టార్చ్ లేకుండా క్రీమ్ బ్రూలీని సాధించడానికి రహస్యం.
నిపుణులు తమ క్రీం బ్రూలీ పైభాగాన్ని కాల్చడానికి బ్లోటోర్చ్‌ని ఉపయోగిస్తారు.
మీరు ఇంకా ఒకదాన్ని కలిగి ఉండాలి మరియు మొత్తం వంటగదికి నిప్పు పెట్టకుండా ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవాలి!
బ్లోటోర్చ్ లేకుండా మీ క్రీమ్ జాడిలను పంచదార పాకం చేయడానికి మీరు ట్రిక్ కోసం చూస్తున్నారా?
అదృష్టవశాత్తూ మీ డెజర్ట్ పైభాగాన్ని కాల్చడానికి ఒక సాధారణ ట్రిక్ ఉంది. క్రీమ్‌పై కొంచెం ఆల్కహాల్‌ను వేయండి. చూడండి:
ఎలా చెయ్యాలి
1. ప్రతి క్రీమ్ కూజా పైభాగాన్ని తీయండి.
2. దానిపై కొన్ని చుక్కల ఆల్కహాల్ పోయాలి. ఉదాహరణకు గ్రాండ్ మార్నియర్.
3. అగ్గిపెట్టె వెలిగించండి.
4. మీరు ఇప్పుడే క్రీమ్‌పై కురిపించిన ఆల్కహాల్‌ను ఫ్లేంబ్ చేయండి.
5. కారమెలైజేషన్‌ను జాగ్రత్తగా పరిశీలించి, మీ రుచికి సరిపడా ఉడికిందని మీరు కనుగొన్నప్పుడు మంటలపై ఊదండి.
ఫలితాలు
మరియు అక్కడ మీరు వెళ్ళండి! మీరు బ్లోటోర్చ్ లేకుండా క్రీమ్ బ్రూలీని తయారు చేసారు. :-)
ఫ్లంబే ఆల్కహాల్ కారణంగా మీ క్రీమ్ ప్రో లాగా పంచదార పాకం చేయబడింది. మరియు అదనంగా, ఇది కొద్దిగా ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది.
మీరు ఆల్కహాల్‌ను క్రీములపై వేసే ముందు వేడి చేయడానికి జాగ్రత్త తీసుకుంటే ఈ వంటకం మరింత మెరుగ్గా పనిచేస్తుంది.
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
సాధారణ మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్: నా క్రీమ్ బ్రూలీ రెసిపీ.
11 అదనపు-కాంతి మరియు నిజంగా చౌకైన వంటకాలు.
