రాస్సిస్ బ్రెడ్‌ను ఫ్రెష్ బ్రెడ్‌గా మార్చడానికి నా బేకర్ చిట్కా.
మీ పాత ఫ్యాషన్ బ్రెడ్ చాలా గట్టిగా ఉందా?
ఇది సాధారణం, తాజా రొట్టె కేవలం కొన్ని గంటల్లో గట్టిపడుతుంది ...
కానీ దానిని విసిరివేసి బేకరీ నుండి కొంచెం రొట్టె కొనవలసిన అవసరం లేదు!
అదృష్టవశాత్తూ, పాత రొట్టెని త్వరగా తాజా రొట్టెగా మార్చడానికి నా బేకర్ ఒక సాధారణ మరియు సమర్థవంతమైన ఉపాయాన్ని నాకు వెల్లడించాడు.
కోసం ట్రిక్ ముందు రోజు నుండి రొట్టెలో స్ఫుటతను పునరుద్ధరించడం అంటే దానిని నీటి కింద నడపడం మరియు ఓవెన్లో ఉంచడం. చూడండి:
ఎలా చెయ్యాలి
1. మీ పొయ్యిని 180 ° C వరకు వేడి చేయండి.
2. బ్రెడ్‌ను తలక్రిందులుగా తీసుకుని, మొత్తం క్రస్ట్‌ను చల్లటి నీటితో నడపండి.
3. బాగా తడిపిన తర్వాత, బ్రెడ్‌ను ఓవెన్ రాక్‌లో 5 నిమిషాలు ఉంచండి.
4. ఓవెన్ నుండి రొట్టె తీసి, మీ తాజా రొట్టెని ఆస్వాదించండి.
ఫలితాలు
మరియు అక్కడ మీరు వెళ్ళండి! మీరు మీ పాత రొట్టెని బేకర్ నుండి వచ్చినట్లుగా తాజా రొట్టెగా మార్చారు :-)
సులభం, వేగవంతమైనది మరియు సమర్థవంతమైనది, కాదా? దాన్ని విసిరివేసి తిరిగి కొనడం కంటే ఇది ఇంకా మంచిది!
మీరు రొట్టెని నీటిలో ఉంచినప్పుడు, పూర్తిగా మునిగిపోకుండా మంచి హృదయంతో వెళ్లండి. ఇది అన్ని క్రస్ట్ moistened అవసరం.
ఈ చిట్కా బాగెట్ లేదా స్కూప్‌ల వంటి క్రస్ట్ ఉన్న అన్ని రొట్టెలకు పని చేస్తుంది.
ఈ ఉపాయానికి ధన్యవాదాలు, ముందు రోజు రొట్టెలపై మేము తరచుగా స్టోర్‌లలో చూసే డిస్కౌంట్‌ల ప్రయోజనాన్ని కూడా మీరు పొందగలుగుతారు.
శక్తిని ఆదా చేయడానికి, రొట్టెని వేడిచేసే లేదా ఓవెన్ చల్లబడినప్పుడు మరో వంటకంతో ఓవెన్లో వేడి చేయడాన్ని పరిగణించండి.
ఇది ఎందుకు పని చేస్తుంది?
బ్రెడ్ యొక్క మొత్తం క్రస్ట్ తేమగా ఉన్నందున, ఓవెన్‌లోని వేడి ఈ నీటిని ఆవిరిగా మారుస్తుంది.
రొట్టె ముక్కను మృదువుగా చేయడానికి ఆవిరి ద్వారా వ్యాపిస్తుంది.
ఇది రొట్టెని ఇప్పుడే కాల్చినట్లుగా, తేలికగా మరియు మెత్తటిదిగా కనిపిస్తుంది.
అదే సమయంలో, బేకింగ్ క్రస్ట్‌ను క్రస్ట్‌కు పునరుద్ధరిస్తుంది, మీరు మీ రొట్టెని కొనుగోలు చేసినట్లుగా మంచిగా పెళుసైనదిగా చేస్తుంది.
బోనస్ చిట్కా
మీ దగ్గర ఇప్పటికే బ్రెడ్ ముక్క ఉందా? భయపడవద్దు, ట్రిక్ కూడా పనిచేస్తుంది.
బ్రెడ్‌ను అదే విధంగా తేమగా చేసి, ప్రారంభించిన భాగాన్ని అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో ఉంచండి.
ఇది 5 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది.
కోలుకోవడానికి చాలా ఎక్కువ ఎండిపోయినట్లయితే, ప్రారంభంలో కొన్ని సెంటీమీటర్లను కత్తిరించడం గుర్తుంచుకోండి.
మీ వంతు...
నిన్నటి రొట్టెని స్ఫుటంగా చేయడానికి మీరు ఈ అమ్మమ్మ ట్రిక్ ప్రయత్నించారా? ఇది మీ కోసం పని చేస్తే వ్యాఖ్యలలో మాకు చెప్పండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
బ్రెడ్‌ను ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచడానికి పని చేసే 7 చిట్కాలు.
రాసిస్ బ్రెడ్‌ను 30 సెకన్లలో సాఫ్ట్‌గా మార్చే మ్యాజిక్ ట్రిక్.
