ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసుకోవలసిన రేగుట యొక్క 10 ఉపయోగాలు
ఇష్టపడని, రేగుట తరచుగా తోటమాలిచే కలుపు మొక్కగా పరిగణించబడుతుంది ...
సాధారణ, ఇది ఒక ఆక్రమణ మొక్క, మరియు ఇది కుట్టడం.
కానీ వాస్తవానికి, తోట మరియు వంటగది కోసం రేగుట బహుళ ధర్మాలను కలిగి ఉంది.
ఎందుకంటే రేగుట అఫిడ్స్ మరియు వాటి మాంసాహారులను ఆకర్షించడం ద్వారా మీ తోటను రక్షిస్తుంది.
విటమిన్లు మరియు అవసరమైన మూలకాలతో సమృద్ధిగా, ఇది అనేక వంటకాలలో ఉపయోగించడానికి తినదగిన మొక్క.
ఫ్రాన్స్‌లో, అత్యంత సాధారణ జాతి పెద్ద రేగుట, ఉర్టికా డయోకా.
ఇది శాశ్వత, ఇనుము, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు నత్రజనితో సమృద్ధిగా ఉంటుంది - ఇది మొక్కలకు మరియు మానవులకు చాలా పోషకమైనదిగా చేస్తుంది.
అది తోట అయినా, వంటగది అయినా, మేము మిమ్మల్ని జాబితా చేసాము రేగుట యొక్క 10 ఆశ్చర్యకరమైన ఉపయోగాలు. చూడండి:
(కానీ దానిని ఎంచుకునే ముందు మీ తోటపని చేతి తొడుగులు ధరించడం మర్చిపోవద్దు!)
1. రేగుట సూప్
అన్ని ప్రయోజనాల నుండి ప్రయోజనం పొందడానికి మంచి రేగుట సూప్ వంటిది ఏమీ లేదు. ఇది అంత సులభం కాదు!
మీకు ఇది అవసరం: 200 గ్రా తాజా రేగుట చిట్కాలు, 450 గ్రా బంగాళాదుంపలు (ఒలిచిన మరియు ముక్కలు చేసినవి), 1 లీటరు చికెన్ స్టాక్ మరియు కొద్దిగా క్రీం ఫ్రైచే.
అప్పుడు బంగాళాదుంపలు లేత వరకు ఉడకబెట్టండి మరియు అదే సమయంలో రేగుట చిట్కాలను ఆవిరి చేయండి.
బంగాళాదుంపలను తీసివేసి, నేటిల్స్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసును వేసి మరిగించి, హ్యాండ్ బ్లెండర్తో ప్రతిదీ కలపండి.
మీరు చేయాల్సిందల్లా సీజన్ మరియు వడ్డించే ముందు 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్ల క్రీం ఫ్రైచీని జోడించండి. మ్మ్మ్ చాలా బాగుంది!
2. సలాడ్ నుండి నేటిల్స్ వరకు
మీకు బేబీ స్పినాచ్ సలాడ్‌లు ఇష్టమా? కాబట్టి మీరు వాటిని రుచికరమైన రేగుట చిట్కాలతో భర్తీ చేయవచ్చని తెలుసుకోండి.
నిజానికి, వంటగదిలో, మీ బచ్చలికూర వంటకాలకు నేటిల్స్ సరైన ప్రత్యామ్నాయం.
నేటిల్స్‌ను ఆస్వాదించడానికి, వాటిని ఉడికించడానికి ఉత్తమ మార్గం 5 నిమిషాలు వాటిని ఆవిరి చేయడం.
చింతించకండి, వండిన తర్వాత అవి కుట్టవు!
కనుగొడానికి : నా స్ప్రింగ్ రేగుట పెస్టో రెసిపీ మీకు నచ్చుతుంది!
3. రేగుట ఆకు టీ
మూలికా టీలో, రేగుట తామర, ఆస్తమా, గవత జ్వరం మరియు కండరాల నొప్పితో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
అదనంగా, దాని తయారీ చాలా సులభం!
కేవలం కొన్ని తాజా రేగుట ఆకులను వేడినీటిలో వేయండి.
చేదు యొక్క జాడను నివారించడానికి, నీరు ఆకుపచ్చగా మారడం ప్రారంభించిన వెంటనే ఆకులను తీసివేసి, కొద్దిగా తేనె కలపండి.
మీరు చూస్తారు, ఇది రుచికరమైనది!
4. నేటిల్స్ సీతాకోకచిలుకల మిత్రుడు
సీతాకోకచిలుక జీవవైవిధ్యానికి రేగుట కేవలం అవసరం.
నిజానికి, రేగుట అనేక రకాల సీతాకోకచిలుక గొంగళి పురుగులను పోషిస్తుంది మరియు హోస్ట్ చేస్తుంది.
ఇది పాలరాతి తాబేలు షెల్, రేగుట చిమ్మట మరియు ప్రసిద్ధ బెల్లె-డామ్ కేసు.
రేగుట లేకుండా, సీతాకోకచిలుక గొంగళి పురుగులు మరెక్కడైనా ఆహారం ఇవ్వవలసి ఉంటుంది ... మరియు ఇది మీకు ఇష్టమైన మొక్కలలో ఒకటిగా ఉంటుంది.
5. రేగుట బీర్
రేగుట బీర్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాల జాబితా చాలా సులభం.
మీకు కావలసిందల్లా రేగుట ఆకులు, చక్కెర, నీరు, ఈస్ట్, ఒక నారింజ, ఒక నిమ్మకాయ మరియు టార్టారిక్ యాసిడ్.
అప్పుడు ఇంట్లో తయారు చేయడానికి ఈ సులభమైన రేగుట బీర్ రెసిపీని ఉపయోగించండి.
మీరు చూస్తారు, ఇది వేరే క్రోనెన్‌బర్గ్!
కనుగొడానికి : మీ ఆరోగ్యానికి బ్రూవర్స్ ఈస్ట్ యొక్క 6 సుగుణాలు.
6. మీ రేగుట ఎరువు చేయడానికి
నత్రజనితో సమృద్ధిగా మరియు క్రిమి వికర్షక లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన రేగుట ఎరువు మీ తోటకు అద్భుతమైన సహజ ఎరువులు.
అదనంగా, రేగుట పేడ వంటకం తయారు చేయడం సులభం. కేవలం 1 కిలోల నేటిల్స్‌ను కోసి, చిన్న ముక్కలుగా చేసి పెద్ద కంటైనర్‌లో ఉంచండి.
అప్పుడు ఒక లీటరు నీటితో కప్పి, 8 నుండి 15 రోజుల వరకు మెసెరేట్ చేయండి. అప్పుడు, ప్రతి రోజు, మిశ్రమాన్ని బాగా కదిలించండి, ఎక్కువ బుడగలు ఉపరితలం పైకి లేచే వరకు.
మరియు అక్కడ మీరు దానిని కలిగి ఉన్నారు, మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన రేగుట ఎరువు సిద్ధంగా ఉంది! తోటలో దీనిని ఉపయోగించడానికి, దానిని నీటిలో కరిగించండి (10 వాల్యూమ్‌ల నీటికి ఒక వాల్యూమ్ ద్రవ ఎరువు).
సులభమైన వంటకం కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
7. పురుగు ఉచ్చు వలె
అఫిడ్స్ మొక్కల రసాన్ని తింటాయి, ఇది మీ తోటలో పంటల పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది.
అయినప్పటికీ, అఫిడ్స్ ఇతర జాతుల కీటకాలు మరియు పక్షులకు కూడా ఆహార వనరు ప్రయోజనకరమైన మీ తోట కోసం.
పరిష్కారం ? అఫిడ్స్ రేగుట ప్రేమ.
కాబట్టి, రేగుట ఒక "త్యాగం" మొక్కగా పెరగనివ్వండి, ఇది మీ పంటలను మరియు అలంకారాలను రక్షించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
అఫిడ్స్ నేటిల్స్ యొక్క పెరుగుదలను కూడా నెమ్మదిస్తాయని గమనించండి.
కనుగొడానికి : అఫిడ్స్‌కు త్వరగా వీడ్కోలు చెప్పడానికి 12 సూపర్ ఎఫెక్టివ్ మరియు సహజ చిట్కాలు.
8. ladybugs ఆకర్షించడానికి
లేడీబగ్స్ నేటిల్స్‌ను కూడా ఇష్టపడతాయి.
గుడ్లు పెట్టడానికి ఇది వారికి ఇష్టమైన ప్రదేశం.
అప్పుడు లేడీబగ్ గుడ్లు లార్వాగా మారుతాయి.
మరియు ఈ లార్వాలే తోటలోని కీటక తెగుళ్ళను వేటాడి తింటాయి.
ఈ లార్వా అఫిడ్స్, వైట్ ఫ్లైస్ (వైట్ ఫ్లైస్) మరియు స్పైడర్ మైట్స్ (స్పైడర్ మైట్స్) తినడానికి ఇష్టపడతాయి.
కనుగొడానికి : మీ కూరగాయల తోటను తెగుళ్ళ నుండి రక్షించే 9 జంతువులు.
9. నేల పరిస్థితిని బహిర్గతం చేయడానికి
రేగుటను బయో-ఇండికేటర్ ప్లాంట్ అంటారు.
ఇది ఎక్కడా పెరగదు మరియు నేల పరిస్థితి గురించి మీకు చాలా చెప్పగలదు.
విస్తరించడానికి, రేగుటకు ముఖ్యంగా ఫాస్ఫేట్లు మరియు నత్రజని అధికంగా ఉండే నేల అవసరం.
కాబట్టి, మీరు రేగుట సమృద్ధిగా ఉన్న గుత్తిని చూసినట్లయితే, నత్రజని మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న నేల అవసరమయ్యే మొక్కలను పెంచడానికి ఈ స్థలాన్ని ఎంచుకోండి.
సీజన్ ముగింపులో, రేగుట రైజోమ్‌ల విస్తరణను నివారించడానికి రెగ్యులర్ హోయింగ్ చేయడం గురించి ఆలోచించండి, ఎందుకంటే అది స్థాపించబడిన తర్వాత తొలగించడం కష్టం.
10. కంపోస్ట్ యాక్టివేటర్‌గా
తాజా మరియు తరిగిన, లేదా పేడలో, రేగుట అద్భుతమైన కంపోస్ట్ యాక్టివేటర్‌గా పనిచేస్తుంది.
నిజానికి, దాని ప్రోటీన్లకు ధన్యవాదాలు, ఇది కుళ్ళిపోతున్న జీవులను ప్రేరేపిస్తుంది.
ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, పొడి మరియు తడి పదార్థంతో కంపోస్ట్ కుప్పలో రేగుటను చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి - లేకుంటే అది జిగటగా ఉంటుంది.
అదేవిధంగా, మీ కంపోస్ట్ కుప్పకు రేగుట మూలాలను జోడించవద్దు - ఉష్ణోగ్రత చాలా వేడిగా ఉంటే తప్ప.
కనుగొడానికి : కంపోస్ట్ తయారు చేయకుండా మీ కూరగాయల తోటలో మట్టిని సారవంతం చేయడం ఎలా.
మీ వంతు...
రేగుట ఇతర ఉపయోగాలు మీకు తెలుసా? వాటిని మా సంఘంతో వ్యాఖ్యలలో భాగస్వామ్యం చేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
మీ శరీరానికి రేగుట యొక్క 6 ప్రయోజనాలు.
రేగుట స్టింగ్: దురదకు వ్యతిరేకంగా త్వరిత నివారణ.
