మిగిలిపోయిన కూరగాయలతో ఒక ఆర్థిక వంటకం.
మీరు చాలా కూరగాయలను సిద్ధం చేసారా మరియు ఇంకా కొంచెం మిగిలి ఉందా?
వంటగదిలో వాటిని కుళ్ళిపోయేలా కాకుండా, వాటిని పైస్‌గా ఉడికించడాన్ని పరిగణించండి.
రాటటౌల్లె, మిరియాలు, టమోటాలు, బ్రోకలీ, బచ్చలికూర, లీక్స్ ... మిగిలిపోయిన కూరగాయలు రుచికరమైన మరియు అసలైన పైస్ తయారు చేస్తాయి.
మీరు గొప్ప చెఫ్ లేదా వంట అభిమాని కాకపోయినా, వెజిటబుల్ పై తయారు చేయడానికి సులభమైన వంటకం.
ఇలాంటి పైకి చాలా పదార్థాలు లేదా తయారీ అవసరం లేదు. చూడండి:
కావలసినవి
- 1 పఫ్ పేస్ట్రీ
- 1 గుడ్డు
- క్రీం ఫ్రైచీ యొక్క 1 చిన్న కూజా
- గ్రూయెరే
- మిగిలిన కూరగాయలు
- 1 టీస్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు కారాలు
ఎలా చెయ్యాలి
1. పఫ్ పేస్ట్రీని పై పాన్లో ఉంచండి.
2. ఒక కంటైనర్‌లో, క్రీం ఫ్రైచీని పోయాలి.
3. గుడ్డు పగలగొట్టి, క్రీం ఫ్రైచీలో జోడించండి.
4. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
5. కలపండి.
6. ఆలివ్ నూనెతో పాన్లో కూరగాయలను బ్రౌన్ చేయండి.
7. పై షెల్ మీద కూరగాయలను విస్తరించండి.
8. గుడ్డుతో కలిపిన క్రీం ఫ్రైచే మీద పోయాలి.
9. తురిమిన Gruyere తో చల్లుకోవటానికి.
10. 220 ° వద్ద 30 నుండి 40 నిమిషాలు కాల్చండి.
ఫలితాలు
మీరు వెళ్ళి, అది ముగిసింది! మీ వెజిటబుల్ పై ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉంది :-)
వేగవంతమైనది, సులభం మరియు పొదుపుగా ఉంటుంది, కాదా?
సలాడ్‌తో పాటు, మీరు పూర్తి మరియు సమతుల్య భోజనాన్ని కలిగి ఉంటారు, అది మీకు ఎక్కువ ఖర్చు చేయదు.
అదనంగా, మీరు వాటిని విసిరే బదులు మిగిలిపోయిన కూరగాయలను ఉపయోగించడం ద్వారా వ్యర్థాలను తగ్గించారు.
బోనస్ చిట్కాలు
- మీరు కొద్దిగా నూనెతో పాన్లో వివిధ కూరగాయలను బ్రౌన్ చేయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ ఆలివ్ నూనె సన్నాహాలకు గొప్ప రుచిని ఇస్తుంది!
- మీరు డైస్డ్ హామ్, క్యాన్డ్ ట్యూనా, తురిమిన గ్రుయెర్ మొదలైన వాటితో కొంచెం అధునాతనమైన వెజిటబుల్ పైస్‌లను కూడా తయారు చేయవచ్చు.
మీ అభిరుచులకు అనుగుణంగా వసతి కల్పించండి మరియు గొడవ లేకుండా, అది సులభమైన వంట! మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి!
మీ వంతు...
మీరు మిగిలిపోయిన కూరగాయలతో ఈ పై రెసిపీని ప్రయత్నించారా? మీకు నచ్చినట్లయితే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
మిగిలిపోయిన మాంసాన్ని బయటకు విసిరే బదులు ఉడికించడానికి 4 సులభమైన వంటకాలు.
పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఉచితంగా తిరిగి పొందేందుకు 2 చిట్కాలు.
