టొమాటో మరియు గుమ్మడికాయ లాసాగ్నా: సులభమైన మరియు చౌకైన లాసాగ్నా రెసిపీ.
లాసాగ్నా ఎల్లప్పుడూ బోలోగ్నీస్ సాస్‌తో తయారు చేయబడదు.
ముఖ్యంగా కూరగాయలతో రుచికరమైన వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, ఇవి చౌకగా ఉంటాయి.
టమోటా మరియు గుమ్మడికాయ లాసాగ్నా గురించి ఎలా?
మీకు కావాలంటే, పూర్తి డిష్ కోసం హామ్ లేదా సాల్మన్‌తో సర్వ్ చేయండి.
6 మందికి కావలసిన పదార్థాలు
- లాసాగ్నా ప్లేట్ల 1 ప్యాకెట్
- 4 గుమ్మడికాయ
- 6 టమోటాలు
- సెలెరీ యొక్క 2 కాండాలు
- 3 ఉల్లిపాయలు
- 400 గ్రా టమోటా సాస్ (తయారుగా)
- 400 గ్రా రికోటా
- తురిమిన గ్రుయెర్ 100 గ్రా
- 90 గ్రా పర్మేసన్
- 50 cl బెచామెల్
- థైమ్ యొక్క 5 కొమ్మలు
- ఉప్పు కారాలు
- ఎంపిక: 50 గ్రా పైన్ గింజలు
ఎలా చెయ్యాలి
1. ఓవెన్‌ని ముందుగా వేడి చేయండి. 6 (180 °).
2. కడగండి, మీ గుమ్మడికాయను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. మీ టొమాటోలను ఉడకబెట్టి, తొక్కండి.
4. 3 టమోటాలను ముక్కలుగా మరియు 3 ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
5. సెలెరీని ముక్కలు చేయండి, ఘనాలగా కత్తిరించండి.
6. పీల్ మరియు ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం.
7. ఒక సాట్ పాన్‌లో, ఉల్లిపాయలు మరియు సెలెరీని 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెతో కలపండి.
8. ముక్కలు చేసిన టమోటాలు, టొమాటో సాస్, థైమ్ జోడించండి.
9. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
10. ఒక గిన్నెలో, రికోటా, పర్మేసన్ మరియు కావాలనుకుంటే, పైన్ గింజలను కలపండి.
11. ఒక డిష్‌లో, లాసాగ్నా షీట్‌లను అమర్చండి, ఆపై రికోటా మిశ్రమం యొక్క పొరను అమర్చండి.
12. అప్పుడు గుమ్మడికాయ పొరను ఉంచండి, ఆపై ముక్కలు చేసిన టమోటాలు వేయండి.
13. అప్పుడు బెచామెల్ సాస్, ఆపై టమోటా తయారీని జోడించండి.
14. ఎగువకు ఇలా కొనసాగించండి.
15. బెచామెల్ మరియు గ్రూయెర్‌తో కప్పబడిన లాసాగ్నా ప్లేట్ల పొరతో ముగించండి.
16. సుమారు 50 నిమిషాలు ఉడికించి, వేడిగా వడ్డించండి.
ఫలితాలు
అక్కడ మీరు వెళ్ళండి, మీ టొమాటో మరియు గుమ్మడికాయ లాసాగ్నా రుచి చూడటానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి :-)
సరళమైనది మరియు సులభం, కాదా?
మీరు పూర్తి మరియు సమతుల్య భోజనం కోసం గ్రీన్ సలాడ్‌తో ఈ వంటకాన్ని కూడా అందించవచ్చు.
ఇది సులభంగా తయారు చేయగల, ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే ఆర్థికపరమైన కుటుంబ వంటకం!
మీ వంతు...
మీరు ఈ చౌకైన మరియు సులభమైన వంటకాన్ని ప్రయత్నించారా? మీకు నచ్చినట్లయితే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
స్నేహపూర్వక మరియు రుచికరమైన: నా సాల్మన్ లాసాగ్నా ప్రతి వ్యక్తికి 3.47 యూరోలు.
చివరగా కాలిన గ్రాటిన్ డిష్‌ను సులభంగా శుభ్రం చేయడానికి చిట్కా.
