స్నేహపూర్వకంగా మరియు ఆర్థికంగా, 6 మంది వ్యక్తుల కోసం Paella ఎక్స్‌ప్రెస్!
మీరు సులభంగా తయారు చేయగల మరియు యూజర్ ఫ్రెండ్లీ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నారా?
నా ఎక్స్‌ప్రెస్ పెల్లాతో, నా టేబుల్ చుట్టూ కుటుంబం మరియు స్నేహితులను తీసుకురావడానికి నేను ఒకే వంటకాన్ని ఎంచుకుంటాను.
మధ్యధరా రుచులతో ఈ సువాసన వంటకంతో, నేను నా అతిథులను ఏమీ లేకుండా చూస్తాను!
రుచికరమైన మరియు చవకైన, మంచి సమయాన్ని పంచుకోవడానికి మంచి మార్గం ఏమిటి?
6 మందికి నా పదార్థాలు
- 200 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్
- 200 గ్రా చోరిజో
- 200 గ్రా వండిన రొయ్యలు
- 350 గ్రా బియ్యం (త్వరిత వంట)
- 150 గ్రా బఠానీలు
- 1 పచ్చి మిరియాలు
- 1 ఎర్ర మిరియాలు
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 కుంకుమపువ్వు
- ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు మిరియాలు
ఎలా చెయ్యాలి
తయారీ: 20 నిమి - వంట: 20 నిమిషాలు
1. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి మెత్తగా కోయాలి.
2. చోరిజోను పీల్ చేసి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. మిరియాలు కడగాలి, వాటిని విత్తండి మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి.
4. వేయించడానికి పాన్‌లో, చిన్న చికెన్ ముక్కలను మరియు చోరిజోను ఆలివ్ నూనెతో బ్రౌన్ చేయండి.
5. తరువాత ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. బియ్యం మరియు కుంకుమపువ్వు వేసి, బాగా కలపండి, ఆపై 1 లీటరు నీరు పోయాలి.
7. మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉడికించాలి.
8. నా బఠానీలు మరియు రొయ్యలను వేసి, అన్నం ఉడికినంత వరకు 5 నుండి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
9. మురికి మరియు మిరియాలు.
ఫలితాలు
అక్కడ మీరు వెళ్ళండి, మీ పెల్లా ఇప్పటికే రుచి చూడటానికి సిద్ధంగా ఉంది :-)
దీన్ని వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
సులభమైన, వేగవంతమైన మరియు పొదుపు, ఇది కాదా? వేసవిలో పెద్ద టేబుల్స్ కోసం సిద్ధం చేయడానికి ఇది సరైన వంటకం!
బోనస్ చిట్కా
ఈ ప్రాథమిక ఎక్స్‌ప్రెస్ రెసిపీ అనేక రకాల వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంటుంది: మీరు చేపలను ఇష్టపడితే, సీఫుడ్‌ని ఎంచుకోండి మరియు మీరు ఈ రెసిపీకి జోడించే కొన్ని స్క్విడ్ వైట్‌లు, లాంగూస్టైన్‌లు మరియు మస్సెల్‌లను ఎంచుకోండి.
మరియు మీరు మాంసాహార ప్రియులైతే, చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ మరియు కొన్ని డైస్డ్ పోర్క్ తో అలంకరించండి.
మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి!
6 మందికి ఖర్చు
- 200 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్: కిలోకు € 17 లేదా € 3.40
- 220 గ్రా చోరిజో: కిలోకు € 8.62 లేదా € 1.72
- 200 గ్రా వండిన రొయ్యలు: కిలోకు € 24 లేదా € 4.8
- 350 గ్రా బియ్యం (త్వరిత వంట): కిలోకు € 1.39, అంటే € 0.49
- 150 గ్రా బఠానీలు: కిలోకు € 1.98 లేదా € 0.30
- 1 పచ్చి మిరియాలు: € 0.80
- 1 ఎర్ర మిరియాలు: € 0.80
- 1 ఉల్లిపాయ: కిలోకు € 1.85 లేదా € 0.23 చొప్పున సుమారు 125 గ్రా
- 1 కుంకుమపువ్వు: € 1.02
లేదా ఒక రుచికరమైన పెల్లా నా వద్దకు తిరిగి వస్తోంది ఒక్కో అతిథికి € 2.26 లేదా 6 మందికి € 13.56.
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
ది కోలిన్ ఫిల్లెట్ విత్ లెమన్ సాస్ ఇన్ ది ఓవెన్, మై ఫ్యామిలీ రెసిపీ!
బార్బెక్యూలో కాల్చిన చేపలను వండడానికి ఉత్తమ చిట్కా.
