చీజ్‌కేక్ రెసిపీ 5 నిమిషాల్లో మరియు ఓవెన్ లేకుండా తయారు చేయబడింది!
నేను నా స్వంత కుటుంబాన్ని ప్రారంభించినప్పుడు మా అమ్మమ్మ ఈ వంటకాన్ని నాకు అందించింది.
ఆమె అన్ని ప్రత్యేక సందర్భాలలో క్రీమీయెస్ట్, అత్యంత అసాధారణమైన చీజ్‌కేక్‌ను తయారు చేసేది.
సంవత్సరాల తర్వాత, నేను కుటుంబం కోసం వంట చేసినప్పుడు, ఇది నేను ఎంచుకున్న వంటకం.
ఇప్పుడే కనుగొనండి, నా నో-బేక్ చీజ్ రెసిపీ 5 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది. చూడండి:
కావలసినవి
- 400 గ్రా తియ్యటి ఘనీకృత పాలు
- 250 గ్రా తీపి కొరడాతో చేసిన క్రీమ్
- 1/3 కప్పు నిమ్మరసం (పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ)
- 250 గ్రా సాఫ్ట్ క్రీమ్ చీజ్ (ప్రత్యేక చీజ్ లేదా ఫిలడెల్ఫియా చీజ్)
- 250 గ్రా బిస్కెట్లు (పెటిట్ బ్యూరే, స్పెక్యులూస్, షార్ట్ బ్రెడ్ మొదలైనవి)
- మెత్తగా వెన్న 80 గ్రా.
ఎలా చెయ్యాలి
1. ఫ్రిజ్ నుండి చీజ్ మరియు వెన్నని తీసి, వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కనీసం 2 గంటలు వదిలివేయండి.
అవి మృదువుగా మరియు మృదువుగా మారతాయి, మీరు పదార్థాలను కలపినప్పుడు మృదువైన ఆకృతిని అనుమతిస్తుంది.
చీజ్ చాలా చల్లగా ఉంటే, అది ముడుచుకుంటుంది. ఇది సరైన ఆకృతిని కలిగి ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి, అది గరిటెతో సులభంగా వ్యాపిస్తుందో లేదో తనిఖీ చేయండి.
2. మీ కుక్కీలను క్రష్ చేయండి.
3. వాటిని మెత్తగా చేసిన వెన్నతో కలపండి.
4. మీ బేకింగ్ డిష్ దిగువన వాటిని విస్తరించండి. పక్కన పెట్టండి.
5. ఒక గిన్నెలో నిమ్మరసం మినహా మిగిలిన పదార్థాలన్నింటినీ కలపండి.
6. నిమ్మరసం జోడించండి. రెండు నిమిషాల పాటు తక్కువ వేగంతో హ్యాండ్ బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. ఈ రెసిపీలో రెండవ ముఖ్యమైన దశ చివరి క్షణంలో సున్నం లేదా నిమ్మరసాన్ని జోడించడం. నిమ్మరసం మిశ్రమాన్ని దాదాపు తక్షణమే గట్టిపరుస్తుంది.
7. కుకీపై మిశ్రమాన్ని అమర్చండి.
8. 1h30 కోసం ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
9. చల్లగా వడ్డించండి.
ఫలితాలు
మరియు మీరు దానిని కలిగి ఉన్నారు, మీరు 5 నిమిషాల్లో మరియు ఓవెన్ లేకుండా రుచికరమైన చీజ్‌కేక్‌ని తయారు చేసారు :-)
ఈ రెసిపీ యొక్క రహస్యం ఏమిటంటే, చీజ్ మరియు వెన్నను ముందుగానే బయటకు తీయడం, తద్వారా అవి చాలా మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి.
మీరు ఐసింగ్ చక్కెరతో లేదా లేకుండా స్ట్రాబెర్రీలను జోడించవచ్చు.
కొన్ని స్ట్రాబెర్రీలను కత్తిరించండి. వాటిని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి మరియు స్ట్రాబెర్రీలు వాటి రసాన్ని విడుదల చేసేలా కౌంటర్‌టాప్‌కు వ్యతిరేకంగా బ్యాగ్‌ను సున్నితంగా నొక్కండి.
కొద్దిగా వనిల్లా సారం, కొన్ని స్ట్రాబెర్రీలను జోడించండి ... మీరు చీజ్‌కేక్‌పై ఏర్పాటు చేస్తారు.
మీరు మరింత ఆమ్ల రుచి మరియు మందమైన ఆకృతి కోసం నిమ్మరసాన్ని కూడా జోడించవచ్చు.
మీ వ్యక్తిగత స్పర్శను జోడించడానికి సంకోచించకండి. చాలా సులువుగా తయారుచేసే ఈ రెసిపీని అందరూ ఇష్టపడతారు. నా కోడలికి చాలా రంగులంటే ఎలర్జీ.
మరియు ఆమె తినగలిగే మొదటి చీజ్ ఇదే!
మీకు చీజ్‌కేక్‌లు ఇష్టమా? అప్పుడు మీరు ఈ వంటకాలన్నింటినీ ఇష్టపడతారు!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
చౌక డిన్నర్ అపెరిటిఫ్? నా లిటిల్ హోమ్‌మేడ్ ప్లస్.
4 తయారు చేయడానికి సులభమైన మరియు చౌకైన క్రిస్మస్ డెజర్ట్‌లు.
