24 తినదగిన మొక్కలను గుర్తించడం సులభం.

కొన్ని అడవి మొక్కలు తినదగినవని మీకు తెలుసా?

అవి మీ తోటలో పెరిగినా, దారి అంచులలో లేదా అడవిలో పెరిగినా, ఈ మొక్కలు ప్రాచీన కాలం నుండి ఉన్నాయి.

మరియు అవి మా ప్లేట్‌లలో బాగా ముగుస్తాయి.

వాటిని ఎలా గుర్తించాలో తెలుసుకోవడం మరియు వాటి ఉపయోగం మరియు వాటి లక్షణాలను తెలుసుకోవడం కూడా అవసరం.

మా అమ్మమ్మలకు బాగా తెలుసు, వారు వాటిని తినడానికి మాత్రమే ఉపయోగించారు.

24 సులభంగా గుర్తించదగిన మొక్కలు

నేను ఒక నిపుణుడిచే నిర్వహించబడిన ఒక కోర్సును తీసుకున్నాను, ఆ సమయంలో ఆమె తినే పువ్వులను గుర్తించడం నేర్పింది.

మీరు కూడా ప్రారంభించే ముందు, తినదగిన అడవి మొక్కల గురించి తెలుసుకోవడానికి మీరు ఇలాంటి కోర్సును కూడా తీసుకోవాలని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను.

అందువల్ల నేను ఈ అభ్యాసం యొక్క సారాంశాన్ని ఇక్కడ ప్రతిపాదిస్తున్నాను ఇంటి చుట్టూ 24 సులభంగా గుర్తించదగిన తినదగిన మొక్కలు. చూడండి:

1. నేటిల్స్

అనేక విధాలుగా వండగలిగే పొలంలో అడవి నేటిల్స్

ఇది నిస్సందేహంగా అన్ని తినదగిన అడవి మొక్కలలో బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు గుర్తించడం చాలా సులభం.

సహస్రాబ్దాలుగా మనిషితో భుజాలు తడుముకున్న అది మనకు సుపరిచితమే అని చెప్పాలి.

రేగుట పాత్ర అంతస్తులు శుభ్రం చేయడం. అందువల్ల అది పెరిగే ప్రదేశాన్ని గమనించడం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది కంపోస్ట్ కుప్ప పక్కన తోటలో వలె పల్లపు ప్రదేశంలో సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

రేగుటలో కాల్షియం, ఐరన్ మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దాని నుండి ప్రయోజనం పొందడానికి, మీరు మొగ్గలు లేదా ఆకులను తినవచ్చు.

వాటిని బంగాళాదుంపలతో, పై, క్విచే లేదా అలాంటి ఏదైనా ఇతర వంటకంలో ఉడికించడం సులభమయిన మార్గం. కానీ మీరు రేగుట వెన్న కూడా చేయవచ్చు.

ఇది చేయుటకు, ఆకులను కత్తిరించండి, వాటిని కడగాలి మరియు వాటిని పొడిగా ఉంచండి. తరువాత, కరిగించిన వెన్నలో వాటిని బ్రౌన్ చేయండి.

చల్లారనివ్వండి మరియు చిన్న వెన్న ముక్కలను జోడించండి. ఉప్పు, పేస్ట్ అయ్యే వరకు కలపాలి. మరియు అక్కడ మీరు దానిని కలిగి ఉన్నారు, మీ రేగుట వెన్న సిద్ధంగా ఉంది!

మీరు ఈ రుచికరమైన రేగుట పెస్టో రెసిపీని కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.

మరియు మీరు ఆకులను ఆరబెట్టినట్లయితే, మీరు రేగుట టీని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు.

కనుగొడానికి : మీ శరీరానికి రేగుట యొక్క 6 ప్రయోజనాలు.

2. అరటి

సలాడ్‌లలో తినగలిగే పొలంలో అరటి పువ్వులు

అరటి మే నుండి అక్టోబర్ వరకు వికసిస్తుంది.

ఈ మొక్కను సలాడ్‌లో తినవచ్చు, బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు థైమ్ ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క చినుకులు కలిపితే.

ఈ మొక్క, అనేక ఇతర వాటిలాగే, జీవవైవిధ్యానికి దోహదపడుతుంది ఎందుకంటే పక్షులు దానిని చాలా అభినందిస్తాయి! వారు దాని విత్తనాలతో విందు చేస్తారు.

సోరెల్ మరియు మాలో వంటి నేటిల్స్ కుట్టడం నుండి ఉపశమనం పొందడం దీని ఆస్తులలో ఒకటి.

ఇది చాలా ఆచరణాత్మకమైనది ఎందుకంటే అవి తరచుగా నేటిల్స్ దగ్గర కనిపిస్తాయి.

3. క్లోవర్

క్లోవర్ ఒక తినదగిన మొక్క

క్లోవర్ అందరికీ తెలుసు. అవి ప్రతిచోటా కనిపిస్తాయి, కొన్నిసార్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

అయితే మీరు ఎప్పుడైనా రుచి చూశారా? బాగా, ఈ మొక్కను సలాడ్లలో బాగా తినవచ్చని తెలుసుకోండి.

క్విచీ, పై లేదా టొమాటోల ముక్కతో పాటుగా క్లోవర్ సరైనది.

దీన్ని రుచి చూడండి మరియు మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారని నేను మీకు హామీ ఇస్తున్నాను!

4. డైసీ

ఒక పొలంలో ఒక డైసీ

అందమైన డైసీ కాల్షియంతో నిండి ఉంటుంది.

మీకు ధైర్యం ఉంటే గార్డెన్‌లోకి వెళ్లి ఒక్కొక్కటిగా ఎంచుకుంటే, ఈ శాశ్వత మొక్క మీ సలాడ్‌లకు ఉల్లాసమైన రంగును అందించడం ద్వారా పెప్ ఇస్తుంది.

అయితే జాగ్రత్త వహించండి, డైసీలు ఎక్కడైనా పెరుగుతాయి ... పురుగుమందులు మరియు విషపూరిత ఉత్పత్తులు ఎక్కడ వ్యాపించాయో.

ఈ సందర్భంలో, అవి తినదగినవి కావు. అందువల్ల తోటలు మరియు కూరగాయల తోటలు వంటి పురుగుమందులు లేకుండా శుభ్రమైన ప్రదేశాలలో వాటిని ఎంచుకునేలా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.

5. డాండెలైన్

ఒక తేనెటీగ డాండెలైన్ పువ్వుల మీద మేత కోసం వస్తుంది

ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో కూడిన గొప్ప క్లాసిక్. తినదగిన డాండెలైన్ మార్చి నుండి నవంబర్ వరకు వికసిస్తుంది.

తోటలోని మూలికలలో ఇది ఒకటి, ఇది అనేక రూపాల్లో తినవచ్చు.

నిజానికి, దాని పువ్వులు వైన్ లేదా జామ్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

మూలాలు మరియు ఆకులు సూప్, సలాడ్ లేదా ఇన్ఫ్యూషన్లో తయారు చేస్తారు.

నేటిల్స్ లాగా వీటిని వెన్నగా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. నేటిల్స్ కోసం అదే రెసిపీని అనుసరించండి.

6. గ్రౌండ్ ఐవీ

గ్రౌండ్ ఐవీని సలాడ్ లేదా టాబ్బౌలేతో కలపవచ్చు

గ్రౌండ్ ఐవీ సమస్య ఏమిటంటే దానిని గుర్తించడం అంత సులభం కాదు.

కానీ ఒక్కసారి గుర్తిస్తే, దాని రుచి ఎంత రుచిగా ఉంటుందో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.

మీరు దీన్ని సలాడ్‌లో కూడా రుచి చూస్తారు.

మీరు దానిని పొడిగా చేస్తే, మీరు ఆరోగ్యకరమైన హెర్బల్ టీలను తయారు చేసుకోవచ్చు.

మార్చి నుండి శరదృతువు వరకు పుష్పించే సమయంలో, ఇది పరాగసంపర్క కీటకాలను ఆకర్షిస్తుంది మరియు పోషించడం వలన మీ తోటలో స్వాగతం పలుకుతుంది.

బంబుల్బీలు దాని తేనెను తినే పరిస్థితి ఇది.

7. క్లీవర్స్

గైలెట్ గ్రాటన్ ఆకులను సలాడ్లలో తింటారు

దాని ఆకులు అతుక్కుని చేతులు మరియు బట్టలకు అంటుకోవడం వలన మీరు దానిని సులభంగా గుర్తించగలరు.

వారు చాలా ప్రత్యేకమైన కఠినమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటారు.

విటమిన్ సి సమృద్ధిగా, క్లీవర్లను సలాడ్‌లో తినవచ్చు.

ఉదాహరణకు, ఆకుపచ్చ సలాడ్‌ను మసాలా చేయడానికి మీరు ఈ హెర్బ్ యొక్క కొన్ని ఆకులను కూడా జోడించవచ్చు.

8. బ్రాంబుల్స్

బ్రాంబుల్స్ యొక్క మొగ్గలు విటమిన్లతో నిండి ఉంటాయి మరియు తింటాయి

బ్రాంబుల్స్ జూన్ నుండి ఆగస్టు వరకు వికసిస్తాయి.

సాధారణంగా, మేము వాటిని ఎక్కువగా ఇష్టపడము ఎందుకంటే అవి తోటపై దాడి చేస్తాయి. అయినా వారికి ఆసక్తి లోపించడం లేదు!

అన్నింటిలో మొదటిది, ఇక్కడ నక్కలు మరియు అడవి పందులు వంటి అనేక క్షీరదాలు దాక్కుంటాయి.

పక్షులు మరియు జింకలు వాటిని విందు చేస్తున్నప్పుడు సీతాకోకచిలుకలు కూడా వాటిని ఆనందిస్తాయి.

అడవి విస్తరిస్తే, ముళ్లపొదలు మొదట భూమిని కప్పేస్తాయి.

అప్పుడు, వాటిలో టానిన్ మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటాయి.

మీరు మొగ్గలు తినవచ్చు మరియు బుట్టల కోసం కాండం ఉపయోగించవచ్చు.

వారి బెర్రీలు, అడవి బ్లాక్బెర్రీస్, నిజమైన ట్రీట్.

మీరు ఎత్తులో ఉన్న వాటిని మాత్రమే ఎంచుకున్నంత వరకు మీరు వాటిని సాదాసీదాగా తినవచ్చు.

అవును, కొన్ని జంతువులు ముళ్లపై మూత్ర విసర్జన చేయగలవని మనం మర్చిపోకూడదు!

9. గ్రౌండ్ హాజెల్ నట్

ఒక గ్రౌండ్ హాజెల్ నట్ గడ్డ దినుసును ఉడికించాలి

దీనిని "కోనోపోడ్" అంటారు. నేల కాయల పుష్పించేది మే నుండి జూలై వరకు జరుగుతుంది.

వారు సెప్టెంబర్ నుండి మేలో పుష్పించే వరకు తింటారు.

దానిని కోయడానికి, మూలాన్ని తొలగించడానికి మీరు భూమిని గీసుకోవాలి.

ఇది తినదగిన గడ్డ దినుసు మరియు కమ్మని వగరు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

మీరు గొప్ప హేమ్లాక్‌తో కంగారు పడకుండా చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

రెండూ ఒకే కుటుంబానికి చెందినవి, Apiaceae. కానీ గొప్ప హేమ్లాక్ విషపూరితమైనది.

తినేటప్పుడు, ఇది జీర్ణ రుగ్మతలు, మైకము, తలనొప్పి మరియు మూర్ఛలకు కూడా మూలం. అందువల్ల నివారించడం అవసరం దానిని తీసుకోవడం కోసం అన్ని ఖర్చులు వద్ద.

10. సైలెనస్

అడవి సైలెనస్ సలాడ్లలో లేదా వండిన పచ్చిగా తింటారు

దీనిని "రెడ్ కంపానియన్" అని కూడా అంటారు. ఈ శాశ్వత రెమ్మలు మార్చి నుండి మే వరకు కనిపిస్తాయి.

వాటిని సలాడ్లలో పచ్చిగా లేదా ఉడికించి తినవచ్చు.

ఇది మే నుండి సెప్టెంబరు వరకు వికసించినప్పుడు, సలాడ్‌లలో తినే దాని పువ్వులను కూడా మనం విందు చేయవచ్చు.

11. వైల్డ్ సోరెల్

అడవి సోరెల్ సలాడ్‌లో తింటారు

ఇది బయో-ఇండికేటర్ ప్లాంట్, ఇది చాలా గట్టిగా ప్యాక్ చేయబడిన మట్టిని గాలిలోకి పంపడంలో సహాయపడుతుంది.

రూమెక్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఈ మొక్క మే నుండి జూలై వరకు పువ్వులు.

అడవి సోరెల్ ఉపయోగించే అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.

దీనిని సలాడ్‌లు, సూప్‌లలో తింటారు లేదా వాటిని మసాలా చేయడానికి సాస్‌లు లేదా వంటలలో ఉంచవచ్చు.

12. బ్లాక్ ఎల్డర్‌బెర్రీ

ఎల్డర్‌ఫ్లవర్‌ను డోనట్‌లో లేదా సిరప్‌లో వండుకోవచ్చు.

బలమైన మరియు గుర్తించదగిన వాసన కారణంగా దీనిని పేదవారి వనిల్లా అని కూడా పిలుస్తారు.

నల్ల ఎల్డర్‌బెర్రీ ఉన్నప్పుడు, నేలలో నత్రజని సమృద్ధిగా ఉందని మీరు అనుకోవచ్చు. ఈ పొద వేసవి ప్రారంభంలో వికసిస్తుంది మరియు ఆగస్టులో దాని పండ్లు కనిపిస్తాయి.

ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ పువ్వులను డోనట్స్ లేదా సిరప్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. మరియు పండ్లను జామ్, జెల్లీ లేదా సిరప్‌లో తింటారు.

పెద్ద పువ్వులతో, మీరు ఈ రెసిపీని అనుసరించడం ద్వారా రుచిగల వైన్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు: 3 లీటర్ల ఎరుపు లేదా తెలుపు వైన్‌లో 24 umbels (బాగా అభివృద్ధి చెందిన పువ్వులు), 30 0 ml ఫ్రూట్ ఆల్కహాల్, 450 గ్రా చక్కెర. అన్ని పదార్థాలను మూసి ఉన్న కంటైనర్‌లో ఉంచండి మరియు 48 గంటలు మెసెరేట్ చేయండి. అప్పుడు ఫిల్టర్ మరియు బాటిల్ మిగిలి ఉంది. పాత తయారీ, అది మంచిదని గమనించండి.

ఎల్డర్‌బెర్రీస్‌లో హైడ్రోసియానిక్ యాసిడ్ ఉంటుందని గమనించండి, ఇది జీర్ణక్రియ సమయంలో సైనైడ్‌గా మారుతుంది. కాబట్టి ఇది నిజంగా అవసరం వాటిని ఉడికించి తినండి.

నల్లజాతి పెద్దది సాధారణ హైబుల్‌తో సమానంగా ఉంటుంది, ఇది చిన్నది మరియు ఆగస్టు వరకు వికసించదు. కానీ జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే హైబుల్ విషపూరితమైనది.

13. సాధారణ హాగ్వీడ్

టాన్జేరిన్ యొక్క సాధారణ హాగ్‌వీడ్ రుచి మరియు కేక్‌లలోకి వెళుతుంది

గ్రేట్ హేమ్లాక్ మరియు గ్రౌండ్ హాజెల్‌నట్ లాగా, సాధారణ హాగ్‌వీడ్‌లో భాగం Apiaceae.

జ్ఞప్తి కోసం, గొప్ప హేమ్లాక్ విషపూరితమైనది : కాబట్టి ఇది జూన్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు వికసించే సాధారణ హాగ్‌వీడ్‌తో గందరగోళం చెందకూడదు.

సాధారణ హాగ్‌వీడ్ రుచి టాన్జేరిన్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి దాని కాండం తినేటప్పుడు.

మీరు దానిని కేకులు, పిండిలో ఉంచవచ్చు లేదా వంటలకు సువాసనగా ఉపయోగించవచ్చు.

14. వీనస్ యొక్క నాభి

వీనస్ నాభి యొక్క ఆకులు మరియు పువ్వులు సలాడ్‌లో తింటారు

ఇనుము, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండిన చిన్న మొక్కకు ఇది అందమైన పేరు.

దీని కాండం మరియు పువ్వులు సలాడ్లలో తింటారు.

ఆకులను కప్పి ఉంచిన పొరను తీసివేసి, చిన్న గాయంపై రుద్దడం ద్వారా, కోత నొప్పిని తగ్గించే శక్తి కూడా ఉంది.

15. హాప్స్

హాప్ రెమ్మలను ఆస్పరాగస్ లాగా తయారుచేస్తారు

హాప్‌లు తేమగా ఉండే ప్రదేశాలలో మరియు ముళ్లపొదల దగ్గర కనిపిస్తాయి.

దీని లేత రెమ్మలను తిని తోటకూర లాగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

మీరు జూన్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు హాప్‌లను పండించవచ్చని గమనించండి.

16. బిర్చ్

బిర్చ్ సాప్ మరియు ఆకులు తినదగినవి

బిర్చ్ అనేది వనరులతో నిండిన చెట్టు.

అన్నింటిలో మొదటిది, దాని రసం తినదగినది. చెట్టు యొక్క ఆకులు పెరగడం ప్రారంభించినప్పుడు దీనిని తీసుకోవచ్చు.

దానిని కోయడానికి, మీరు చేయాల్సిందల్లా చెట్టు అడుగున రంధ్రం చేయడం.

సేకరించిన తర్వాత, మీ శరీరాన్ని శుద్ధి చేయడానికి ఉదయం త్రాగాలి.

మీరు చేదు రుచిని ఇష్టపడితే, మీరు బిర్చ్ యొక్క యువ ఆకులను కూడా తినవచ్చు.

ఇది చేయుటకు, వాటిని ఎండబెట్టి, ఆపై క్రిస్ప్స్ లాగా వేయించాలి! నేను !

17. అడవి వెల్లుల్లి

అడవి వెల్లుల్లిని సూప్ లేదా పెస్టోలో తయారుచేస్తారు

దీనిని "అడవి వెల్లుల్లి" అని కూడా అంటారు. జాగ్రత్తగా ఉండండి, అడవి వెల్లుల్లి లోయ యొక్క లిల్లీ లాగా కనిపిస్తుంది. థ్రష్ విషపూరితమైనది కాబట్టి గందరగోళం చెందకూడదు.

గందరగోళాన్ని నివారించడానికి, అడవి వెల్లుల్లి తడి నేలల్లో పెరుగుతుందని మరియు వెల్లుల్లి వాసనతో ఉంటుందని తెలుసుకోండి.

అడవి వెల్లుల్లిలో ప్రతిదీ తింటారు: పువ్వులు, కాండం, మొగ్గలు.

మీరు పెస్టో లేదా మంచి సూప్ తయారు చేయవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, ఇక్కడ మా ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీని అనుసరించండి.

18. నిమ్మ ఔషధతైలం

అడవి నిమ్మ ఔషధతైలం ఆకులను సలాడ్లలో తింటారు లేదా కషాయంగా తాగుతారు

నిమ్మ ఔషధతైలం యొక్క కొన్ని ఆకులను జోడించడం ద్వారా మీరు ఫ్రూట్ సలాడ్ లేదా గ్రీన్ సలాడ్ యొక్క రుచులను మెరుగుపరచవచ్చు.

మరియు ఆకులను ఎండబెట్టడం ద్వారా, మీరు అద్భుతమైన హెర్బల్ టీలను తయారు చేయవచ్చు మరియు దానిని ఇన్ఫ్యూషన్గా తయారు చేయవచ్చు.

మరోవైపు, పుష్పించే ముందు నిమ్మ ఔషధతైలం ఆకులను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం అని తెలుసుకోండి, తద్వారా అవి మరింత రుచిగా ఉంటాయి.

19. వైలెట్

అడవి వైలెట్లు తినదగిన పువ్వులు

వైలెట్లు అస్పష్టంగా ఉంటాయి కానీ పొలాల్లో, అడవులలో, నీడలో లేదా ఎండలో ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి.

దాని ఆకులు మరియు పువ్వులు తినదగినవి అని తెలుసుకోండి.

బచ్చలికూర లాగా తయారు చేయగల ఆకులను మీరు రుచి చూడవచ్చు.

వాటిని కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెలో బ్రౌన్ చేసి మేక చీజ్ ముక్కపై వేయండి. యమ్ !

పువ్వులతో మీరు రుచి చక్కెరను తయారు చేయవచ్చు.

ఇది చేయుటకు, బ్లెండర్లో చక్కెర 4 భాగాలకు పువ్వుల 1 భాగాన్ని ఉంచండి. మిక్స్ తర్వాత వాటిని ఒక గాజు కంటైనర్‌లో ఉంచండి, అది మూసివేసి 1 వారం పాటు నిలబడనివ్వండి.

20. హెగోడోడ్

హెగోపాడ్ పువ్వులు ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి మరియు సలాడ్లలో తినవచ్చు

ఈ మొక్క ప్రతిచోటా పెరుగుతుంది! కాబట్టి ఇది తినడానికి మంచి కారణం!

యంగ్ మరియు టెండర్, ఇది సలాడ్లతో బాగా సాగుతుంది.

మరియు అది గట్టిగా ఉన్నప్పుడు, అది సూప్‌లు, పైస్ లేదా క్విచ్‌లలో తింటారు.

21. పెద్ద మల్లో

మాలో యొక్క రేకులను సలాడ్‌లో తయారు చేయవచ్చు

దీనిని సిల్వాన్ మల్లో లేదా వుడ్‌ల్యాండ్ మాలో అని కూడా పిలుస్తారు.

దీని రేకులు సలాడ్లను అలంకరించేందుకు ఉపయోగించబడతాయి.

మీరు వాటిని బ్రౌన్ చేయవచ్చు లేదా బచ్చలికూర లాగా ఉడికించాలి.

22. లాన్సోలేట్ అరటి

తేనెగూడు అరటి ఆకులను సలాడ్లలో తింటారు

లాన్సోలేట్ అరటి ప్రతి సంవత్సరం ఏప్రిల్ నుండి అక్టోబర్ వరకు పచ్చిక బయళ్లలో పెరుగుతుంది.

దీని ఆకులు సలాడ్లలో అద్భుతమైనవి.

దీన్ని పరీక్షించి, దాని గురించి చెప్పండి!

23. బర్డాక్

రెమ్మలు భూమి నుండి మొలకెత్తినప్పుడు బర్డాక్‌ను సలాడ్‌లో పచ్చిగా తినవచ్చు

బర్డాక్ అడవులలో పెరుగుతుంది. బర్డాక్ యొక్క ఆకులు నీటిలో వండుతారు, ఇది వారి చిన్న ఆర్టిచోక్ రుచిని తెస్తుంది.

అవి నేల నుండి బయటకు వచ్చినప్పుడు, యువ రెమ్మలను ఒలిచిన తర్వాత వాటిని పచ్చిగా తింటారు.

మీరు వాటిని వెనిగర్‌లో కూడా నిల్వ చేయవచ్చు. పెటియోల్స్ పచ్చిగా లేదా ఉడికించి తింటారు. అవి లాక్టో-ఫర్మెంటెడ్ కూడా కావచ్చు.

24. తిస్టిల్

తిస్టిల్ అన్నం రుచిగా ఉంటుంది

ఇది ఆశ్చర్యంగా ఉంది, కానీ తిస్టిల్ కూడా వండవచ్చు. ఇది వసంత ఋతువులో కోయాలి మరియు నీటిలో ఉడకబెట్టాలి.

నీటి నుండి తీసివేసి బియ్యం వండడానికి సేకరించండి. తిస్టిల్ మీ అన్నాన్ని ఆహ్లాదకరంగా పరిమళిస్తుంది.

ముగింపు

మీరు గమనిస్తే, ప్రకృతి మనతో ఉదారంగా ఉంది.

మా తోట మాకు అందించడానికి వెయ్యి గ్యాస్ట్రోనమిక్ సంపదను కలిగి ఉంది.

కానీ హెచ్చరిక క్రమంలో ఉంది మరియు స్వల్పంగానైనా సందేహం ఉంటే, దూరంగా ఉండటం మంచిది!

కొన్ని మొక్కలు ఒకేలా కనిపిస్తాయి మరియు ఆరోగ్యానికి విషపూరితం కావచ్చని గుర్తుంచుకోండి.

మీరు ఈ క్రింది జాగ్రత్తలను చదవవలసిందిగా నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.

హెచ్చరికలు మరియు జాగ్రత్తలు

- బటర్‌కప్ ఒక అందమైన పువ్వు. కానీ ఇది బటర్‌కప్ కుటుంబంలో భాగం. అందువల్ల ఇది విషపూరితమైనది. దీని వినియోగం జీర్ణ రుగ్మతలు, వికారం మరియు వాంతులు కలిగిస్తుంది. అరము కూడా సేవించరాదు.

- వాటిని తినడానికి పువ్వులు తీసుకునేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీకు స్వల్పంగా అనుమానం ఉంటే, కొన్ని మొక్కలు చాలా విషపూరితమైనవి కాబట్టి దూరంగా ఉండండి. మీరు మీ ఆరోగ్యానికి సురక్షితమైన తినదగిన మొక్కలను ఎంచుకుంటున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి నిపుణుడిని సంప్రదించండి.

- తినదగిన అడవి మొక్కలను గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడే పుస్తకాలతో కూడా మీరు మీకు సహాయం చేసుకోవచ్చు. మీరు మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, ఈ పుస్తకాలను చదవమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను:

- అడవి తినదగిన మొక్కలకు గైడ్. వాటిని గుర్తించండి, వాటిని పండించండి, వాటిని తినండి స్టీఫెన్ గైడో ఫ్లీస్చౌర్ ద్వారా

- తినదగిన మరియు విషపూరితమైన అడవి మొక్కలు ఫ్రాంకోయిస్ కూప్లాన్ మరియు ఎవా స్టైనర్ ద్వారా

- తినదగిన మొక్కలు: 4 సీజన్ల ఎంపిక మరియు వంటకాలు గై లాలియర్ ద్వారా

- మరియు మీరు గొప్ప చెఫ్‌ల వలె అడవి మూలికలను ఉడికించాలనుకుంటే, నేను ఈ పుస్తకాన్ని సిఫార్సు చేస్తున్నాను: మార్క్ వెయ్రాట్ నుండి రుచుల కోసం క్రేజీ.

అడవి మొక్కలను వండడానికి మార్క్ వెయ్రాట్ యొక్క పుస్తకం

మీ వంతు...

మీరు తినదగిన అడవి మొక్కలను తినడానికి ప్రయత్నించారా? మీకు నచ్చినట్లయితే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!

మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.

కనుగొనడానికి కూడా:

పర్స్‌లేన్, తినదగిన మరియు ఉచిత వేసవి మొక్క!

63 వైద్యం కోసం అవసరమైన ఔషధ మొక్కలు.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found