కొబ్బరి పాలలో చికెన్ కర్రీ కోసం సులభమైన వంటకం.
అన్యదేశ వంటకాల అభిమానులు కొబ్బరి పాలతో చికెన్ కర్రీని ఇష్టపడతారు.
మరియు ఈ వంటకం అసాధ్యమని అనుకోకండి!
అస్సలు కాదు, దీన్ని చేయడం చాలా సులభం కూడా.
ఇది కూడా చాలా పొదుపుగా ఉంటుంది మరియు చాలా చక్కని సాయంత్రం కోసం మీ అతిథులను సంతోషపెట్టవచ్చు.
6 మందికి కావలసిన పదార్థాలు
- 1 చికెన్
- 5 బంగాళదుంపలు
- 100 గ్రా మంచు బఠానీలు
- 40 గ్రా వెన్న
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- 2 ఉల్లిపాయలు
- 1 పెద్ద ఎర్ర మిరియాలు
- అల్లం 50 గ్రా
- సెలెరీ యొక్క 1 కొమ్మ
- 50 cl కొబ్బరి పాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కూర
- ఉప్పు, చివ్స్
ఎలా చెయ్యాలి
1. చికెన్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. వెల్లుల్లి మరియు 2 ఉల్లిపాయలలో ఒకదాన్ని కత్తిరించండి.
3. అల్లం తొక్క మరియు తురుము, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి వాటిని జోడించండి.
4. మిరియాలు కత్తిరించి సీడ్ చేయండి.
5. సెలెరీని కోయండి.
6. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
7. మంచు బఠానీలు శుభ్రం చేయు.
8. మిగిలిన ఉల్లిపాయను ముక్కలుగా చేసి పాన్‌లో వెన్నలో వేయించాలి.
9. మీరు తరిగిన అన్నింటినీ పోసి 2 నిమిషాలు బ్రౌన్ చేయండి.
10. కూర జోడించండి.
11. చికెన్ ముక్కలు వేసి, బాగా కలపాలి.
12. వాటిని 5 నిమిషాలు బ్రౌన్ చేయండి.
13. బంగాళదుంపలు మరియు మిరపకాయలను జోడించండి.
14. తర్వాత కొబ్బరి పాలు చల్లి మరిగించాలి.
15. ఉప్పు వేసి 45 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
16. మంచు బఠానీలు మరియు సెలెరీని జోడించండి.
17. మళ్ళీ కలపండి మరియు మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
18. చివరి క్షణంలో తరిగిన చివ్స్ జోడించండి.
19. వేడి వేడిగా వడ్డించండి.
ఫలితాలు
మరియు అక్కడ మీకు ఉంది, మీరు కూర మరియు కొబ్బరి పాలతో రుచికరమైన చికెన్ సిద్ధం చేసారు :-)
మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి!
మీ వంతు...
మీరు ఈ కొబ్బరి చికెన్ కర్రీ రిసిపిని ప్రయత్నించారా? ఇది మీ కోసం పనిచేసినట్లయితే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
అన్యదేశ వంటకాలు: నా క్రిస్పీ థాయ్ చికెన్ తొడలు.
సులభమైన వంటకం: మిగిలిపోయిన చికెన్‌ను ఎలా ఉంచాలి.
