125 గ్రాముల 2 సాదా పెరుగు
- పిండి పెరుగు 3 కుండలు
- 1.5 కప్పుల పొడి చక్కెర పెరుగు
- 1.5 సాచెట్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1 టీస్పూన్ ద్రవ వనిల్లా (లేదా వనిల్లా చక్కెర సాచెట్)
- కరిగించిన వెన్న 60 గ్రా
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 1 సలాడ్ గిన్నె
ఎలా చెయ్యాలి
తయారీ: 15 నిమి - వంట: 35 నిమి - 6 వ్యక్తుల కోసం
1. పొయ్యిని 180 ° కు వేడి చేయండి.
2. సలాడ్ గిన్నెలో పెరుగులను ఖాళీ చేయండి.
3. పెరుగు కుండలలో ఒకదానిని కడిగి బాగా ఆరబెట్టండి.
4. గిన్నెలో పిండిని జోడించడానికి పెరుగు కుండను కొలిచే కప్పుగా ఉపయోగించండి.
5. గిన్నెలో చక్కెర పోయాలి.
6. 30 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్‌లో వెన్నని కరిగించండి.
7. తయారీకి కరిగించిన వెన్నని జోడించండి.
8. ఈస్ట్ మరియు వనిల్లా జోడించండి.
9. మృదువైన పేస్ట్ పొందడానికి బాగా కలపండి.
10. కేక్ పాన్‌లో వెన్న వేసి అందులో కొద్దిగా పిండి వేయాలి.
11. పిండిని అచ్చులో పోయాలి.
12. 35 నుండి 40 నిమిషాలు కాల్చండి.
ఫలితాలు
మరియు అది మీకు ఉంది, గుడ్డు లేకుండా మీ రుచికరమైన సాదా పెరుగు కేక్ ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉంది :-)
సులభం, వేగవంతమైనది మరియు చాలా మంచిది, కాదా?
యమ్ ! పిల్లల స్నాక్స్ కోసం మెరుగైన లేదా మరింత పొదుపుగా ఏమీ లేదు.
మరియు మీరు చూసారు, మీరు పిండిలో గుడ్లు కూడా వేయవలసిన అవసరం లేదు!
మరియు ఇది ఇప్పటికీ చాలా బాగుంది! ఈ కేక్ చాలా మృదువైనది మరియు తేలికైనది.
అదనపు సలహా
మంచి స్నాక్ చేయడానికి పిల్లలతో కలిసి చేయడానికి ఇది సరైన వంటకం.
పెరుగు కుండను కొలమానంగా ఉపయోగించి, మీరు తప్పు చేయలేరు.
ఇది కుటుంబం మొత్తం ఇష్టపడే తప్పనిసరిగా కలిగి ఉండవలసిన వంటకం.
మీరు థర్మోమిక్స్ కూడా ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు!
మరియు గౌర్మెట్‌లు ఎల్లప్పుడూ పిండిలో చాక్లెట్ చిప్స్, అరటిపండ్లను జోడించవచ్చు ...
... లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన స్ప్రెడ్‌తో వారి కేక్‌ని కూడా తినండి.
బోనస్ చిట్కా
- ఖచ్చితంగా వంట చేయడానికి, కేక్‌లో కత్తి యొక్క బ్లేడ్‌ను గుచ్చండి. బ్లేడ్ పొడిగా బయటకు వస్తే, మీ కేక్ పూర్తయింది. లేకపోతే, మీరు కొంచెం ఎక్కువసేపు వంట కొనసాగించాలి.
- బేకింగ్ పౌడర్‌ని కనుగొనడంలో మీకు సమస్య ఉందా? మీరు దానిని బేకింగ్ సోడాతో భర్తీ చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.
- మీకు పిండి లేదా? మీరు ఈ 8 చిట్కాలలో ఒకదానితో సులభంగా భర్తీ చేయవచ్చు.
మీ వంతు...
మీరు ఈ సాధారణ గుడ్డు లేని కేక్ రెసిపీని ప్రయత్నించారా? మీకు నచ్చినట్లయితే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
పిండి లేకుండా పెరుగు కేక్: 5 నిమిషాలలో రుచికరమైన వంటకం రెడీ.
మృదువైన కేక్‌ను ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి చిట్కా.
