ది కోలిన్ ఫిల్లెట్ విత్ లెమన్ సాస్ ఇన్ ది ఓవెన్, మై ఫ్యామిలీ రెసిపీ!
చేపలు మంచివి మరియు మనం తరచుగా తినాలి.
కానీ వాలెట్ ఎల్లప్పుడూ ఉంచుకోదు, కొన్నిసార్లు ఉడికించడం కష్టం.
కాల్చిన హేక్ ఫిల్లెట్ల కోసం నా కుటుంబ వంటకంతో, నేను మీకు ఆర్థిక మరియు సులభమైన వంటకాన్ని అందిస్తున్నాను.
కేవలం గ్రిల్ చేసిన రుచికరమైన, అవి వాటి రుచిని వెల్లడిస్తాయి, ప్రత్యేకించి నిమ్మకాయ ఆధారిత సాస్‌తో పాటు.
4 వ్యక్తుల కోసం నా పదార్థాలు
- 600 గ్రా హేక్ ఫిల్లెట్లు (మీకు కావాలంటే స్తంభింపజేయబడతాయి: అవి ఒకే పోషక విలువను కలిగి ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు కనుగొనడం సులభం అవుతుంది మరియు అన్నింటికంటే, అవి తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నవి!)
- 1 నిమ్మకాయ
- 20 cl సెమీ మందపాటి క్రీమ్
- 40 గ్రా వెన్న
- 1 టీస్పూన్ పాత-కాలపు ఆవాలు
- పార్స్లీ యొక్క 1 రెమ్మ
- 1 ఉల్లిపాయ
- ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు కారాలు
ఎలా చెయ్యాలి
- నేను నా పొయ్యిని 180 ° కు వేడి చేస్తాను.
- నేను ఓవెన్‌ప్రూఫ్ డిష్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ చినుకులు పోస్తాను మరియు దానిపై నా ఫిల్లెట్‌లను ఉంచాను.
- నేను ప్రతి ఫిల్లెట్, నేను ముందుగా కట్ చేసిన నిమ్మకాయ యొక్క పలుచని ముక్క, నా పార్స్లీ మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయపై ఉంచాను.
- నేను ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- నేను 20 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో నా డిష్‌ను స్లైడ్ చేస్తాను.
- ఇంతలో, నేను ఒక saucepan లో నా వెన్న కరుగుతాయి.
- నేను నిమ్మరసంతో డీగ్లేజ్ చేసి, నా క్రీమ్ మరియు ఆవాలు జోడించండి.
- నేను కొన్ని నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
- నేను నా హేక్ ఫిల్లెట్‌లను ప్లేట్లలో ఉంచాను మరియు వాటిని సాస్‌తో కప్పాను.
అడవి బియ్యంతో పాటు, ఈ రసవంతమైన ఫిష్ ఫిల్లెట్లు మొత్తం ఇంటిని ఆనందపరుస్తాయి!
నా బోనస్ చిట్కా!
మీరు స్తంభింపచేసిన పోలాక్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, మీ ఫిల్లెట్‌లను తగినంత లోతైన కంటైనర్‌లో ఉంచడం ద్వారా మీరు దానిని త్వరగా డీఫ్రాస్ట్ చేయవచ్చు, తద్వారా మీరు మంచి చేతినిండా ముతక ఉప్పు మరియు నిమ్మరసం చల్లటి నీటితో కప్పవచ్చు.
10 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో, మీరు వాటిని తాజా ఫిల్లెట్‌లుగా ఉపయోగించవచ్చు!
దయచేసి రసీదు ఇవ్వండి !
- 6 ఘనీభవించిన హేక్ ఫిల్లెట్లు: కిలోకు € 8.05 లేదా € 4.83 చొప్పున 600 గ్రా
- 2 నిమ్మకాయలు: కిలోకు € 3.60 చొప్పున 200 గ్రా, అంటే € 0.72
- 20 cl తాజా క్రీమ్ యొక్క 1 జార్: లీటరుకు € 3.70 లేదా € 0.74
- 1 టీస్పూన్ పాతకాలపు ఆవాలు: 5 గ్రా 380 గ్రా కూజాకు € 1.84 లేదా € 0.02
కోసం మొత్తం అదనంగా ఉండనివ్వండి1 వ్యక్తి 1.58 € లేదా 4 వ్యక్తులకు 6.31 €.
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
చేప తాజాగా ఉందో లేదో మీకు ఎలా తెలుస్తుంది? నా 4 చిట్కాలు.
స్నేహపూర్వకంగా మరియు ఆర్థికంగా, 6 మంది వ్యక్తుల కోసం నా పెల్లా ఎక్స్‌ప్రెస్!
