వైట్ వెనిగర్, ఆల్కహాల్ వెనిగర్, గృహ వినెగార్: తేడా ఏమిటి?
ఆహ్, వైట్ వెనిగర్… దాని అద్భుత ఉపయోగాల జాబితా కొనసాగుతూనే ఉంది!
క్లీన్, డీస్కేల్, స్టెయిన్, క్రిమిసంహారక, దుర్గంధం తొలగించగల మాయా ఉత్పత్తి ...
మరియు పర్యావరణ మరియు జీవఅధోకరణం చెందడంతో పాటు, వైట్ వెనిగర్ ఖర్చు చేయదు నిజంగా చవకైనది (లీటరుకు € 0.50 కంటే తక్కువ).
కానీ లేబుల్‌లను చూస్తే, కొన్నింటిని "వైట్ వెనిగర్", "క్రిస్టల్ వెనిగర్", "హౌస్‌హోల్డ్ వెనిగర్" లేదా "ఆల్కహాల్ వెనిగర్" అని పిలుస్తారు.
ఈ పేర్లన్నీ ఎందుకు? మరియు ఒక ఉందా నిజం వైట్ వెనిగర్ వివిధ పేర్ల మధ్య తేడా?
మీ జీవితాన్ని సులభతరం చేయడానికి, మేము ఈ వెనిగర్ పేర్లన్నింటి మధ్య వ్యత్యాసాన్ని పరిశోధించాము. చూడండి:
ఈ వెనిగర్ల మధ్య తేడా ఏమిటి?
వైట్ వెనిగర్, ఆల్కహాల్ వెనిగర్, క్రిస్టల్ వెనిగర్, గృహ వినెగార్ ...
మీకు ఏది కావాలంటే అది కాల్ చేయండి, మేము మాట్లాడతాము సరిగ్గా అదే ఉత్పత్తి !
వైట్ వెనిగర్ చాలా పేర్లతో పిలువబడితే, అది కేవలం వాణిజ్య కారణాల కోసం!
కానీ సీసాలలో అది ఇప్పటికీ ఉంది అదే ఉత్పత్తి: ది మద్యం వినెగార్.
ఈ అన్ని సీసాల మధ్య ఒకే ఒక్క విషయం మారుతుంది: ఆమ్లత్వం రేటు!
కానీ విషయాలను మరింత క్లిష్టతరం చేయడానికి, ఈ ఆమ్లత్వం రేటు అప్పీల్ ప్రకారం మారదని తెలుసుకోండి ...
స్పష్టంగా, మీరు గృహ వినెగార్ బాటిల్‌ను కొనుగోలు చేసినంత మాత్రాన అసిడిటీ స్థాయి ఒకే విధంగా ఉంటుందని అర్థం కాదు.
ఇతర పేర్లకు కూడా ఇదే వర్తిస్తుంది: ఆమ్లత్వ స్థాయికి ఉపయోగించిన పేరుకు సంబంధం లేదు.
కాబట్టి, అసిడిటీ స్థాయిని తెలుసుకోవాలంటే, మీరు పేరును విశ్వసించలేరు, మీరు బాటిల్ వెనుక పేర్కొన్న వాటిని చూడాలి.
సీసాల మధ్య అసిడిటీ రేటు మాత్రమే మారుతుంది
వైట్ వెనిగర్, క్రిస్టల్ వెనిగర్, ఆల్కహాల్ వెనిగర్ లేదా ఇంటి వెనిగర్ ... అదే పోరాటం! ఇది స్థాపించబడింది. మొక్కజొన్న…
వినెగార్‌లను ఒకదానికొకటి వేరుచేసే ఒక విషయం మాత్రమే: వారి ఆమ్లత్వం స్థాయి లేదా, మీరు కావాలనుకుంటే, వారి ఎసిటిక్ యాసిడ్ శాతం.
నిజానికి, మీరు మీ బాటిల్‌పై ఉన్న లేబుల్‌ను నిశితంగా పరిశీలిస్తే, పై ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా దానిపై ఒక శాతం ఉందని మీరు చూస్తారు.
ఈ శాతాలు దాని ఆమ్లతను కొలుస్తాయి.
ఈ శాతం వెనిగర్ ఎంత ఆమ్లంగా ఉందో సూచిస్తుంది, కొంతమంది అనుకుంటున్నట్లుగా అది ఎంత ఆల్కహాలిక్ అని కాదు.
మొత్తంమీద, వైట్ వెనిగర్ యొక్క ఎసిటిక్ యాసిడ్ గాఢత మారుతుందని గుర్తుంచుకోండి 5% నుండి 14% వరకు.
అందువలన, ఎసిటిక్ యాసిడ్ శాతాన్ని బట్టి, ఫలితాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి ... మరియు ఉపయోగం యొక్క వేగం కూడా!
5% నుండి 8% ఆమ్లత్వం కలిగిన వెనిగర్
సూపర్ మార్కెట్లలోని కిచెన్ షెల్ఫ్‌లలో మీరు కనుగొనే వైట్ వెనిగర్ ఇది.
సాధారణంగా, ఈ ఆల్కహాల్ వెనిగర్ 5 నుండి 8% మధ్య తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది.
పోల్చి చూస్తే, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లోకి వెళ్లే ఆపిల్ లేదా వైన్ వెనిగర్ కూడా 5% నుండి 8% వరకు ఎసిటిక్ యాసిడ్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటుంది.
కాబట్టి మీరు ఈ వెనిగర్‌ని వంట చేయడానికి మరియు ఫ్రిజ్‌ను శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
నిజానికి, 5% నుండి 8% ఆమ్లత్వం కలిగిన ఈ రకమైన వైట్ వెనిగర్ ఆహార ప్రయోజనాల కోసం బాగా ఉపయోగించబడుతుంది, అవి:
- తోట నుండి సలాడ్ శుభ్రం,
- క్యానింగ్ ఊరగాయలు లేదా కూడా,
- ఒక రెసిపీలో వైట్ వైన్ స్థానంలో.
10% నుండి 14% ఆమ్లత్వం కలిగిన వెనిగర్
ఇది సూపర్ మార్కెట్ల గృహోపకరణాల నడవలో కనిపించే వైట్ వెనిగర్.
నిజానికి, దీనిని తరచుగా "గృహ వినెగార్" అని పిలుస్తారు, కానీ ఎల్లప్పుడూ కాదు!
ఈ ఆల్కహాల్ వెనిగర్ 12% లేదా 14% వరకు ఎసిడిటీ రేటుతో ఎక్కువ గాఢత కలిగి ఉంటుంది.
ఈ వెనిగర్ ఎసిటిక్ యాసిడ్‌లో ఎక్కువగా ఉంటుంది ఇంటి పనుల కోసం కేటాయించబడింది.
నిజానికి, దాని బలమైన ఆమ్లత్వం శుభ్రపరచడం మరియు డెస్కేలింగ్ కోసం మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
దీని గురించి మిమ్మల్ని మీరు ఒప్పించేందుకు, మీరు పీపాలో నుంచి నీళ్లు బయిటికి రావడమునకు వేసివుండే చిన్న గొట్టమును 5% వెనిగర్ మరియు 14% వెనిగర్ తో పోల్చవచ్చు.
వెనిగర్ యొక్క అధిక ఆమ్లత్వం, దాని వాసన బలంగా ఉంటుందని కూడా గమనించండి.
కానీ చింతించకండి, అది ఎండినప్పుడు దాని బలమైన వాసన అదృశ్యమవుతుంది!
మార్గం ద్వారా, నిజంగా వాసనను తట్టుకోలేని వారి కోసం, మీ వైట్ వెనిగర్ వాసనను అద్భుతంగా చేయడానికి ఇక్కడ ఒక చిట్కా ఉంది.
కాబట్టి ఏ రకమైన వైట్ వెనిగర్ ఉపయోగించాలి?
ఫోటో లేదు. ఈ అద్భుత ఉత్పత్తి యొక్క అన్ని రోజువారీ ఉపయోగాల కోసం, కేవలం 8% వైట్ వెనిగర్ ఎంచుకోండి.
ఇది చవకైనది, బహుముఖమైనది మరియు చాలా సులభంగా కనుగొనవచ్చు!
అంతేకాకుండా, వైట్ వెనిగర్ కూడా ఈ శ్రేణిలో ఆమ్లత్వం కలిగి ఉంటుంది అతి చవకైన !
వాస్తవానికి, మీరు చాలా దుకాణాల్లో లీటరుకు 50 సెంట్ల కంటే తక్కువ ధరలో 8% వైట్ వెనిగర్‌ను కనుగొనవచ్చు.
మరియు ప్రయోజనం ఏమిటంటే మీరు దీన్ని ఆహార ఉపయోగం కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
10% నుండి 14% వరకు బలమైన ఆమ్లత్వం కలిగిన వైట్ వెనిగర్ విషయానికొస్తే, దానిని శుభ్రపరచడానికి మరియు డీస్కేలింగ్ చేయడానికి ఉపయోగించండి, ఎందుకంటే ఇది 8% కంటే ఎక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
కానీ ఈ 2 రకాల వైట్ వెనిగర్ మధ్య ధరలో వ్యత్యాసం కారణంగా, చౌకైనదాన్ని తీసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.
ఎందుకు ? ఎందుకంటే సామర్థ్యంలో వ్యత్యాసం ధరలో వ్యత్యాసం అంత ముఖ్యమైనది కాదు ...
అయితే ఆల్కహాల్ వెనిగర్ అంటే ఏమిటి?
వైన్ వెనిగర్ లేదా ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ లాగా, ఆల్కహాల్ వెనిగర్ ఆల్కహాల్ పులియబెట్టడం వల్ల వస్తుంది.
ఈ ఆల్కహాల్ చక్కెర దుంపలు లేదా తృణధాన్యాల పులియబెట్టడం నుండి వస్తుంది, కానీ చెరకు, మొక్కజొన్న లేదా బ్రాందీ నుండి కూడా వస్తుంది.
వంటి రంగు మద్యం వినెగార్, వైట్ వెనిగర్‌కి చక్కని కాషాయం రంగు రావడానికి కొన్ని చుక్కల పంచదార పాకం సరిపోతుంది.
రంగు వెనిగర్ ఒక వైనైగ్రెట్ మరియు మసాలా సలాడ్‌లను తయారు చేయడం కోసం ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడింది.
వైట్ వెనిగర్ ఎక్కడ కొనాలి? స్కామ్ దృష్టికి!
వైట్ వెనిగర్ ఎక్కడ కొనుగోలు చేయాలో మీకు తెలిస్తే నిజంగా ఆర్థిక ఉత్పత్తి.
దీని ధర మారుతూ ఉంటుంది లీటరుకు € 0.30 మరియు € 0.50 మధ్య.
మరోవైపు, మీరు ఇంటర్నెట్‌లో వైట్ వెనిగర్‌ను ఎప్పటికీ కొనుగోలు చేయకూడదని తెలుసుకోండి!
ఎందుకు ? ఇది కేవలం అధిక ధర ఎందుకంటే! ఐతే అది పెద్ద స్కామ్!
నువ్వు నన్ను నమ్మటం లేదు ? జడ్జ్ కాకుండా: ఇక్కడ ఉదాహరణకు, మీరు 5 € లేదా 10 రెట్లు ఎక్కువ ధరకు స్ప్రేలో విక్రయించే తెల్లటి వెనిగర్‌ను కనుగొంటారు!
మనసు దోచేస్తోంది! ఇది కేవలం మార్కెటింగ్ మాత్రమే, కాబట్టి జాగ్రత్తగా ఉండండి ...
అందువల్ల వైట్ వెనిగర్‌ను ఉత్తమ ధరలో కనుగొనడానికి మీ సూపర్ మార్కెట్‌కి వెళ్లడం ఉత్తమం.
సూపర్ మార్కెట్ ద్వారా వైట్ వెనిగర్ ధర యొక్క మా పోలికను ఇక్కడ కనుగొనండి.
మీ వంతు…
మీ గురించి ఏమిటి, మీరు సాధారణంగా ఇంట్లో ఏ వైట్ వెనిగర్ వాడతారు? వ్యాఖ్యలలో మాకు చెప్పండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
నికెల్ హౌస్ కోసం వైట్ వెనిగర్ యొక్క 20 రహస్య ఉపయోగాలు.
బేకింగ్ సోడా మరియు సోడియం మధ్య తేడా ఏమిటి?
