మీరు ఎంతకాలం ఆహారాన్ని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచవచ్చు? ఎసెన్షియల్ ప్రాక్టికల్ గైడ్.
సిట్రస్ పండ్లను మినహాయించి పండ్లను 1 సంవత్సరం వరకు ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చని మీకు తెలుసా?
అవును, చాలా మంది ఆహారాలను ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చని కొంతమందికి తెలుసు.
ఫ్రీజర్ మీ వండిన భోజనం నుండి మిగిలిపోయిన వాటిని నిల్వ చేయడానికి మాత్రమే కాకుండా, అనేక ఇతర అనుమానాస్పద ఆహారాలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది!
ఫ్రీజర్‌లో, మీరు కూరగాయలు, పండ్ల రసాలు, స్టీక్స్, వనస్పతి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మొత్తం కోళ్లు మరియు టర్కీలు, పేస్ట్రీలు మరియు కాల్చిన పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కూడా నిల్వ చేయవచ్చు ...
... మరియు చాలా సందర్భాలలో 1 సంవత్సరం వరకు.
మీ జీవితాన్ని సులభతరం చేయడానికి, ఇక్కడ ఉంది అన్ని నిలుపుదల కాలాలతో గైడ్ గడ్డకట్టిన ఆహారం. చూడండి:
స్తంభింపచేసిన ఆహారాన్ని ఎంతకాలం ఉంచాలి?
గడ్డకట్టడం బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది కాబట్టి, ఆహారాన్ని సాంకేతికంగా నిరవధికంగా నిల్వ చేయవచ్చు. అయితే, స్తంభింపచేసిన ఆహారంతో సహా, కాలక్రమేణా ఆహార నాణ్యత తగ్గుతుందని అందరికీ తెలుసు. అందుకే, విజయవంతమైన మరియు సురక్షితమైన ఫ్రీజింగ్ కోసం, మీరు సిఫార్సు చేసిన నిల్వ సమయాలను తెలుసుకోవాలి.
రొట్టెలు & డెజర్ట్‌లు
- రొట్టెలు మరియు రోల్స్ (కాల్చిన): 2-3 నెలలు
- బ్రెడ్ మరియు రోల్స్ (వండనివి): 1 నెల
- కుకీలు (వండినవి): 6-8 నెలలు
- కుకీ డౌ: 3 నెలలు
- ఐసింగ్ లేకుండా కేకులు (కాల్చినవి): 2-3 నెలలు
- ఐసింగ్ తో కేకులు (కాల్చిన): 1 నెల
- ఫ్రూట్ టార్ట్‌లు (కాల్చినవి): 6-8 నెలలు
- ఫ్రూట్ టార్ట్‌లు (వండనివి): 2-4 నెలలు
- ఆపిల్ లేదా నేరేడు పండు పైస్ (కాల్చిన): 1-2 నెలలు
- చీజ్: 2-3 నెలలు
- కాల్చిన మఫిన్లు: 6-12 నెలలు
- పాన్కేక్లు: 3 నెలలు
- వాఫ్ఫల్స్: 1 నెల
మాంసం
- గొర్రె మరియు దూడ: 9 నెలలు
- పంది పక్కటెముకలు: 4-6 నెలలు
- కాల్చిన పంది: 4-12 నెలలు
- స్టీక్: 6-12 నెలలు
- గొడ్డు మాంసం పక్కటెముకలు: 4-6 నెలలు
- కాల్చిన గొడ్డు మాంసం: 12 నెలల వరకు
- చికెన్ మరియు టర్కీ (మొత్తం): 12 నెలలు
- చికెన్ మరియు టర్కీ (ముక్కలుగా): 9 నెలలు
- గ్రౌండ్ పోర్క్ మరియు టర్కీ: 3-4 నెలలు
- గొడ్డు మాంసం, చికెన్: 3-4 నెలలు
- నాలుక, కాలేయం, మూత్రపిండాలు, గుండె: 3-4 నెలలు
- గేమ్: 3-4 నెలలు
- హామ్ (వండిన): 2 నెలలు
- తయారుగా ఉన్న హామ్ (ఓపెనింగ్ తర్వాత): 1-2 నెలలు
- గ్రౌండ్ స్టీక్ (ముడి): 3-4 నెలలు
- బేకన్: 1 నెల
- సాసేజ్‌లు: 1-2 నెలలు
- వండిన మాంసం: 2-3 నెలలు
- నాక్స్ (ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లలో): 1-2 నెలలు
- వేయించిన చికెన్: 4 నెలలు
- పౌల్ట్రీ నుండి తయారు చేసిన సన్నాహాలు (వండినవి): 4-6 నెలలు
- చికెన్ నగ్గెట్స్: 1-3 నెలలు
చేపలు & మత్స్య
- లీన్ ఫిష్: 6 నెలలు
- కొవ్వు చేప: 2-3 నెలలు
- వండిన చేప: 4-6 నెలలు
- స్మోక్డ్ ఫిష్: 2 నెలలు
- క్రస్టేసియన్లు: 2-3 నెలలు
- ఎండ్రకాయలు: 12 నెలలు
- పీతలు: 10 నెలలు
- రొయ్యలు, స్కాలోప్స్: 3-6 నెలలు
- స్క్విడ్, క్లామ్స్: 3-6 నెలలు
- క్లామ్స్, మస్సెల్స్, గుల్లలు (తాజా) 2-3 నెలలు
- క్యాన్డ్ ఫిష్, సీఫుడ్ (బాక్స్ వెలుపల): 2 నెలలు
పాల ఉత్పత్తులు & గుడ్లు
- వెన్న: 6-9 నెలలు
- వనస్పతి: 12 నెలలు
- ఫైసెల్లె, కాటేజ్ రకం చీజ్లు: 1 నెల
- హార్డ్ చీజ్లు: 6 నెలలు
- మృదువైన చీజ్లు: 6 నెలలు
- ఐస్ క్రీం: 2 నెలలు
- పెరుగు: 1-2 నెలలు
- గుడ్లు (ముడి): 1 నెల
పండ్లు మరియు కూరగాయలు
- సిట్రస్: 3 నెలలు
- ఇతర పండ్లు: 9-12 నెలలు
- గింజలు, హాజెల్ నట్స్, గింజలు: 3 నెలలు
- కూరగాయలు: 8-12 నెలలు
- సాస్‌లో సూప్‌లు, పులుసులు & వంటకాలు
- మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు: 2-3 నెలలు
- మాంసం ముక్కలతో సూప్‌లు: 2-3 నెలలు
- కూరలు, సాస్‌లో మాంసాలు: 3-4 నెలలు
- సాస్‌లో కూరగాయలు, కూరగాయల సూప్‌లు: 2-3 నెలలు
పానీయాలు
- పాలు: 3-6 నెలలు
- పండ్ల రసం (ఇంట్లో తయారు): 6 నెలలు
- పండ్ల రసం (ఏకాగ్రత నుండి): 12 నెలలు
గమనిక: ఘనీభవన సమయంలో ద్రవాలు విస్తరిస్తాయి మరియు వాల్యూమ్‌లో పెరుగుతాయి. అందువల్ల, మీ ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడానికి ఎప్పుడూ గాజు పాత్రలను ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే అది మీ ఫ్రీజర్‌లో పగిలిపోవచ్చు.
వివిధ
- గ్రాటిన్స్, కాల్చిన సన్నాహాలు: 3 నెలలు
- గుడ్డు సన్నాహాలు: 1-2 నెలలు
- బియ్యం (వండినవి): 3 నెలలు
- పాస్తా, నూడుల్స్ (వండినవి): 3 నెలలు
- ముక్కలు చేసిన చల్లని మాంసం: 1-2 నెలలు
- పిజ్జా: 1-2 నెలలు
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, సుగంధ మూలికలు: 12 నెలలు
- ఘనీభవించిన సిద్ధంగా భోజనం: 3-4 నెలలు
ఎప్పుడూ స్తంభింపజేయని ఆహారాలు
- చల్లని కోతలు
- వాక్యూమ్ ప్యాక్ చేసిన ఉత్పత్తులు
- వాటి షెల్ తో గుడ్లు
- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు
- కాఫీ
- మయోన్నైస్
- తాజా మీగడ
- మజ్జిగ
- క్రీమ్ జున్ను
- ఫ్లాన్
- సీతాఫలం
- చికెన్, హామ్, ట్యూనా, పాస్తా, గుడ్లతో సలాడ్లు
- బాటిల్ డ్రెస్సింగ్
- తెరవని తయారుగా ఉన్న హామ్
- తయారుగా ఉన్న చేప
- పాస్తా (వండనిది)
- బియ్యం (వండనిది)
- ధాన్యాలు
- యాపిల్స్
- పుచ్చకాయలు
- ఆర్టిచోక్
- వంకాయ
- పాలకూర
- బంగాళదుంపలు (గుజ్జు తప్ప)
- ముల్లంగి
- రెమ్మలు మరియు మొలకలు
అదనపు సలహా
ఆదర్శవంతంగా, మీ ఫ్రీజర్‌ను -18 ° C వద్ద సెట్ చేయాలి. ఆహారం గాలి చొరబడని విధంగా ఉంచాలి.
మీ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లను మూసివేయడానికి ముందు వాటి నుండి మొత్తం గాలిని ఖాళీ చేయండి. మరియు మీ ఆహారంపై దాని పేరు మరియు స్తంభింపచేసిన తేదీతో లేబుల్‌లను ఉంచడం మర్చిపోవద్దు!
మరియు అక్కడ మీరు వెళ్ళండి! స్తంభింపచేసిన ఆహారాల కోసం సిఫార్సు చేయబడిన అన్ని నిల్వ సమయాలు ఇప్పుడు మీకు తెలుసు.
ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వల్ల అనారోగ్యం లేదు :-)
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
డబ్బు మరియు సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి మీరు స్తంభింపజేయగల 27 విషయాలు!
ఫ్రీజింగ్ యొక్క ప్రాథమిక అంశాలు లేదా మీ ఆహారాన్ని సరిగ్గా స్తంభింపజేయడం ఎలా!
