రుచికరమైన స్లో కుక్కర్ కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలను ఎలా తయారు చేయాలి.
కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు నిజమైన ట్రీట్.
చాలా మృదువైన, మృదువైన మరియు రుచికరమైన ...
హాంబర్గర్‌లో, మాష్ లేదా సూప్‌తో లేదా టోస్ట్ మీద ఉంచండి ...
ఒకే సమస్య: పాత పద్ధతిలో ఉల్లిపాయలను పంచదార పాకం చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది మరియు మీరు పాన్ ముందు ఉండవలసి ఉంటుంది!
అదృష్టవశాత్తూ, ఉల్లిపాయలను సులభంగా మరియు అప్రయత్నంగా పంచదార పాకం చేయడానికి సులభమైన మరియు ప్రభావవంతమైన ట్రిక్ ఉంది.
పరిష్కారం ఉంది ఎలక్ట్రిక్ స్లో కుక్కర్‌ని ఉపయోగించండి మరియు అది మీ కోసం అన్ని పనిని చేయనివ్వండి. చూడండి:
స్లో కుక్కర్‌తో, తయారీ చాలా సులభం. మరియు కొన్ని ఉల్లిపాయలను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచాలనే ఆలోచన ఉంది.
ఇలా మీరు చెయ్యగలరు ఎల్లప్పుడూ మీ వంటకాలు మరియు వంటకాలను పూర్తి చేయడానికి రుచికరమైన పంచదార పాకం ఉల్లిపాయలను కలిగి ఉండండి. అద్భుతం, కాదా?
నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క ప్రయోజనం
కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలను తయారు చేయడానికి సాంప్రదాయ మార్గం ఏమిటంటే వాటిని చాలా నెమ్మదిగా పాన్‌లో తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
సహజ చక్కెరలు కారామెలైజ్ చేయబడతాయి మరియు ఉల్లిపాయలు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి మరియు ఖచ్చితంగా మృదువుగా ఉంటాయి.
ఇది రుచికరమైనది, కానీ మీరు పాన్ దగ్గర ఉండవలసి ఉంటుంది మరియు అది చాలా కాలం!
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోసి, వాటిని ఉంచండి మరియు నిశ్శబ్దంగా వేచి ఉండండి.
ప్రయోజనం అది ఇది ఫూల్‌ప్రూఫ్ పద్ధతి ! నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో, అసాధ్యం మీ ఉల్లిపాయలను కాల్చడానికి.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 1.5 కిలోల నుండి 2.25 కిలోల పసుపు ఉల్లిపాయలు (సుమారు 4 నుండి 5 పెద్ద ఉల్లిపాయలు)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె (లేదా కరిగించిన వెన్న)
- ½ టీస్పూన్ ఉప్పు
- 3.5 లీటర్ లేదా 6 లీటర్ ఎలక్ట్రిక్ స్లో కుక్కర్
ఎలా చెయ్యాలి
1. పై తొక్క మరియు ఉల్లిపాయలను సగానికి కట్ చేసి, ఆపై సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉల్లిపాయలను ఉంచండి. ఇది దాదాపు మూడు వంతులు నిండి ఉండాలి.
3. ఉల్లిపాయలపై ఆలివ్ నూనె పోసి కదిలించు. మీరు ½ టీస్పూన్ ఉప్పును కూడా జోడించవచ్చు.
4. మూతపెట్టి తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10 గంటలు ఉడికించాలి.
5. 10 గంటల తర్వాత, మీ ఉల్లిపాయలు బంగారు గోధుమ రంగులో మరియు లేతగా ఉంటాయి. ఇప్పుడు వాటిని రుచి చూసే సమయం వచ్చింది! మీకు వంట బాగా ఉంటే, వారు సిద్ధంగా ఉన్నారు!
ఫలితాలు
స్లో కుక్కర్‌తో పంచదార పాకం ఉల్లిపాయలను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు :-)
సులభం, అనుకూలమైనది మరియు సమర్థవంతమైనది, కాదా?
మీరు చేయాల్సిందల్లా మీ రుచికరమైన ఉల్లిపాయలను కంటైనర్లలో ఉంచడానికి స్కిమ్మర్‌ను ఉపయోగించడం.
ఉల్లిపాయలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 1 వారం మరియు ఫ్రీజర్‌లో 3 నెలలు నిల్వ చేయబడతాయి.
స్లో కుక్కర్‌కి ధన్యవాదాలు, ఉల్లిపాయలు నెమ్మదిగా పంచదార పాకంలోకి వచ్చే సమయంలో పాన్ దగ్గర వేచి ఉండకండి!
ప్రయోజనం ఏమిటంటే మీరు మీ కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలను పెద్ద పరిమాణంలో తయారు చేయవచ్చు మరియు తరువాత వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చు.
అదనపు సలహా
- ఉల్లిపాయలు ఉడుకుతున్నప్పుడు: ఉల్లిపాయలు ఉడుకుతున్నప్పుడు మీరు ఇంట్లో ఉంటే, వాటిని అప్పుడప్పుడు కదిలించు. ఇది పూర్తిగా ఐచ్ఛికం, కానీ ఇది మరింత సమానమైన వంటను సాధించడంలో సహాయపడుతుంది.
- వంట రసాలను పారేయకండి: నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఏదైనా ద్రవం మిగిలి ఉంటే, దానిని విసిరేయకండి! ప్రత్యేక కూజాలో ఉంచండి: మీరు దానిని మరొక రెసిపీ కోసం వంట రసంగా ఉపయోగించవచ్చు.
- వంట సమయం చాలా ఎక్కువ: అందువల్ల, పడుకునే ముందు ఉల్లిపాయలు ఉడికించడం చాలా సులభం అని నేను భావిస్తున్నాను. మీరు ఉల్లిపాయలను కారామెలైజ్ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నట్లయితే, మరుసటి రోజు ఉదయం మీరు ఖచ్చితంగా ఇంట్లోనే గడిపే రాత్రిని ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
- పంచదార పాకం ఉల్లిపాయలను ఎలా స్తంభింపచేయాలి? మీరు మీ కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలలో కొన్నింటిని స్తంభింపజేయాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారా? మీకు గొప్ప మేలు! వాటిని వివిధ పరిమాణాల కంటైనర్లలో ఉంచమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను. బర్గర్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లను అలంకరించేందుకు అనువైన పంచదార పాకం ఉల్లిపాయల చిన్న భాగాలను తయారు చేయడానికి ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలను ఉపయోగించండి. పిజ్జాలను అలంకరించడానికి మరియు పాస్తాతో పాటుగా మీడియం సైజు కంటైనర్‌లను ఉపయోగించండి. పెద్ద కంటైనర్లు మీ ఉల్లిపాయలను సూప్‌లో నేరుగా జోడించడానికి సరైనవి.
బోనస్ చిట్కా
నాకు, ఆదర్శవంతమైన వంట 10 గంటల్లో జరుగుతుంది. ఉల్లిపాయలు బంగారు, లేత మరియు కొద్దిగా క్రంచీగా ఉంటాయి. సూప్‌కి జోడించడానికి లేదా శాండ్‌విచ్‌లో టాపింగ్ చేయడానికి పర్ఫెక్ట్.
వారి ఉల్లిపాయలను మరింత పంచదార పాకం చేయడానికి ఇష్టపడే వారికి, వంట కొనసాగించండి 3 నుండి 5 గంటల వరకు ఎల్లప్పుడూ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద.
అయితే, ద్రవం ఆవిరైపోయేలా మూత కొద్దిగా తెరిచి ఉంచండి.
మీరు కోరుకున్న రంగు మరియు రుచిని సాధించే వరకు ప్రతి గంటకు సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి.
మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉల్లిపాయలను ఎంత ఎక్కువసేపు ఉడికించినట్లయితే, అవి పంచదార పాకంలోకి మారుతాయి.
మీ వంతు...
ఉల్లిపాయలను సులభంగా పంచదార పాకం చేయడానికి మీరు ఈ బామ్మ రెసిపీని ప్రయత్నించారా? ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
ఉల్లిపాయలను 2 రెట్లు వేగంగా కారామెలైజ్ చేయడానికి చిట్కా.
ఉల్లిపాయలను నెలరోజుల పాటు తాజాగా ఉంచడం ఎలా అద్భుతమైనది!
