రెస్టారెంట్‌లో మస్సెల్స్ ఎలా తినాలి? తెలుసుకోవలసిన 2 చిన్న విషయాలు.
అది మారినియర్స్, క్రీమ్, వైట్ వైన్ లేదా రోక్‌ఫోర్ట్, మస్సెల్స్ అయినా... చాలా బాగుంది!
ముఖ్యంగా మీరు వాటిని రెస్టారెంట్‌లో అందించినప్పుడు.
అవును, అయితే మస్సెల్స్ ఎలా తినాలో మీకు తెలుసా?
స్నేహితులతో మీ తదుపరి డిన్నర్ సమయంలో దీన్ని పేల్చివేయడానికి ఇక్కడ 2 చిట్కాలు ఉన్నాయి.
1. షెల్‌ను బిగింపుగా ఉపయోగించండి
మంచి సముద్రపు మస్సెల్స్ తినడానికి పాత్రలు అవసరం లేదు, మీ స్నేహితులచే కాల్చబడకుండా మీ వేళ్లతో తెలివిగా మొదటి మస్సెల్ తీసుకోండి.
లేదా ఉత్తమం, ఒక కనుగొనండి షెల్ ఇప్పటికే ఖాళీగా ఉంది మీ ప్లేట్ మీద. వంట సమయంలో షెల్ఫిష్ కోల్పోయిన కనీసం ఒకటి ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది.
ఇప్పుడు మీరు దంతాలకు ఆయుధాలు కలిగి ఉన్నారు, దానిని ఉపయోగించడానికి ఖాళీ షెల్‌ను పట్టుకోండి. సహజ ఫోర్సెప్స్ వలె. మీరు చేయాల్సిందల్లా ఆస్వాదించడానికి షెల్స్ నుండి విలువైన క్రస్టేసియన్‌లను తీయడం. హ్యాండీ, కాదా? ఫోటోలో ఇది ఇలా కనిపిస్తుంది:
కొన్ని సున్నితమైన రుచి కలిగిన మస్సెల్స్ తర్వాత, ఖాళీ షెల్ యొక్క వశ్యత తగ్గుతుందని గమనించండి. ఆ సమయంలో, మందు సామగ్రి సరఫరాను మళ్లీ లోడ్ చేయడానికి ఇది సమయం.
కొత్త కొత్త బిగింపుగా మరొక ఖాళీ షెల్ (మీకు ఇప్పుడు ఎంపిక ఉండాలి) ఉపయోగించండి.
మార్గం ద్వారా, ఖాళీ షెల్ గురించి మాట్లాడితే, మీరు ఇప్పుడు వాటిలో కొంత భాగాన్ని కలిగి ఉండాలి. ప్లేట్‌లో మీకు ఎక్కువ స్థలం లేదా? మరియు వాటిని ఎక్కడ ఉంచాలో తెలియదా?
భయపడవద్దు, ఇక్కడ ఉంది ఒక చిన్న ఉపయోగకరమైన చిట్కా ఈ గందరగోళం నుండి మిమ్మల్ని చాలా అందమైన మార్గంలో బయటకు తీసుకురావడానికి.
2. అచ్చులను ఒకదానిలో ఒకటి గూడు కట్టండి
అచ్చులు సరిగ్గా సరిపోతాయని మీకు తెలుసా? కాదు ? సరే నేను కూడా. నా గాడ్ ఫాదర్ నాకు చిట్కా ఇచ్చే వరకు.
ఈ సాంకేతికతతో, మీరు వీలైనంత ఎక్కువ స్థలాన్ని ఆదా చేయండి మీ ప్లేట్ మీద. ఫోటో రుజువు:
ఈ ప్రయోజనం కోసం అందించిన కంటైనర్‌లో ప్రతి 2 నిమిషాలకు మీ ఖాళీ షెల్‌లను ఖాళీ చేయాల్సిన అవసరం లేదు.
ప్రయోజనాలు ? ఇది ఇప్పటికీ క్లాస్‌గా ఉందని అంగీకరించండి, సరియైనదా?
మరియు అది కూడా చాలా టేబుల్ వద్ద తక్కువ శబ్దం. ఎందుకంటే వాటిని ఒక్కొక్కటిగా కంటెయినర్‌లో విసిరే బదులు కనీసం ఇరవై అయినా ఒకేసారి వేయవచ్చు. సాధన !
మీరు రెస్టారెంట్‌లో లేదా స్నేహితులతో అజ్ఞాతంలోకి వెళ్లాలనుకునే పెద్ద మస్సెల్ తినేవారై ఉంటే కూడా ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
వాటిని మీ ప్లేట్‌లో ఈ విధంగా ఉంచడం ద్వారా, మీరు తిన్న పరిమాణాన్ని అంచనా వేయడంలో మీ హోస్ట్‌కి కొంచెం ఇబ్బంది ఉంటుంది ;-)
ఇది చెత్తలో తక్కువ స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది
ఖాళీ పెంకులు గూడు కట్టడం కూడా చెత్త సంచిలో తక్కువ స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది. ఇంట్లో మస్సెల్స్ మరియు ఫ్రైస్ తినడానికి ఇష్టపడే వారికి, ఇది తక్కువ చెత్త సంచులు ఉపయోగించబడ్డాయిలు.
మరియు టేబుల్ వద్ద ఉన్న ప్రతి ఒక్కరూ తమ ప్లేట్‌లలో ఖాళీ షెల్స్‌ను సరిపోతుంటే, ఖాళీ షెల్‌లను విసిరేయడానికి కంటైనర్ అవసరం లేదు. ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒక తక్కువ వంటకాన్ని కడగడానికి చేస్తుంది. ఇది ఎల్లప్పుడూ వంటలు చేసే వ్యక్తిని సంతోషపరుస్తుంది!
ఇది కూడా ఎ ఉంపుడుగత్తె కోసం సమయం ఆదా అవుతుంది ఖాళీ పెంకుల కంటైనర్‌ను ఖాళీ చేయడానికి 15 సార్లు లేవాల్సిన అవసరం లేని ఇల్లు. మీరు చూస్తారు, ఆమె మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది!
మార్గం ద్వారా, మీరు చౌకైన మస్సెల్స్ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, నేను కాథీ కథనాన్ని ప్రతి వ్యక్తికి 2.08 € చొప్పున విందు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
మీ వంతు...
మీరు ఈ 2 చిన్న విషయాలతో రెస్టారెంట్‌లో సందడి చేయగలిగారా? ఇంకా ఎక్కువ తరగతితో మస్సెల్స్ తినడం కోసం మీకు ఏవైనా ఇతర చిట్కాలు తెలుసా? అలా అయితే, మాకు ఒక వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి.
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
లా రెసిపీ డి మస్సెల్స్ మారినియర్స్ ప్రతి వ్యక్తికి కేవలం 2.08 €.
లా మౌక్లేడ్ చారెంటైస్: ఒక సులభమైన మరియు ఆర్థిక మస్సెల్స్ రెసిపీ!
