రైస్-కుక్కర్ లేకుండా సులభమైన స్టిక్కీ రైస్ రెసిపీ.
స్టిక్కీ రైస్ చేయాలనుకుంటున్నారా కానీ రైస్ కుక్కర్ లేదా?
ఏమి ఇబ్బంది లేదు !
ఇంట్లో రైస్ కుక్కర్ లేకుండా స్టిక్కీ లేదా స్టిక్కీ రైస్ చేయడానికి, నాకు రెండు ఫూల్‌ప్రూఫ్ పద్ధతులు ఉన్నాయి.
ఫలితంగా రైస్ కుక్కర్‌తో చేసినంత రుచికరంగా ఉంటుంది.
కానీ వంట వివరాలలోకి వెళ్ళే ముందు, మీరు మీ బియ్యాన్ని బాగా ఎంచుకోవాలి, తద్వారా వైవిధ్యంతో తప్పు చేయకూడదు.
ఏ బియ్యం కొనాలి?
సూపర్ మార్కెట్లలో (ఫ్రాన్స్‌లో) విక్రయించే బాస్మతి బియ్యం లేదా థాయ్ బియ్యం అంటుకునే బియ్యం కాదు.
మీరు ప్రత్యేక మార్కెట్లకు వెళ్లాలి. ఈ రకమైన బియ్యం, ఆసియా, చైనీస్ లేదా జపనీస్ మూలం, ఇతర వాటి కంటే మరింత అపారదర్శకంగా ఉంటుంది.
దీన్ని ఎలా సిద్ధం చేయాలి?
మీ స్టిక్కీ రైస్ లేదా గ్లూటినస్ రైస్‌ని మిస్ కాకుండా ఉండే ప్రాథమిక ఉపాయం చల్లటి నీటితో బాగా కడిగి, ఈ శుభ్రం చేయు నీరు అపారదర్శకమయ్యే వరకు.
అదనపు పిండి పదార్ధాలను వదిలించుకోవడమే లక్ష్యం. ఇది మీ అన్నం యొక్క రుచి లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది.
శుభ్రం చేసిన తర్వాత, మీరు బియ్యాన్ని కనీసం ఒక గంట లేదా వీలైతే రాత్రిపూట కూడా మంచి నీటిలో నానబెట్టాలి.
ఎలా చెయ్యాలి
ఇప్పుడు దానిని ఉడికించడం ప్రారంభిద్దాం!
1. మొదటి టెక్నిక్ ప్రాథమిక వంట పద్ధతి స్టీమర్ పాన్ ఉపయోగించడం.
సాస్పాన్లో నీరు ఉంచండి మరియు స్టీమర్ భాగం పైన ఉంచండి.
మంచి అన్నం ఉండాలనే ఉపాయం ఒక టీ టవల్ ఉంచండి ఎగువ భాగంలో "ఆవిరి" మరియు టీ టవల్ లో బియ్యం ఉంచండి.
టీ టవల్‌ని విస్తరించి మూతతో కప్పండి.
20 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు మీ బియ్యం ఖచ్చితంగా జిగటగా ఉంటుంది. ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, మీ బియ్యం రూపాన్ని తనిఖీ చేయండి, అది అపారదర్శకంగా ఉండాలి మరియు ఖచ్చితంగా అతుక్కొని ఉండాలి.
2. ఇతర పద్ధతి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ని ఉపయోగించడం.
దాని కోసం మీరు అవసరం తప్పనిసరిగా బియ్యాన్ని నానబెట్టండి వేడి నీటిలో సుమారు పది నిమిషాలు.
నేను ఈ దశను దాటవేయడం ద్వారా మైక్రోవేవ్ పద్ధతిని ఇప్పటికే ప్రయత్నించాను మరియు ఫలితం నిజంగా మంచిది కాదు: వండని అన్నం, తినదగిన పరిమితి.
నీటి మట్టం బియ్యం స్థాయి కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉండాలి.
అప్పుడు గిన్నెను (సిరామిక్, ప్లాస్టిక్ కరుగుతుంది) మైక్రోవేవ్‌లో సుమారు 3 నిమిషాలు ఉంచండి.
అన్ని గింజలు అపారదర్శకమయ్యే వరకు బయటకు తీసి, కదిలించు మరియు పునరావృతం చేయండి.
పొదుపు చేశారు
ఈ రెండు చిట్కాలతో, మీరు "రైస్-కుక్కర్" అని కూడా పిలువబడే ఎలక్ట్రిక్ స్టీమర్‌ని కొనుగోలు చేయనవసరం లేదు.
అటువంటి వంటగది పాత్రల ధర మధ్య హెచ్చుతగ్గులకు గురవుతుంది 30 మరియు 70 €.
మీ వంతు...
మీరు రైస్ కుక్కర్ లేకుండా స్టిక్కీ రైస్ చేయడానికి ఈ సింపుల్ ట్రిక్ ప్రయత్నించారా? ఇది మీ కోసం పనిచేసినట్లయితే వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
మీకు ఈ ట్రిక్ నచ్చిందా? దీన్ని Facebookలో మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి.
కనుగొనడానికి కూడా:
3 సార్లు ఏమీ లేకుండా ఇంట్లో తయారుచేసిన బియ్యం పాలు ఎలా తయారు చేయాలి.
రైస్ పుడ్డింగ్ ఎక్స్‌ప్రెస్, మై మైక్రోవేవ్ రెసిపీ.
