సులభమైన మరియు చౌక: చిక్-ఆకారపు ఈస్టర్ ఎగ్ రెసిపీ.
మీరు ఈస్టర్ కోసం అసలు వంటకం కోసం చూస్తున్నారా?
ఇక్కడ తయారు చేయడానికి చాలా సులభమైన, చవకైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన వంటకం ఉంది: గట్టిగా ఉడికించిన కోడిపిల్ల ఆకారపు గుడ్లు!
ఈ హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు చాలా ఫన్నీగా ఉంటాయి మరియు అవి మీ వంటగదికి నక్షత్రాలుగా మారుతాయి.
మరియు డిష్‌కు తాజా పార్స్లీని జోడించడం ద్వారా, వారు బయట నడుస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది. కుయ్ కుయ్ కుయ్...
నేను వాటిని తయారు చేయడం చాలా ఆనందించాను! ఆపై వారు ఎంత ముద్దుగా ఉన్నారో చూసి నేను బాగా నవ్వాను.
చింతించకండి, ఈ రెసిపీ త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది!
మరింత ఆలస్యం లేకుండా, ఇక్కడ ఉంది కోడిపిల్ల ఆకారంలో ఈస్టర్ గుడ్లు రెసిపీ. చూడండి:
కావలసినవి
తయారీ సమయం: 10 నిమిషాల - మొత్తం సమయం : 25 నిమిషాలు
- 12 పెద్ద హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు
- 100 గ్రా మయోన్నైస్
- డిజోన్ ఆవాలు 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు
- 1/4 టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ఒక పెద్ద చిటికెడు ఉప్పు (రుచి ప్రకారం ఎక్కువ లేదా తక్కువ)
- ఒక చిన్న క్యారెట్, ఒలిచిన మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్
- 6 పిట్ బ్లాక్ ఆలివ్
- ఒక పదునైన కత్తి
- ఒక స్ట్రా
- ఒక పేస్ట్రీ ముక్కు
ఎలా చెయ్యాలి
1. 12 గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్ల నుండి షెల్ తొలగించండి.
2. ఒక పదునైన కత్తితో, గుడ్డు యొక్క బేస్ వద్ద చాలా సన్నని పొరను కత్తిరించండి. ఇది ఫ్లాట్ ఉపరితలం కలిగి ఉండటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, తద్వారా గుడ్డు ప్లేట్‌పై నిటారుగా ఉంటుంది.
3. గుడ్ల పైభాగాన్ని మూడింట రెండు వంతుల వరకు కత్తిరించండి.
4. తెల్లసొన నుండి పచ్చసొనను విప్పుటకు గుడ్డు యొక్క ఆధారాన్ని సున్నితంగా పిండి వేయండి. శాంతముగా నొక్కడం ద్వారా సొనలు బయటకు తీయండి. వారు సులభంగా బయటకు రావాలి. వాటి స్థావరాలతో మూతలు ఉంచండి.
5. మీడియం సైజు గిన్నెలో, 12 గుడ్డు సొనలు కలపండి మరియు వాటిని మాష్ చేయండి.
6. మయోన్నైస్, ఆవాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు జోడించండి.
7. మీరు మృదువైన అనుగుణ్యతను పొందే వరకు ప్రతిదీ కలపండి.
8. మిశ్రమాన్ని పేస్ట్రీ నాజిల్‌కు బదిలీ చేయండి.
9. నాజిల్ యొక్క కొనను గుడ్డులోని తెల్లసొనలో ఉంచండి, దానిని సున్నితంగా నొక్కి, గుడ్డుతో తెల్లగా నింపండి.
10. కవర్‌ను తిరిగి బేస్‌పై ఉంచండి మరియు తేలికగా నొక్కండి, తద్వారా అది బేస్‌కు కట్టుబడి ఉంటుంది.
11. కళ్ళు చేయడానికి, ఆలివ్ మీద గడ్డిని నొక్కండి, తద్వారా అది గుచ్చుతుంది. అప్పుడు శాంతముగా గడ్డిని పిండి వేయండి. ఆలివ్ యొక్క చిన్న ముక్కలు వెంటనే బయటకు వస్తాయి. ఆపరేషన్ అనేక సార్లు పునరావృతం చేయండి.
12. ముక్కులను తయారు చేయడానికి, క్యారెట్‌ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై ప్రతి ముక్కను ఆరు భాగాలుగా కత్తిరించండి.
13. కళ్ళు తయారు చేయడానికి రెండు చిన్న ఆలివ్ ముక్కలు మరియు ముక్కు చేయడానికి రెండు క్యారెట్ ముక్కలను ఉంచండి.
14. కోడిపిల్లలను ఒక పళ్ళెంలో ఉంచండి మరియు వాటిని గడ్డిలో ఉన్నట్లుగా కనిపించేలా తాజా పార్స్లీ లేదా మెంతులతో అలంకరించండి.
ఫలితాలు
మీరు వెళ్లి, కోడిపిల్లల ఆకారంలో మీ గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉన్నాయి :-)
సులభంగా మరియు త్వరగా చేయడం, కాదా?
ఈ చిన్న కోడిపిల్లలు నిజంగా చాలా అందమైనవి. మరియు అవి మీకు 4 నుండి 5 € కంటే ఎక్కువ ఖర్చు చేయవు.
ఈ వంటకం చాలా పొదుపుగా ఉండటమే కాకుండా, ఈ చిన్న కోడిపిల్లలు అందమైనవి కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ మీ వంటకాన్ని ఎంతగానో ఇష్టపడతారు!
వారిని మ్రింగివేసే పిల్లలతో సహా!
అదనపు చిట్కాలు
- మీకు డిజోన్ ఆవాలు లేదా? తీవ్రంగా లేదు! దానిని 1.5 టేబుల్ స్పూన్ల వైట్ వెనిగర్ తో భర్తీ చేయండి.
- గుడ్లు తొక్కడంలో మీకు సమస్య ఉంటే, కుళాయి నీటి కింద దీన్ని చేయడానికి ప్రయత్నించండి. చాలా తాజా గుడ్లు సులభంగా ఫ్లేక్ కావు. కాబట్టి నేను ఎప్పుడూ కొంచెం గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను ఉడికించాను, తద్వారా ఏదైనా సమస్య ఉంటే నేను అయిపోను.
- మీరు వంట నీటిలో బేకింగ్ సోడాను కూడా వేయవచ్చు, తద్వారా షెల్ సులభంగా బయటకు వస్తుంది. ఇక్కడ ట్రిక్ చూడండి.
- మీరు ఈ రెసిపీ కోసం రెడీమేడ్ మయోన్నైస్ ఉపయోగించవచ్చు. కానీ ఇంట్లో మయోన్నైస్ తయారు చేయడం చాలా మంచిది మరియు సులభం. రెసిపీని ఇక్కడ చూడండి.
- మీ హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు బాగా వండినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి, ఇక్కడ ఉన్న గైడ్‌ని అనుసరించండి.
- మరియు వంట సమయంలో గుడ్ల పెంకు పగుళ్లు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి, వంట నీటిలో వైట్ వెనిగర్ జోడించండి. ఇక్కడ ట్రిక్ చూడండి.
- మీకు పేస్ట్రీ నాజిల్ లేకపోతే, మీరు జైప్లాక్ రకం బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. మీ మిశ్రమంతో దాన్ని పూరించండి మరియు బ్యాగ్ దిగువ మూలల్లో ఒకదానిని కత్తిరించండి. గుడ్డులోని తెల్లసొనలో ఈ చీలికను చొప్పించి, మిశ్రమాన్ని విడుదల చేయడానికి సున్నితంగా నొక్కండి.
- గుడ్డులోని తెల్లసొనను అలంకరించడానికి ఒక చిన్న టీస్పూన్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మీ వంతు...
కోడిపిల్ల ఆకారంలో ఉడికించిన గుడ్లను తయారు చేయడానికి మీరు ఈ సులభమైన వంటకాన్ని ప్రయత్నించారా? మీకు నచ్చినట్లయితే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
గుడ్లు వండే ముందు తెలుసుకోవలసిన 12 ముఖ్యమైన చిట్కాలు.
ఒకే సమయంలో డజన్ల కొద్దీ గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను ఎలా ఉడికించాలి.
