బ్రెడ్‌ను ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచడానికి పని చేసే 7 చిట్కాలు.
రొట్టెని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడం ఎలా అని మీరు ఆలోచిస్తున్నారా?
తాజా రొట్టె, తాజా రొట్టెని ఉంచడం కష్టం అని మీరు అనుకుంటున్నారు.
ఇది తప్పు కాదు.... ముఖ్యంగా వాతావరణం తేమగా ఉంటే లేదా, దీనికి విరుద్ధంగా, వేడిగా మరియు పొడిగా ఉంటే.
కాబట్టి ఉదయం లేదా ముందు రోజు కొనుగోలు చేసిన రొట్టె ఇంకా బాగుంటుంది కాబట్టి ఏమి చేయవచ్చు? మీరు బ్రెడ్‌ను తాజాగా మరియు స్ఫుటంగా ఎలా ఉంచుతారు?
రొట్టె నిల్వ చేయడం ఒక కళ ;-)
బ్రెడ్‌ను ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచడానికి ఇక్కడ 7 ప్రభావవంతమైన చిట్కాలు ఉన్నాయి:
1. దాన్ని చుట్టండి
బ్రెడ్‌ను తాజాగా ఉంచడం ఎలా? ఇది సులభం!
మీ రొట్టె తేమతో కూడిన వాతావరణానికి సున్నితంగా ఉంటుంది లేదా చాలా పొడిగా ఉంటుంది కాబట్టి, ముందుగా చేయవలసినది దానిని బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉంచకూడదు.
తాజా రొట్టెని ఉంచడానికి, బేకర్ ఇచ్చే పేపర్ బ్యాగ్ లేదా శుభ్రమైన కాటన్ క్లాత్ ఉత్తమ పరిష్కారాలు. మీకు మృదువైన లేదా బూజు పట్టిన రొట్టెని అందించే ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌లు లేదా బ్యాగ్‌లను నివారించండి.
ఉపాయాన్ని కనుగొనడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
2. ముక్కలు చేయకుండా ఉంచండి
బ్రెడ్ ఎలా నిల్వ చేయాలి? తెలుసుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ఒక రొట్టె మొత్తం ఉంచవచ్చు. ముందుగానే కత్తిరించవద్దు: ముక్కలు మొత్తం రొట్టె కంటే వేగంగా ఆరిపోతాయి.
మధ్యాహ్న భోజనం సమయంలో, మీరు తిన్న దానికంటే ఎక్కువ ముక్కలను కత్తిరించినట్లయితే, వాటిని విసిరేయకండి. మీరు వాటిని మీ గుడ్డలో బాగా ఉంచినట్లయితే, అవి సాయంత్రం తినదగినవి.
అవసరమైతే, వాటిని 1 నిమిషం పాటు లేదా ఓవెన్‌లో వదిలివేయండి లేదా మరుసటి రోజు ఉదయం ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ చేయడానికి వాటిని సేవ్ చేయండి.
3. దానిని స్తంభింపజేయండి
ఫ్రీజర్‌లో ఒక చిన్న మార్గం మీ రొట్టెకి చాలా మేలు చేస్తుంది. మీ బ్యాగెట్‌లను స్తంభింపజేయండి, 1/2 లేదా 1/3లో కట్ చేయండి, ఒక్కో భోజనానికి సరైన భాగాన్ని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచుకోండి.
బ్రెడ్ చాలా త్వరగా కరిగిపోతుంది. రుచి చూడటానికి ఒక గంట ముందు సరిపోతుంది. మీరు దీన్ని మైక్రోవేవ్‌లో కరిగించవచ్చు, అయితే ఇది గాలి కరిగించడం కంటే కొంచెం సాగేదిగా ఉండవచ్చు.
ట్రిక్ కనుగొనేందుకు ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
4. దీన్ని యాపిల్‌తో సర్వ్ చేయండి
మీరు మీ రొట్టెని గాలి చొరబడని గుడిసెలో లేదా పెట్టెలో నిల్వ చేస్తే, దాని పక్కన ఒక ఆపిల్ ఉంచండి. ఇది నిజంగా బాగా పని చేసే బామ్మల ట్రిక్.
మా గ్రానీలలో కొందరు యాపిల్‌కు బదులుగా చక్కెర లేదా బంగాళాదుంప ముక్కను ఉపయోగిస్తారు, చాలా అరుదుగా సెలెరీ కొమ్మను ఉపయోగిస్తారు.
5. మంచి ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి.
జాగ్రత్తగా ఉండండి, రొట్టె తాజాగా ఉంచడానికి ఉష్ణోగ్రత కూడా ముఖ్యం. మీ అపార్ట్మెంట్లో చాలా వేడిగా ఉంటే, అది కొన్ని గంటల్లో పొడిగా ఉంటుంది.
14 ° మరియు 18 ° మధ్య, రొట్టె దాని అన్ని రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. రేడియేటర్లు మరియు ఓవెన్‌కు దూరంగా, చాలా వేడిగా లేని స్థలాన్ని కనుగొనండి.
6. దీన్ని కాల్చండి
మీరు కొద్దిగా మెత్తబడటం లేదా పెద్దగా ఎండిపోవడాన్ని గమనించారా?
చాలా సులభమైన ఉపాయం ఉంది: మీరు చాలా ఇష్టపడే దాని స్ఫుటతను తిరిగి ఇవ్వడానికి, దాని క్రస్ట్‌ను కొద్దిగా తేమ చేసి, ఆపై కొన్ని నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
గట్టిపడకుండా చిన్న థర్మోస్టాట్‌ను ఎంచుకోండి: వ. 4 లేదా 5 (సుమారు 150 °) సరిపోతుంది.
7. ఉపయోగం ప్రకారం సరైన రొట్టెని ఎంచుకోండి
మీరు ప్రతి భోజనానికి ముందు లేదా ప్రతిరోజూ బేకరీకి వెళ్లరని మీకు ముందుగానే తెలుసు.
ఈ సందర్భంలో, మీ కోసం ఉత్తమమైన బ్రెడ్ (కూర్పు మరియు ఆకారం) ఎలా ఎంచుకోవాలో తెలుసుకోండి:
రై మరియు హోల్‌మీల్, ఉదాహరణకు, తెలుపు లేదా దేశపు రొట్టె కంటే ఎక్కువసేపు ఉంచండి. గుండ్రని ఆకారం బాగెట్ కంటే పొడవుగా ఉంచుతుంది, ఎందుకంటే ఇది పెద్ద ఉపరితలం కలిగి ఉంటుంది.
మీరు వెళ్లి, బ్రెడ్‌ను ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచడం ఎలాగో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు.
సులభమైన, ఆచరణాత్మక మరియు ఆర్థిక!
మీ వంతు...
బ్రెడ్‌ని మెరుగ్గా నిల్వ చేయడానికి మీరు ఈ సాధారణ చిట్కాలను ప్రయత్నించారా? ఇది మీ కోసం పనిచేసినట్లయితే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
మీ రాస్సిస్ బ్రెడ్ విసరడం ఆపడానికి 6 ఆలోచనలు!
మిగిలిపోయిన వస్తువులను వండడానికి మరియు వ్యర్థాలను ఆపడానికి 15 వంటకాలు.
