వంకాయ ఎక్కువ నూనెను నానబెట్టడాన్ని నివారించడానికి అద్భుతమైన చిట్కా.
వంట చేసేటప్పుడు, వంకాయలు ఎల్లప్పుడూ (ఎక్కువగా) చాలా నూనెను గ్రహిస్తాయి!
ఎక్కువ కొవ్వు లేకుండా వాటిని పాన్‌లో ఉడికించడం అంత సులభం కాదు ...
ఫలితంగా, మేము మరింత జోడిస్తాము, మేము మరింత జోడిస్తాము, కానీ ఎప్పటికీ సరిపోదు. హలో కేలరీలు!
అదృష్టవశాత్తూ, వంకాయలు చాలా నూనెను పీల్చుకోకుండా నిరోధించడానికి మా అమ్మమ్మ నాకు వంట ట్రిక్ ఇచ్చింది.
వంట చేసే ముందు గుడ్డులోని తెల్లసొనతో వాటిని పూయడం ఉపాయం. చూడండి:
ఎలా చెయ్యాలి
1. వంకాయలు పీల్ మరియు కట్.
2. ఈ ఉపాయం ఉపయోగించి రెండు గుడ్ల తెల్లసొనను సేకరించండి.
3. గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఒక నిమిషం పాటు కొట్టండి.
4. కిచెన్ బ్రష్ ఉపయోగించి, గుడ్డులోని తెల్లసొన యొక్క పలుచని పొరతో వంకాయలను జాగ్రత్తగా కోట్ చేయండి.
5. వంకాయలను తిప్పండి మరియు మరొక వైపు బాగా కోట్ చేయండి.
6. బాణలిలో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడి చేయండి.
7. మీ వంకాయలను తక్కువ వేడి మీద పాన్‌లో ఉడికించాలి.
ఫలితాలు
మరియు అక్కడ మీరు దానిని కలిగి ఉన్నారు, మీరు మీ వంకాయలను (ఎక్కువగా) కొవ్వు వేయకుండా వండారు :-)
నిజానికి, గుడ్డులోని తెల్లసొన వంకాయలు మొత్తం నూనెను గ్రహించకుండా నిరోధిస్తుంది.
మీరు ఇప్పుడు అవాంఛిత కేలరీలు లేకుండా రుచికరమైన మౌసాకాస్, మెలంజనాస్, కాపోనాటాస్ మరియు అనేక ఇతర వంటకాలను సిద్ధం చేయవచ్చు ...
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
మీ జీవితాన్ని సులభతరం చేసే 19 వంట చిట్కాలు.
50 గొప్ప వంట చిట్కాలు పరీక్షించబడ్డాయి మరియు ఆమోదించబడ్డాయి.
